Sao Michelin đi tới đâu tranh cãi tới đó, nhất là ở châu Á
Với số đông, sao Michelin là biểu tượng của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Song, các danh sách này nhiều lần không thuyết phục được người dân địa phương.
Vasta Stone hợp tác Michelin Guide quảng bá ẩm thực Việt Nam
Ngày 6/6, thương hiệu đá nung kết cao cấp Việt Nam Vasta Stone trở thành đối tác chính thức của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực lâu đời và uy tín nhất thế giới.
Chủ nhà hàng không biết được đề xuất trong cẩm nang Michelin
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Du lịch Việt được gì từ sao Michelin
Sau thời gian quan sát, đánh giá bí mật, Michelin Guide đã trao 1 sao cho 4 nhà hàng ở Việt Nam vào tối ngày 6/6, đánh dấu lần đầu tiên cẩm nang này có mặt tại Việt Nam.
Lý do sao Michelin gây tranh cãi khắp mọi nơi, không riêng ở Việt Nam
Được coi trọng trong ngành ẩm thực, Michelin Guide vẫn khiến nhiều người băn khoăn về tiêu chí, cách thức cho đến các chuyên gia đánh giá nhà hàng.
The Michelin Guide và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt của Minh Long
Ngày 6/6, Minh Long đồng hành cùng Lễ công bố Michelin Guide tại Hà Nội với những sản phẩm gốm sứ tinh tế, tôn vinh và lan tỏa nét đẹp văn hóa, du lịch, ẩm thực Việt.
Đằng sau sao Michelin của ngành ẩm thực
Có nhiều cách để các nhà làm phim khai thác, mang tới lời đáp thú vị cho câu hỏi: Michelin mang lại cho ẩm thực tinh hoa, hay đó chỉ là “thêm thìa cho dĩa mỳ Ý”.
Tranh cãi sao Michelin
Sau khi Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM trong tối 6/6, nhiều làn sóng tranh cãi đã diễn ra.
Bữa ăn kiểu Nhật gần 10 triệu đồng mới lạ nhưng kén khách
Một bữa ăn theo hình thức omakase đặc trưng của Nhật Bản mang đến trải nghiệm ẩm thực khác lạ. Tuy nhiên, mức giá đắt đỏ là rào cản với thực khách Việt.
Thủ tướng Australia ăn bánh mì, uống bia hơi vỉa hè ở Hà Nội
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức kéo dài 2 ngày, Thủ tướng Australia Anthony Albanese đã thưởng thức ẩm thực của thành phố Hà Nội và thăm trường Đại học RMIT Việt Nam.
Chin-su cùng đầu bếp 'Top Chef Việt Nam' sáng tạo tác phẩm ẩm thực
Là thương hiệu gia vị và ẩm thực có hơn 20 năm phục vụ người tiêu dùng, Chin-su mong muốn nâng tầm vị ngon, lan tỏa niềm tự hào về văn hóa ẩm thực Việt.
5 cách kết hợp thực phẩm có thể giúp giảm mức cholesterol
Cholesterol cao hại cho cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm lành mạnh và kết hợp chúng trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cholesterol.
Giá điện ở châu Âu rơi xuống mức âm
Tình trạng dư thừa nguồn cung năng lượng tái tạo đã khiến giá điện ở một số nước châu Âu rơi xuống mức âm vào một số thời điểm ban ngày.
8 điểm đến hàng đầu cho chuyến du lịch hè
Theo CNN Travel, mùa hè năm nay hứa hẹn trở thành một mùa du lịch bùng nổ. Để lên kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới, bạn có thể tham khảo các điểm đến sau.
Vietjet mở đường bay TP.HCM - Jakarta
Vietjet vừa thông báo mở đường bay mới kết nối TP.HCM với Jakarta (Indonesia) nhằm thúc đẩy hội nhập du lịch, kinh tế trong khu vực.
7 loại gia dụng thông minh nên có trong căn bếp hiện đại
Nồi nấu chậm giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, máy nấu sữa hạt giúp có sữa sạch, nhanh tại nhà còn máy trộn bột lại giúp rút ngắn thời gian nhồi, ủ bột.
Thiên đường nghỉ dưỡng được tạo nên từ hàng nghìn hòn đảo
Khai trương vào năm 2019, CROSSROADS Maldives là khu phức hợp nghỉ dưỡng đa đảo đầu tiên và duy nhất của đất nước, thu hút cả khách du lịch quốc tế lẫn cư dân địa phương.
Chuyên gia chỉ cách kết hợp thực phẩm âm - dương để khỏe mạnh mỗi ngày
Việc lựa chọn và ăn uống cân bằng thực phẩm mang tính âm - dương góp phần tích cực trong việc phòng, điều trị bệnh tật, duy trì sức khỏe tốt.
3 loại trái cây tưởng mát nhưng thực ra lại gây nóng ngày hè
Vị ngọt thanh, mọng nước của nhiều loại quả đã khiến nhiều người nhầm tưởng những loại trái cây đó có khả năng giải nhiệt, làm mát cơ thể trong ngày hè.