Người mang Truyện Kiều, quan họ vào đại học Ý
Người Việt Nam khắp thế giới là những “đại sứ” văn hóa Việt, trong đó có cô Lê Thị Bích Hường - giảng viên môn Tiếng Việt tại trường Đại học Ca’ Foscari.
Niêu cá kho đậm đà ngày Tết
Cá kho không phải là món ăn đặc trưng của ngày Tết. Nhưng giữa cái lành lạnh của miền Bắc đầu xuân, ăn cá kho rất hợp. Cái đậm đà của cá kho thấm vị, ăn cùng cơm nóng đúng là tuyệt
Trào lưu 'thần đỉa' mút dâu gây tranh cãi trên mạng xã hội Trung Quốc
Nhiều bạn trẻ Trung Quốc đang hào hứng với trào lưu ăn dâu tây không cần dùng răng mà mút từ từ để ăn phần thịt đỏ, chỉ để lại hạt và gân trắng.
Cả nghìn đặc sản các vùng miền đổ về TP.HCM bán Tết
Những ngày này, phiên chợ "Tết Xanh - Quà Việt" với gần 1.000 mặt hàng nông đặc sản, sản phẩm bản địa đang thu hút người dân TP.HCM đến mua sắm dịp cuối năm.
Cách chọn thịt cá đúng chuẩn đầu bếp
Các phần càng hoạt động nhiều như chân, vai thì màu thịt càng đậm, trong khi những phần trên lưng như phi lê, sườn thì nhạt hơn.
Mì lạnh tưởng khó ăn nhưng ngon khó tưởng
Món mì lạnh Naengmyeon được để trong tô kim loại lớn, xung quanh toàn nước đá.
Công an Hà Nội triển khai 4 tổ công tác xử lý vi phạm xuyên Tết
Từ ngày 30/1, 4 tổ công tác đặc biệt gồm nhiều lực lượng thuộc Công an TP Hà Nội triển khai làm nhiệm vụ xử lý vi phạm trên các tuyến quốc lộ, thực hiện xuyên Tết Nguyên đán.
Thủ tướng chỉ đạo các giải pháp phòng ngừa tai nạn giao thông
Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng Bộ Công an chỉ đạo công an các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người tham gia giao thông chấp hành các quy định của pháp luật.
Mỹ cảnh báo vi khuẩn cực độc có trong thực phẩm
Nghiên cứu mới cho biết vi khuẩn Listeria thường xuất hiện trong thực phẩm được các vi sinh vật tạo lớp màng sinh học bảo vệ ảnh hưởng từ các loại thuốc khử trùng.
Lưu ý khi chọn hộp nhựa đựng thực phẩm trong ngày Tết
Hộp nhựa là một trong những vật dụng phổ biến trong nhà bếp dùng để bảo quản thực phẩm tươi ngon, tránh vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, để sử dụng hộp nhựa an toàn, bạn cần lưu ý kỹ.
Hà Nội thu giữ 40 tấn thịt lợn nhiễm 2 chủng virus nguy hiểm
Kết quả xét nghiệm cho thấy, cả 2 mẫu bệnh phẩm lấy trong 2 kho hàng đều dương tính với virus bệnh dịch tả lợn châu Phi. Ngoài ra, 1 mẫu còn dương tính virus gây bệnh tai xanh.
TP.HCM phạt hơn trăm tỷ với hành vi bán hàng giả, buôn lậu năm qua
Năm 2023, Cục Quản lý thị trường TP.HCM đã kiểm tra hơn 5.000 vụ và thu nộp ngân sách 97 tỷ đồng, tăng gần 67% so với cùng kỳ năm trước
Gom 40 tấn thịt heo nhiễm bệnh giá vài nghìn đồng/kg để bán kiếm lời
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện 40 tấn thịt heo nhiễm virus tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh được gom từ các chợ trên địa bàn.
Chuẩn bị kỹ lưỡng, sớm phát động phong trào xóa nhà tạm, nhà dột nát
Thủ tướng yêu cầu các cơ quan chuẩn bị kỹ và dự kiến phát động phong trào vào đầu năm mới với cách làm mới, tiếp cận toàn dân, toàn diện.
Trời lạnh mức nào thì học sinh các nước được nghỉ học?
Tại các nước châu Á, học sinh được nghỉ học khi nhiệt độ xuống thấp hơn mức bình thường hoặc khi xảy ra những hiện tượng thời tiết cực đoan như bão tuyết, sương mù...
Phải xếp hàng chờ 43 năm mới được thưởng thức món ăn này
Nhiều người sẵn sàng đăng ký vào danh sách chờ 43 năm để được thưởng thức món bánh khoai tây croquette thịt bò Kobe tại cửa hàng Asahiya (Nhật Bản).
Phép thử với sầu riêng Việt Nam
Sự nổi lên của Malaysia, đặc biệt là tại thị trường Trung Quốc và EU, đặt ngành sầu riêng Việt Nam vào thế phải thay đổi.
Giá thịt heo ở chợ đắt hơn siêu thị
Dịp cận Tết, nhiều mặt hàng thịt heo tại chợ có xu hướng tăng, trong khi một số loại thịt tại siêu thị bất ngờ có giá rẻ hơn nhờ tăng khuyến mại.
Thực phẩm để trong tủ lạnh được bao lâu nếu mất điện?
Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.
Hãng tàu cao tốc đi Phú Quốc, Côn Đảo, Phú Quý báo lỗ trở lại
Superdong Kiên Giang cho rằng nguyên nhân là thị trường du lịch tại Phú Quốc chưa có dấu hiệu phục hồi, đồng thời một số tuyến chịu ảnh hưởng bởi thời tiết xấu.