 |
| Oaxaca, thành phố nằm ở miền Nam Mexico, nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo. Cuối năm 2024, thành phố tổ chức cuộc thi Noche de Rábanos (Đêm củ cải), nơi cư dân địa phương biến loại củ này thành những tác phẩm nghệ thuật xa hoa. Đây là sự kiện thường niên, có tuổi đời 120 năm tại Oaxaca. |
 |
| “Chất liệu này rất thú vị. Cuộc thi làm tôi nhớ lại tuổi thơ của mình” - María de los Angeles Aragón García (21 tuổi), sinh viên nghệ thuật thị giác địa phương tham gia cuộc thi cùng 2 người bạn, cho biết. |
 |
| Du khách phải xếp hàng chờ hơn 3 giờ mới có cơ hội chiêm ngưỡng màn trình diễn củ cải tại cuộc thi Noche de Rábanos của thành phố. |
 |
| Quay ngược thời gian trở về 120 năm trước, những người bán hàng địa phương thích thú trang trí quầy hàng cá, rau củ của họ tại một khu chợ Giáng sinh. Từ đó, sự kiện trang trí dần phát triển thành một cuộc thi. Cũng từ năm 1897, củ cải được chọn là nguyên vật liệu cho các nhà "điêu khắc" bởi sẵn có và dễ sáng tạo. |
 |
| "Đó là một phần trong văn hóa và thực tế kinh tế của chúng tôi. Mọi người đều có thể tạo ra nghệ thuật, bài hát hoặc thơ ca hay bất cứ thứ gì họ muốn", Francisco Martínez Neri, thị trưởng Oaxaca, cho biết. |
 |
| Bất kỳ cư dân nào của tiểu bang Oaxaca đều được phép tham gia miễn phí. Thành phố cho biết chi khoảng 65.000 USD cho sự kiện năm nay, bao gồm mua hạt giống củ cải và tổ chức hội thảo cho trẻ em. Các quan chức coi đây là phương thức truyền bá văn hóa quan trọng cho thành phố. Ước tính có khoảng 10.000 du khách đến sự kiện. |
 |
| Năm nay, 12 tấn củ cải được cung cấp nhằm phục vụ thí sinh. Có 2 loại củ cái khác nhau, trong đó có một loại nặng tới 7 pound (khoảng 3 kg). Trong hạng mục củ cải truyền thống năm nay, giải nhất giành được 1.500 USD. Ngoài ra còn 20 giải thưởng tiền mặt khác. Tuy nhiên, nhiều người cho biết tham gia không vì giành giải mà đơn giản là yêu thích sự kiện truyền thống. Năm nay có hơn 100 bài dự thi. Trong các hạng mục củ cải, người tham gia được phép sử dụng các vật liệu khác, chẳng hạn như gỗ hoặc cỏ, nhưng chúng phải là hữu cơ và nguyên liệu chính của bài thi chắc chắn phải là củ cải. |
 |
| Một ngày trước cuộc thi, ông Vásquez López và gia đình làm việc đến tận khuya. Ông chia sẻ không ngủ cho đến 4h30, sau đó di chuyển đến trung tâm thành phố và dựng gian hàng của mình. Các giám khảo đến vào khoảng trưa và mở cổng cho công chúng tham quan từ 14h cho đến nửa đêm. |
 |
| Người chiến thắng trong hạng mục củ cải truyền thống là Carlos David Vásquez López, một sinh viên 19 tuổi. Cha của Carlos (50 tuổi) là một mục sư và mẹ anh (47 tuổi), một nữ hộ sinh, nhưng gia đình này đã nhiều lần giành giải nhất trong nhiều thập kỷ qua. |
 |
| Trong ảnh là Fernando Luría López, em trai Carlos, đang cầm bức tượng Quetzalcoatl, một vị thần Aztec, trong quá trình chuẩn bị tại xưởng vẽ của gia đình. |
 |
| Sara López ôm các con trai Carlos David và Daniel cùng cháu gái Karla López sau khi giành được Quán quân cuộc thi. |
 |
| Một tác phẩm điêu khắc củ cải tượng trưng cho một con chim ruồi, được gọi là colibrí, có ý nghĩa quan trọng trong thần thoại Aztec. Người ta tin rằng loài chim này là sứ giả đến từ Mictlán, thế giới ngầm, mang theo suy nghĩ và cảm xúc tưởng nhớ đến những người thân yêu đã khuất. |
 |
| José Domingo Luría Aquino, một nghệ sĩ địa phương, đang khắc hình khuôn mặt trên củ cải trong xưởng vẽ của mình. |
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
