Hạt thông là thuốc tăng cường khả năng phòng the cổ xưa
Tưởng chừng nhỏ bé nhưng các loại hạt mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày có những vai trò đáng kinh ngạc. Cuốn sách “Câu chuyện ẩm thực” tập hợp nhiều sự thật thú vị về chúng.
4 nơi thưởng trà bánh hút giới trẻ tại TP.HCM
Trong khoảnh khắc cuối ngày, thực khách có thể dừng chân ở không gian trà chiều sang trọng, nhâm nhi bánh ngọt, hàn huyên cùng bạn bè...
Hương vị phở Việt ở nước ngoài
Là một trong những món ăn được du khách nước ngoài yêu thích hàng đầu, phở Việt có mặt trên nhiều quốc gia từ Á sang Âu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Australia, Đức, Anh, Mỹ...
Ăn gì ở đường Mạc Đĩnh Chi?
The Gangs, Ốc ghe, Al Fresco's hay Anrakutei là những điểm đến thú vị để thưởng thức món Âu, Việt, Nhật… tại con đường ở trung tâm thành phố.
Thực đơn 3 món từ vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn hoàng tộc nổi tiếng lâu đời, niềm tự hào của ẩm thực Trung Hoa. Quá trình chế biến mất nhiều thời gian và đòi hỏi kinh nghiệm từ người đứng bếp.
2 nhà hàng Việt Nam vào top ngon nhất châu Á
Trong top 100 nhà hàng được đánh giá cao nhất châu Á, Việt Nam có 2 đại diện tại Hà Nội lẫn TP.HCM.
Châu Đăng Khoa: 'Miu Lê, Karik không bỏ rơi tôi khi hoạn nạn'
Châu Đăng Khoa cho biết Miu Lê và Karik là hai người bạn thân thiết, không bao giờ bỏ rơi anh khi gặp khó khăn, sóng gió.
Lạc vào thế giới các món bún giữa Sài thành
Như một nhà ẩm thực học chính hiệu, tác giả đưa bạn đọc vào thế giới của các món bún khác nhau với những nguyên liệu, cách chế biến kích thích mọi giác quan.
Món sushi có từ khi nào?
Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...
Hương vị Morocco trong bắp cừu hầm thố đất
Nét độc đáo của món ăn truyền thống Morocco này là bắp cừu được hầm cùng hơn 10 loại gia vị, thảo mộc, át mùi vốn có của thịt cừu, chinh phục vị giác thực khách.
Những bối cảnh xa hoa trong 'Gái già lắm chiêu 5'
Được biết đến là một trong những bộ phim xa hoa nhất làng điện ảnh Việt, “Gái già lắm chiêu 5” chinh phục khán giả bởi những thước phim sang chảnh từng centimet.
Bố già của nền ẩm thực đương đại
Năm 1994, ở tuổi 32, Marco Pierre White trở thành đầu bếp trẻ nhất được trao 3 sao Michelin. Ông đã đào tạo các tên tuổi nổi tiếng như Gordon Ramsay, Mario Batali, Curtis Stone...
The Weeknd trắng tay và những cú lừa của Grammy
Trước thềm Grammy lần thứ 63, Belfast Telegraph tổng hợp những bê bối và tranh cãi lớn nhất trong lịch sử lễ trao giải âm nhạc.
Bữa ăn sao Michelin rẻ nhất thế giới ở Singapore
Hawker Chan là quán ăn đường phố đầu tiên trên thế giới được trao tặng sao Michelin. Địa chỉ ẩm thực nằm khiêm tốn giữa 220 quầy hàng rong ở khu phức hợp Chinatown, Singapore.
Nghe nhạc Marshmello và loạt hit EDM có bản quyền trên Zing MP3
Zing MP3 đạt thỏa thuận cung cấp các bản ghi có bản quyền của Monstercat ở Việt Nam. Đồng thời, nền tảng nhạc số này chuẩn bị ký kết hợp tác với các hãng nhạc quốc tế khác.
Những nhà hàng thượng hạng tại TP.HCM
Tại các nhà hàng Fine Dining, thực khách sẽ được tận hưởng "bữa tiệc của các giác quan" với không gian sang trọng kết hợp cùng ẩm thực tinh túy hàng đầu thế giới.
Nhà hàng Australia bị chỉ trích vì phân biệt chủng tộc
Nhà hàng của Á quân Masterchef Australia bị phản ứng gay gắt vì chế nhạo văn hóa châu Á. Người sáng lập cho biết tên gọi lấy cảm hứng từ bộ phim hài Wayne's World năm 1992.
Chiến lược đầu tư dài hạn của Lodgis Hospitality tại Việt Nam
Lodgis Hospitality - liên doanh giữa quỹ Warburg Pincus và VinaCapital - đầu tư du lịch, định hướng đưa Việt Nam thành lựa chọn ưu tiên với du khách quốc tế.
Tập đoàn tin tức Canada phát hành app đánh bạc để hỗ trợ ngành báo
Torstar, công ty Canada sở hữu hơn 70 tờ báo, đã giới thiệu một ứng dụng đánh bạc trực tuyến để "hỗ trợ và mở rộng sự phát triển của báo chí chất lượng", theo Guardian.
Ẩm thực nước nào có cháo Tiều?
Cháo Tiều là món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở TP.HCM thu hút nhiều tín đồ ẩm thực. Có gì trong món cháo dân dã thanh đạm này?