Rau sống và hấp, loại nào tốt hơn?
Rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ,... Lượng dinh dưỡng chúng ta hấp thụ được từ rau củ có thể bị ảnh hưởng bởi cách chế biến chúng.
Cách ăn rau dưa của người Việt xưa
Xu hướng tự cung tự cấp, khiến cho mảnh vườn có đủ loại rau cỏ, nhưng không chuyên canh thứ gì, không có giá trị thương mại, mà chỉ có trao đổi hàng xóm, hoặc các làng với nhau.
Cách vi khuẩn gây bệnh thương hàn có thể lây lan
Bệnh thương hàn có lây từ người sang người không? Nếu có, nó lây lan như thế nào?
Cách giúp trẻ ăn nhiều rau hơn
Một số trẻ em không thích ăn rau hay kén ăn. Cha mẹ có thể giúp trẻ làm quen với rau củ bằng cách cho trẻ tự trồng rau, đi chợ mua đồ hay trộn rau vào món trẻ thích ăn.
Những người không nên ăn xà lách
Xà lách là loại rau yêu thích của nhiều người, chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, một số người không nên ăn loại rau này kẻo ảnh hưởng tới sức khỏe.
Lý do trẻ em thành phố cũng cần dùng thuốc tẩy giun
Nhiều phụ huynh, nhất là ở thành phố có quan điểm trẻ được vệ sinh sạch sẽ nên không nhiễm giun. Do đó, họ cho rằng không cần dùng thuốc tẩy giun bé.
Cẩn trọng khi tham gia trào lưu ăn thô
Không chỉ hiểu sai về định nghĩa, nhiều người trẻ còn khuyến khích việc ăn sống thực phẩm trên các nền tảng mạng xã hội.
Những loại rau tuyệt đối không được ăn sống
Khuyến cáo mới đây của Bộ Y tế khẳng định nguyên nhân mắc bệnh sán lá gan là việc ăn sống các loại rau thủy sinh hoặc uống nước nhiễm ấu trùng.
Du học sinh Mỹ mách cách đạt điểm A, GPA cao
Đào Thiên An giành được học bổng hơn 222.440 USD (tương đương 5,1 tỷ đồng) của trường Dickinson College (Carlisle, bang Pennsylvania). Cô bạn chỉ ra cách đạt điểm GPA cao.
Người không biết nấu ăn vật lộn khi Thượng Hải phong tỏa
Vốn quen đặt giao hàng hoặc ăn ngoài, nhiều người trẻ bối rối khi thành phố thực hiện phong tỏa, làm gián đoạn việc cung cấp thực phẩm.
Nhập viện vì học giảm cân theo TikTok
Nội dung giảm cân phản khoa học trên ứng dụng này đang góp phần tạo nên làn sóng rối loạn ăn uống khắp nước Mỹ, khiến số người trẻ nhập viện tăng kỷ lục.
Thực đơn salad 7 ngày ăn không chán
Việc ăn rau sẽ trở nên dễ dàng, đơn giản hơn nhiều với một món salad hấp dẫn.
Nấu bún bò tại nhà không khó nhưng mất nhiều thời gian
Chán cơm nhà, tôi tìm kiếm trên Internet, đặt một phần nguyên liệu bún bò Huế về và trải nghiệm cảm giác lần đầu nấu món ăn này.
Loại rau nào chứa nhiều giun sán nhất?
Rau sống là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn rau sống sai cách dễ khiến chúng ta mắc nhiều bệnh lý về đường ruột, nhiễm ký sinh trùng.
Giun đũa dài 25 cm trong ống mật bệnh nhân
Nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng từng cơn vùng thượng vị và buồn nôn.
Sán làm tổ trong đường mật của người đàn ông thích ăn đồ sống
Do thói quen thích ăn rau, gỏi cá sống và không tẩy giun định kỳ, người đàn ông phải nhập viện vì mắc sán lá gan.
Gắp con vắt dài 8 cm ra khỏi khí quản nam bệnh nhân
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương phát hiện con vắt dài khoảng 8 cm sống ký sinh trong lòng khí quản của bệnh nhân.
Những tình tiết vô lý đến hài hước ở phim 'Tiếng sét trong mưa'
Nhà Thị Bình gần đồn điền nhưng bị lạc giữa rừng cao su, được công nhân khen nấu ngon, bà lại mang ra toàn rau sống... là những tình tiết vô lý xuất hiện ở "Tiếng sét trong mưa".
Cô gái đau dạ dày 10 năm, hóa ra do giun dài 30 cm sống trong ruột
Tại bệnh viện lớn, sau khi thực hiện một loạt xét nghiệm, chụp chiếu, bác sĩ phát hiện trong ruột nữ bệnh nhân có giun đũa ký sinh dài tới 30 cm.
Đỉa trâu dài 15 cm sống trong khí quản
Đỉa trâu sống trong khí quản khiến bệnh nhân ho khạc có đờm và máu. Bệnh nhân cho hay trước khi mắc bệnh thường có thói quen ăn rau sống.