Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Tản bộ ở Kampong Gelam - nơi giao hòa giữa truyền thống và hiện đại
Là một trong những khu đô thị lâu đời nhất Singapore, Kampong Gelam sở hữu sự pha trộn rõ nét giữa truyền thống cổ xưa và lối sống hiện đại thời thượng.
Đại biểu Quốc hội 9 lần chất vấn Viện trưởng VKS về một vụ án
Nữ đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Trị cho biết đã có 9 lần chất vấn Viện trưởng VKSND Tối cao về vụ án gỗ trắc từ năm 2019, do chưa nhận được câu trả lời thỏa đáng về vụ việc này.
Bạn có đang ăn quá nhiều muối?
Tiêu thụ quá nhiều muối gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, phù nề, khát nước. Đặc biệt, nó có thể dẫn đến tác hại lâu dài như loãng xương, cơ tim to hay bệnh về thận.
Gia vị và thảo mộc với sức khỏe tinh thần
Một trong những lợi ích của gia vị là đặc tính chống oxy hóa - nói cách khác, chúng giúp não chống lại các gốc tự do độc hại và do đó, ngăn ngừa hiện tượng căng thẳng oxy hóa.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
"Newstalgia" là trào lưu kết hợp những yếu tố cổ điển vào không gian hiện đại. Các món đồ có lớp gỉ sét và cạnh bị mài mòn giờ được trưng bày trên những chiếc tủ, kệ hiện đại.
Thưởng thức bánh mì, cà phê sáng cuối tuần ở TP.HCM
Bữa sáng với bánh mì, cà phê được nhiều người ưa chuộng, là văn hóa ẩm thực đường phố đặc trưng ở Việt Nam.
8 nghi thức ăn uống kỳ lạ trên thế giới
Tùy vào văn hóa, mỗi nơi sẽ có nguyên tắc thưởng thức món ăn riêng. Việc biết các tục lệ này trước khi đặt chân đến vùng đất mới, giúp du khách có trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Thói quen khiến Gen Z suy kiệt
Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc liên tục "lướt mạng" và nhìn hình ảnh đã được chỉnh sửa chỉn chu sẽ tác động rõ rệt đến sức khỏe tâm thần của người trẻ.
3 món ngon hứng khởi cho buổi giải trí cuối tuần tại gia
Đồng hành với người dùng cho ngày cuối tuần sảng khoái là chương trình “Ngày hội ShopeeFood - Cả ngày ăn ngon” đi kèm loạt ưu đãi giảm giá.
Những điều gây ấn tượng tại xứ sở kangaroo
Australia là điểm đến thu hút du lịch với du khách Việt bởi cảnh quan thiên nhiên kỳ thú, động vật hoang dã đa dạng và nền văn hóa hội nhập, cởi mở.
Loạt món ngon phải thử khi du xuân Đài Loan
Các món ăn hấp dẫn là một trong những lý do níu chân du khách khi đến Đài Loan. Dưới đây là một số gợi ý bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du xuân xứ Đài.
Thí sinh được chọn ngoại ngữ khi thi tuyển vào lớp 10 tiếng Nhật
Theo kế hoạch của Sở GD&ĐT Hà Nội, thí sinh đăng ký vào lớp 10 học tiếng Nhật có thể chọn một ngoại ngữ bất kỳ trong phiếu đăng ký dự tuyển lớp 10 để làm bài thi.
Phân biệt studio và căn hộ độc thân
Hai loại hình nhà ở này thường dễ bị nhầm lẫn với nhau. Tuy nhiên, studio thường có diện tích lớn và nhiều công năng hơn căn hộ độc thân.
Thủ môn cản 3 quả luân lưu, chủ nhà vào chung kết U20 châu Á
Otabek Boymurodov trở thành người hùng khi giúp U20 Uzbekistan vượt qua Hàn Quốc trên chấm luân lưu với tỷ số 3-1 ở trận bán kết tối 15/3 (giờ Hà Nội).
Món sandwich bơ trứng giàu dinh dưỡng cho bữa sáng
Sandwich bơ trứng là bữa sáng phổ biến với lớp bơ tươi béo mềm, trứng luộc và bánh mì giòn tan. Món ăn này có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Cách chế biến khiến bột ngọt trở nên độc hại
Thêm bột ngọt vào thực phẩm đang chiên có thể gây hại. Nhiệt độ cao có thể khiến bột ngọt bị phân hủy và tạo thành các hợp chất có hại.
Sự thật sâu chít bổ thận, tráng dương
Hiện các nhà chuyên môn chưa rõ về tác dụng bổ thận tráng dương của sâu chít nhưng bạn có nguy cơ cao bị sốc phản vệ khi ăn thực phẩm này.
Mẹ xây nền tảng vững vàng cho con từ bữa sáng có sữa
Bữa sáng cùng sữa tươi là chìa khóa giúp trẻ đón ngày mới với trí óc minh mẫn, thể chất vững vàng.