Cách ướp và nướng gà kiểu Thái bằng nồi chiên không dầu
Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt gà đùi đẹp màu, thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng và xà lách.
Các món thanh mát, nhiều rau xanh, ít sử dụng nhiệt, được thực khách yêu thích vào ngày nắng nóng ở TP.HCM.
7 đặc sản cuốn rau sống nên thưởng thức dịp hè
Các món ăn kết hợp xà lách, rau thơm, xoài, dưa leo... nổi bật hương vị thanh mát, giúp người thưởng thức đỡ ngán vào những ngày nắng nóng.
7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM
Bánh khọt, bánh mì, sụn gà... nổi bật hương vị từ tinh than tre và mang sắc màu bóng đêm khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò trải nghiệm.
Khách tố thức ăn ở khách sạn cách ly Covid-19 có dòi
Nhiều người đang cách ly tại khách sạn Ventana (TP Nha Trang) phản ánh họ liên tục phát hiện có dòi trong thức ăn hàng ngày.
Thực đơn bữa sáng dinh dưỡng với sinh tố trái cây, rau củ
Gia đình tôi ăn theo chế độ eat clean, bữa sáng thường rất đơn giản. Để tránh nhàm chán, tôi thay đổi món ăn hàng ngày với cách chế biến và sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
7 đặc sản miền Tây mùa nào cũng có
Ở miền Tây, bún, lẩu, cháo hay bánh xèo được dùng kèm nhiều loại rau đặc trưng vùng sông nước. Các món ăn nổi bật vị thanh mát, phù hợp thưởng thức mọi thời điểm.
7 đặc sản từ tôm đáng thử ở Việt Nam
Tôm tươi trở thành nguyên liệu chính để làm mắm hay kết hợp trong bún, các loại bánh tạo vị ngon ấn tượng.
Loạt món ăn hương vị biển hút khách Việt Nam
Các món ăn với thành phần hải sản là gợi ý lý tưởng để bạn thưởng thức ngày hè ở Hải Phòng, Nha Trang (Khánh Hòa), Phú Quốc (Kiên Giang)...
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản gồm thịt bò, cà chua và xà lách, người nội trợ có thể làm được tô canh quen thuộc nhưng ngon miệng.
Món bánh tôm từ 'phòng thí nghiệm'
Bánh tôm là món ăn quen thuộc với nhiều thực khách. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn này theo kiểu ẩm thực phân tử mới lạ.
Loại rau nào chứa nhiều giun sán nhất?
Rau sống là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn rau sống sai cách dễ khiến chúng ta mắc nhiều bệnh lý về đường ruột, nhiễm ký sinh trùng.
4 kiểu thưởng thức bánh mì ngon ở TP.HCM
Bạn dễ dàng tìm thưởng thức những kiểu bánh mì ngon lạ ở TP.HCM như kẹp nhân, hấp, cắt lát hoặc chấm cùng các món nước, sốt hay chảo ngập đồ ăn.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.
Các món khổng lồ lạ mắt ở TP.HCM
Ẩm thực Sài thành không chỉ khác biệt với nhiều kiểu biến tấu hương vị mà còn gây ấn tượng bởi kích thước ngoại cỡ.
Món bún suông... mà chẳng suông
"Canh suông khéo nấu cũng ngon / Mẹ già khéo nói thì con đắt chồng". Ấy là nói tới canh suông, còn bún suông nghe tên vậy, nhưng hấp dẫn thực khách ngay từ khâu nguyên liệu.
Quán phở cuốn hơn 2 thập kỷ nổi tiếng ở Hà Nội
Cửa hàng phở cuốn Chinh Thắng tại khu Ngũ Xã là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà thành hơn 20 năm qua.
Khi hến hợp với bún để ngọt ngon 'bún hến'
Ra đời sau cơm hến, bún hến từ Huế tỏa đi khắp nơi, vào tận Sài Gòn và trở thành đặc sản với những biến tấu khác lạ.
Những quán mì xá xíu ngon ở Sài thành
Thưởng thức một tô mì xá xíu là gợi ý hoàn hảo cho bạn sau mỗi giờ tan ca. Dưới đây là 3 quán mì xá xíu ngon ở Sài thành mà bạn nên thử.
Lẩu lạp xạp là đặc sản tỉnh nào?
Ẩm thực Việt Nam đa dạng với nhiều món ăn. Trong đó, một số món lẩu nổi tiếng không chỉ bởi hương vị ngon mà còn vì tên gọi và cách làm khác lạ.