Xoài lắc muối ớt

Thứ ba, 7/11/2017 13:35 (GMT+7)
13:35 7/11/2017

Món xoài lắc rất được giới trẻ yêu thích với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và rất dễ chế biến.

Chuẩn bị nguyên liệu
Phần nước mắm: 1 thìa nước mắm, 3 thìa nước lọc, 1 thìa đường nâu, 1 thìa đường trắng, 1 thìa cà phê ớt bột.
Phần bột lắc xoài: 1 thìa cà phê bột ớt, 1 thìa muối tôm, 1 thìa đường nâu, 1 thìa đường trắng. Xoài xanh ương.

Hướng dẫn cách làm: Bạn cho nguyên liệu phần nước mắm vào nồi và khuấy đều cho tan đường, bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên là tắt bếp, để cho nguội hẳn. Phần bột lắc xoài cho vào chung một bát và trộn đều nguyên liệu.

Xoài xanh rửa sạch, có thể để nguyên vỏ hoặc nạo sạch tùy theo ý thích. Thái xoài thành những thanh dài vừa ăn.

Cho xoài vào túi zip sau đó bạn thêm hỗn hợp nước mắm đã nguội và trộn đều, ngâm khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị. Sau 1 tiếng bạn cho hỗn hợp bột lắc xoài vào, túm chặt đầu túi và lắc thật đều là hoàn thành.

Món xoài lắc vị với vị tổng hợp của ngọt, chua, cay, mặn sẽ làm tan chảy những tâm hồn đam mê ăn vặt.

Cách nấu chè bưởi: Đơn giản là ngon

Món chè bưởi thơm mát không quá khó để hoàn thành tại nhà bằng những loại nguyên liệu đơn giản.

07:38 5/11/2017

Vũ Hương Giang

Làm món xoài lắc Cách làm món xoài lắc làm xoài lắc muối ớt xoài lắc muối ớt món xoài lắc muối ớt

Đọc tiếp

10 đặc sản cay chảy nước mắt ở Thái Lan

14:22 2/11/2017 14:22 2/11/2017 Ẩm thực Ẩm thực

1 1 38

Ngay cả khi đã gọi phiên bản ít cay, những đặc sản này của Thái Lan vẫn có thể khiến du khách không ăn được đồ cay khóc thét.

10 loại sushi cuộn hấp dẫn nhất thế giới

19:29 4/11/2017 19:29 4/11/2017 Ẩm thực Ẩm thực

0 36

Sự kết hợp từ cơm, lá rong biển, cá cùng một số thành phần khác nhau tạo nên những cuộn sushi mang hương vị riêng, hấp dẫn thực khách khắp thế giới.

Bí quyết nấu mì gói ngon

08:36 3/11/2017 08:36 3/11/2017 Ẩm thực Ẩm thực

0 80

Mì gói có thể là món ăn rất bình dân với nhiều người, nhưng nếu bạn biết cách chế biến với nguyên liệu và thời điểm hợp lý, món ăn sẽ trở nên ngon đến bất ngờ.