Sự 'trỗi dậy' của phở, bánh mì, bún chả tại Hong Kong
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Có gì trong 2 nhà hàng vừa đạt một sao Michelin?
Hai cơ sở vừa được Michelin Guide trao sao đều phục vụ ẩm thực hạng sang theo set với mức giá dao động 2,8-2,9 triệu đồng/người.
Thêm 2 nhà hàng một sao Michelin tại TP.HCM
Hà Nội tiếp tục không có đại diện nhận sao Michelin vào năm nay. Trong khi đó, "hãng lốp xe" trao một sao cho 2 nhà hàng ở TP.HCM, trong đó một cơ sở vừa khai trương 8 tháng.
Không có nhà hàng TP.HCM lọt danh sách Michelin 'món ngon, giá tốt'
Giải thưởng Michelin Selected 2025 gọi tên 14 nhà hàng mới. Trong khi đó, hạng mục Bib Gourmand ghi nhận 9 cơ sở mới, không có địa chỉ ở TP.HCM.
Người Việt bị sát hại ở Singapore đã mua sẵn quà Tết cho các con
Chị của nạn nhân người Việt bị giết ở Singapore đã bay từ Việt Nam sang chủ trì tang lễ cho em gái. Di vật của nạn nhân để lại cho các con làm nhiều người rơi nước mắt.
Hạ Long có thêm sản phẩm du lịch mới
Hạ Long có thêm sản phẩm biểu diễn nghệ thuật trên du thuyền. Đây là một yếu tố mới nhằm thu hút khách du lịch tới vịnh Hạ Long.
Đầu bếp nổi tiếng biến bánh mì, trà đá Việt Nam thành món ăn đắt tiền
Nổi tiếng với món bánh mì 100 USD, đầu bếp Peter Cuong Franklin còn sáng tạo nhiều món ăn bình dân Việt khác thành phiên bản đắt tiền.
Giải mã sức hút của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới
Bánh mì xuất hiện ở Việt Nam từ thế kỷ 19, là món ăn bình dân phổ biến nhưng lại có sức hút khắp thế giới.
Hồng Sơn: Nhìn Hoàng Đức chơi bóng, tôi thấy hình ảnh của chính mình
Ở trận đấu cuối cùng của vòng loại U23 châu Á 2020, Việt Nam xuất sắc đánh bại Thái Lan 4-0. Đây là trận thắng đậm nhất của bóng đá Việt Nam trước người Thái trong lịch sử.
Đạo diễn Đặng Nhật Minh và nỗi lòng thương nhớ quê mẹ
Trong tâm trí vị đạo diễn, hình ảnh về mẹ luôn gắn với quê ngoại - nơi có gia đình quan Thượng thư, nơi các cậu, dì và bản thân bà Thị Cung gắn bó.
Tiệc cưới mẫu hoành tráng với hàng nghìn viên pha lê
Trung tâm tổ chức tiệc cưới Queen Plaza và website cưới Marry.vn vừa tổ chức ngày hội ẩm thực "Phúc vị uyên ương" vào 6/8 tại 29B Trần Hưng Đạo, phường 6, quận 5, TP.HCM.
Đầu bếp Việt nâng tầm món ăn đường phố
Những món ăn đường phố đơn giản được đầu bếp Peter Cuong Franklin sáng tạo thành phiên bản độc đáo tại nhà hàng mới của ông ở TP.HCM.
Sen Huế trên bàn tiệc 5 sao
Là biểu tượng cho xứ Huế, sen được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn để đưa lên những bàn tiệc chuẩn 5 sao trong sơ kết miền Trung - Tây Nguyên cuộc thi Chiếc thìa vàng.
9X bỏ việc ở trời Tây về Việt Nam làm bánh giá rẻ
Bỏ công việc đầu bếp với mức lương gần 2.000 USD ở Thụy Sỹ, Hồng Anh quyết định về Việt Nam mở tiệm bánh handmade để thỏa mãn đam mê của mình.
Những người đẹp Việt đảm đang từ khi lấy chồng
Từ những cô nàng chỉ ăn cơm hàng, ít khi vào bếp, các nữ nghệ sĩ này trở thành đầu bếp số một trong mắt chồng.
Vua bếp Martin Yan khám phá món ăn Hạ Long
Không chỉ tham quan, tìm hiểu về một trong những kỳ quan mới của thế giới tại Việt Nam, vua đầu bếp còn dành nhiều thời gian để khám phá các đặc sản địa phương cũng như chế biến theo phong vị...