Lạm dụng hóa chất bảo quản - tác hại khó lường
Việc dùng các loại hóa chất để bảo quản thực phẩm sẽ có những ưu điểm nhất định như: lưu giữ thực phẩm tươi lâu, giúp cho việc kinh doanh thu lại được nhiều lợi nhuận.
Cùng điểm mặt để tẩy chay thực phẩm bẩn
Càng gần Tết, nỗi lo thực phẩm “bẩn” trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường?
Thịt trâu 'tàng hình' sau khi nhập vào Việt Nam
Ngoài sản phẩm thịt trâu đông lạnh, theo cơ quan thú y, còn một lượng trâu bò sống nhập khẩu qua đường biên giới phía nam từ Lào và Campuchia về Việt Nam.
Bị cảm lạnh càng nên ăn kem?
Các nghiên cứu hé lộ, rất nhiều điều chúng ta được nghe hoặc được chỉ dạy về cách xử lý khi bị cảm lạnh hay sốt cao hóa ra hoàn toàn sai lầm.
Vi khuẩn trong táo caramel Mỹ gây sẩy thai, dị tật?
Vi khuẩn Listeria monocytogenes nhiễm trong táo caramel Mỹ có thể gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng ối, tử vong ở trẻ sơ sinh.
Bất ngờ thú vị về thời gian bảo quản đồ ăn
Nếu được bảo quản đúng cách, những thực phẩm tưởng chừng rất dễ hỏng lại có thể để được hàng tháng, thậm chí hàng năm mà vẫn an toàn khi đem sử dụng.
Samsung thách thức Google và Apple với Internet of Things
Hơn 3.000 khách mời đã xếp hàng dài để chờ nghe bài nói chuyện của ông BK Yoon, Chủ tịch kiêm CEO Samsung tại CES 2015. Hãng này đã công bố kế hoạch kết nối tất cả các thiết bị.
Cá, mực khô ngậm hóa chất
Nếu không cẩn thận, người tiêu dùng dễ mua nhầm mực, tôm, cá khô đã bị tẩm hóa chất.
10 loại thực phẩm thông dụng khiến bạn dễ già trước tuổi
Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm phổ biến như kẹo, ớt, cà ri, thịt chế biến sẵn … có thể là nguyên nhân khiến bạn già nhanh hơn so với tuổi thật của mình.
Phương pháp tăng cân hiệu quả nhờ dinh dưỡng tự nhiên
Để cải thiện cân nặng, bạn cần tăng cường dinh dưỡng bằng cách tăng cả chất và lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn.
Nỗi ám ảnh vi khuẩn từ tủ lạnh
Theo Giáo sư Tom Humphrey của Viện Nhiễm trùng và Sức khỏe toàn cầu, ngăn đựng rau quả trong tủ lạnh có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn.
Bung hàng đón mùa mua sắm cuối năm
Những ngày trước Tết dương lịch, cùng với không khí rộn ràng chuẩn bị đón Giáng sinh, trên các kệ hàng siêu thị, cửa hàng nhiều nhãn hàng thực phẩm,... cũng đã sẵn sàng.
Bà xã đảm đang của cựu Quả bóng vàng Việt Nam
Nếu hình ảnh về vợ và bạn gái của các cầu thủ thường đi liền với hình dung về sự hào nhoáng thì bà xã Bùi Bích Huệ của thủ môn Dương Hồng Sơn là sự trái ngược hoàn toàn.
Thịt trâu ngoại nhập giả bò chui vào bếp ăn khu công nghiệp
Ngày 4/12, Đội quản lý thị trường số 14 phối hợp với nhiều đơn vị kiểm tra nhà bếp Khu công nghiệp Nam Thăng Long, phát hiện thịt bò trong suất ăn thực chất là thịt trâu nhập khẩu.
Mùa đông, uống đủ nước tốt như thế nào?
Trong những ngày lạnh, chúng ta thường có xu hướng uống ít nước hơn, điều này không hoàn toàn tốt cho cơ thể.
Cuối năm thịt ngoại tràn thị trường, nông dân khốn đốn
Cuối năm thịt ngoại đổ vào thị trường Việt Nam ngày càng nhiều. Nga cấm nhập khẩu thịt từ Mỹ, EU, khiến các nhà xuất khẩu tiếp tục đổ xô vào Việt Nam.
Nữ tướng của Thiên Nam
Khả năng nhìn người của vị nữ chủ tịch là một trong những yếu tố dẫn đến thành công của Thiên Nam.
7 cách rã đông sai lầm chúng ta thường mắc phải
Ngày nay thực phẩm hầu hết rã đông bằng lò vi sóng, nhưng nếu làm không đúng cách, bạn sẽ ăn độc tố vào người, thông tin trên Lifehack
Đi chợ thực phẩm chay lớn nhất Sài Gòn
Với hơn 500 mặt hàng phục vụ người ăn chay, đa số là hàng nhập từ nước ngoài, đây được coi là chợ đồ chay tập trung lớn nhất TP.HCM.
Gà đông lạnh có thể giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Các chuyên gia y tế cảnh báo các gia đình nên làm đông lạnh thịt gà nếu muốn tránh bị ngộ độc thực phẩm.