Tasting menu, có nguồn gốc từ châu Âu, là kiểu trải nghiệm ẩm thực độc đáo thu hút tín đồ sành ăn. Mỗi bữa ăn bao gồm 6-20 món hương vị ấn tượng và được trình bày tinh tế.
Một trong những món ăn không thể bỏ qua ở Sài thành là bún riêu. Dưới đây là 3 quán bún riêu ngon nổi tiếng thu hút đông thực khách ở TP.HCM.
Nhìn lại văn hóa Sài Gòn 100 năm qua
Từ những tư liệu có được, nhà báo Phạm Công Luận viết về văn hóa, con người, đời sống của vùng đất Sài Gòn trong 100 năm qua.
Những món phải thử nếu chỉ có 1 đêm tại TP.HCM
Tham gia tour thưởng thức ẩm thực tại TP.HCM, du khách nước ngoài được hướng dẫn viên chở bằng xe máy đến một số điểm nổi tiếng và ghé quán ăn đặc sắc của địa phương.
Quán bán lẩu bò ngon ở TP Thủ Đức
Một nồi lẩu với phần bắp, lá xách, gân bò... ăn kèm các loại nấm, tàu hủ ky, khoai môn, rau, mì... là món ngon được nhiều thực khách Thủ Đức lựa chọn khi họp mặt gia đình, bạn bè.
Cua biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hút khách tại TP.HCM. Loại hải sản có thể đem luộc, rang me hay kết hợp với súp, bánh canh, bún... tạo hương vị hấp dẫn.
Chuyên gia đề xuất giải pháp cho phố đi bộ hồ Con Rùa
Chuyên gia góp ý phố đi bộ hồ Con Rùa nên được tổ chức từ 19h đến 24h tối cuối tuần. Ngoài ra, quận 3 cần tận dụng những tuyến phố lân cận làm nơi gửi xe.
Những chuyến 'hồi hương' qua màn ảnh nhỏ thời Covid-19
Khi dịch Covid-19 khiến nhiều người Việt Nam ở nước ngoài không thể về thăm quê, chương trình “Du lịch và ẩm thực” phát sóng trên VTV4 đã trở thành cầu nối qua màn ảnh nhỏ.
Thưởng thức bữa ăn đậm hương vị Việt ở TP.HCM
Các món dân dã thường được lòng giới sành ăn nhờ gợi nhớ hương vị bữa cơm nhà giữa Sài thành náo nhiệt. Dịp lễ cuối năm, bạn có thể đến những nơi sau để thỏa mãn vị giác.
Mực khổng lồ giá 4,5 triệu đồng ở TP.HCM
Những con mực tươi nặng hơn 10 kg được bày bán ở quán ăn vỉa hè trên đường Ba Tháng Hai (quận 11) thu hút tín đồ ẩm thực. Khi có khách gọi, chủ quán cắt nhỏ mực và đem đi chế biến.
Địa chỉ ăn khuya được lòng thực khách TP.HCM
Lẩu ếch Su Bo, cơm tấm bà Mười hay cháo sườn bà Hào là địa chỉ giá bình dân, chất lượng mà bạn có thể tham khảo nếu muốn khám phá thiên đường ẩm thực đêm muộn ở TP.HCM.
Địa chỉ phục vụ món tôm hùm tại TP.HCM
Lobster Bay, Ngọc Sương hay The Crab Shack... là các địa chỉ phục vụ món tôm hùm mà thực khách TP.HCM có thể lựa chọn. Mỗi nhà hàng có phong cách chế biến và giá cả khác nhau.
3 địa chỉ bán vịt quay ở TP.HCM
Món vịt quay với lớp da mỏng, màu vàng sậm óng ánh, phần thịt mọng nước là gợi ý lý tưởng cho thực khách trong những ngày muốn thay đổi khẩu vị.
3 quán ăn mở cửa xuyên đêm ở TP.HCM
San Fu Lou, Chinatown Saigon và tiệm mì Nguyên Lợi là các địa chỉ ẩm thực mở cửa thâu đêm ở TP.HCM. Mỗi quán ăn có đặc trưng ẩm thực riêng thu hút thực khách.
3 quán ăn hút khách tại khu phố Nhật ở TP.HCM
Như Tokyo thu nhỏ giữa lòng Sài thành, khu Little Japan Town tọa lạc trên tuyến đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Thiên đường ẩm thực trong con hẻm quận 4
Không chỉ có nhà hàng, quán xá đắt tiền, TP.HCM còn chinh phục thực khách bởi loạt món ăn vỉa hè. Quán xá ở đường 20 Thước thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh ướt chồng đĩa và các kiểu ăn uống lạ ở TP.HCM
Bánh ướt ăn theo đĩa, mì 7 tô hay chè mâm 16 vị không chỉ hút thực khách TP.HCM nhờ hương vị thơm ngon mà còn bởi cách thưởng thức độc lạ.
4 quán bún thịt nướng được người Sài thành yêu thích
Bún thịt nướng là đặc sản xuất hiện nhiều trên các con đường TP.HCM. Món ăn với phần thịt được ướp thấm vị, đậm đà, ngon nhất khi thưởng thức cùng rau, đậu phộng rang và nước mắm.
Ốc hương và loạt món ngon kết hợp trứng muối tại TP.HCM
Thời gian gần đây, trứng muối có vị mằn mặn, beo béo trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị thực khách Sài thành.
3 nhà hàng sang trọng dành cho các cặp đôi ở TP.HCM
Nếu đang tìm kiếm nơi thưởng thức ẩm thực lãng mạn cùng người yêu tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo 3 nhà hàng món Âu sang trọng, riêng tư dưới đây.