‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
50 kết quả phù hợp
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
Cuộc thi ẩm thực hàng đầu Việt Nam bước sang mùa thứ tư với nhiều thay đổi hấp dẫn. Đầu bếp thắng giải chung cuộc sẽ nhận giải thưởng 1 tỷ đồng và cúp đầu bếp Chiếc thìa vàng.
Sân chơi ẩm thực quy mô và chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam đang thu hút sự chú ý của các đầu bếp bởi những nội dung hấp dẫn và phần thưởng giá trị.
Chuẩn cơm mẹ nấu - game show về ẩm thực nối kết mẹ - con thông qua việc bếp núc- xuất hiện một vị giám khảo nói tiếng Việt lơ lớ cùng với những lời bình nghe ngồ ngộ, hài hước.
Giọng buồn rầu, phạm nhân mang án chung thân chia sẻ mẹ chồng là bị hại đặc biệt nhất đối với chị ta. Bởi lẽ không chỉ mất tiền, bà còn phải mang điều tiếng vì có nàng dâu lừa đảo.
Trong hành trình tìm kiếm món ăn ngon, đầu bếp tài năng của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng tại Đông Nam Bộ, nhiều món ăn mang đặc trưng của nơi cây lành trái ngọt này đã được tôn vinh.
Mỗi món ăn quảng bá văn hóa cho một vùng miền, cuộc thi cũng tôn vinh các đầu bếp biết nâng cao giá trị của ẩm thực Việt, góp phần thúc đẩy phong trào du lịch ẩm thực Việt Nam.
Đây là chương trình thường niên dành cho sinh viên đang theo học tất cả các chuyên ngành tại các trường đại học và cao đẳng trong cả nước.
PGS nhân trắc học Mai Văn Hưng, NSND Minh Hòa...là hai trong 4 vị giám khảo vòng sơ kết cuộc thi Miss University (Nữ sinh Việt Nam duyên dáng) 2013.
Sau gần 6 tháng xuất hiện trên sóng truyền hình VTV6, “Khi tôi 18” đã trở nên rất quen thuộc và là một món ăn tinh thần thú vị cho các bạn trẻ trên cả nước.