Để làm ra một miếng sushi đúng chuẩn, đầu bếp cần có tay nghề tuyệt hảo và nắm được những bí quyết phức tạp.
Phụ nữ Nhật cố vượt rào cản trở thành đầu bếp sushi
Ở Nhật, phụ nữ thường không được đào tạo để trở thành các bậc thầy sushi vì nhiều lý do. Nadeshico Sushi là nhà hàng sushi duy nhất có các đầu bếp toàn là nữ.
Những món hải sản nên thận trọng khi ăn
Hải sản là lựa chọn lành mạnh so với các protein động vật khác. Tuy nhiên, do môi trường ngày càng trở nên ô nhiễm, một số loại hải sản không còn an toàn khi sử dụng.
40 đầu bếp tranh tài ở hội thi ẩm thực du lịch Quảng Bình
40 đầu bếp đến từ 20 đội đại diện cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở du lịch lưu trú lớn nhất ở Quảng Bình đã tranh tài trong Hội thi ẩm thực du lịch vào chiều 23/10.
10 khoang hạng nhất êm ái nhất thế giới
Với các tiện nghi xa hoa, những căn phòng rộng rãi thoải mái, giường đôi êm ái, du khách sẽ có được cảm giác thư giãn như ở nhà.
Những động vật nguy hiểm chết người trên đường du lịch
Từ nhện độc, cá mập, sứa tới những con ong khổng lồ, những động vật này có thể khiến kỳ nghỉ của du khách trở nên tồi tệ, thậm chí là mất mạng.
Vì sao người Nhật bỏ nghìn đô ăn cá nóc chết người?
Là một trong hai loài động vật xương sống độc nhất hành tinh và có mức giá không hề rẻ, cá nóc vẫn được người Nhật yêu thích và chọn làm sushi - đặc sản truyền thống xứ anh đào.
Thưởng thức lẩu xương bò hầm Aki Nabe tại Kichi Kichi
Hương vị lẩu đặc biệt với tên gọi lẩu xương bò hầm Aki Nabe thơm ngon và bổ dưỡng sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị về mùa thu Nhật Bản ngay tại Kichi Kichi.
Triều Tiên xây đường băng riêng cho Kim Jong Un
Các hình ảnh vệ tinh cho thấy giới chức Triều Tiên đang xây dựng hàng loạt đường băng nhỏ gần dinh thự của nhà lãnh đạo tối cao.
Những nhà hàng phải thử một lần trong đời
Dùng bữa tại các nhà hàng này, du khách không chỉ được thưởng thức các món ăn thượng hạng mà còn có những trải nghiệm tuyệt vời như ngắm lòng đại dương, mò mẫm trong bóng tối...
Những nhà hàng khách Tây đông hơn khách Việt ở Nha Trang
Nha Trang có nhiều nhà hàng với đồ ăn ngon, phục vụ chuyên nghiệp và giá cả dễ chịu, được các du khách quốc tế đánh giá cao trên trang TripAdvisor.
Những luật cấm phụ nữ ở Nhật Bản
Phụ nữ không được trèo lên đỉnh núi Omine hay bước chân vào sàn đấu vật sumo.
Chùm nho trị giá 1 triệu yen được bán tại Nhật Bản
Một đầu bếp Nhật Bản đã đấu giá thành công chùm nho 26 quả, và sẽ sử dụng chúng làm món tráng miệng tại khách sạn Nikko Kanagawa trong vài ngày tới.
Thưởng thức mocktail trà Thái độc đáo, giải nhiệt ngày hè
Nếu trà sữa Thái đã quá quen thuộc với bạn, hãy nếm thử món mocktail đặc biệt kết hợp trà Thái và nước trái cây ép cùng sirup hảo hạng, mang lại cảm giác thanh mát khác lạ.
"Scholar Who Walks the Night", "Oh My Ghost" là những dự án phim mới hấp dẫn trên màn ảnh xứ kim chi.
Phim hoạt hình khủng long của Pixar tung trailer đầu tiên
“The Good Dinosaur” là tác phẩm thứ hai của xưởng hoạt hình lừng danh sau “Inside Out”, dự kiến ra mắt khán giả Việt trong cuối tháng 11.
13 món hàng đắt nhất hành tinh
Những món hàng từ đồ ăn, thức uống cho tới nước hoa, tượng điêu khắc, xe hơi dưới đây đều có mức giá cao kỷ lục, theo thông tin từ trang MSN.
Những món đặc sản có thể gây chết người
Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.
Những món ăn gây rùng mình khắp thế giới
Phô mai có giòi, cá trích thối, kem làm bằng mỡ động vật… là các món ăn kỳ lạ ở một số nước.
Chẳng ngờ được một người trông củ mì như Tấn lại mở cả một chuỗi nhà hàng đặc sản chuyên về "dê ré", giống dê bản địa, thấp bé, nhẹ cân nhưng lại thơm ngon hơn bất kỳ loài dê nào.