Theo tác giả Trần Tiến Dũng, bánh mì không chỉ mang danh tiếng món ngon, mà còn có “căn cước” khi ra thế giới.
Bếp trưởng dạy làm phở bò lõi, gầu trong ngày giãn cách
Khi không thể ra hàng ăn, việc làm một bát phở bò chuẩn ngay tại nhà cũng khá đơn giản nếu bạn thực hiện theo công thức sau.
Đến TP.HCM thăm bạn trai, cô gái Bỉ 'nghiện' đồ ăn ở đây
6 tháng ở TP.HCM, Lien Sterkens đã "phải lòng" các món ăn ở đây. Niềm đam mê ẩm thực khiến cô muốn quay lại thành phố khi hết dịch để tiếp tục trải nghiệm.
Ẩm thực đường phố qua những trang sách
Trong những ngày giãn cách vì dịch, người đọc vẫn có thể thưởng thức các món ăn đường phố thông qua những cuốn sách viết về bún, phở, hay bánh mì.
Hành trình 58 năm mang đến vị ngon món Việt của Vifon
Miệt mài phát triển và đóng góp trong suốt chặng đường 58 năm qua, Vifon trở thành thương hiệu ghi dấu ấn trong lòng người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam lẫn bạn bè quốc tế.
Michael Soy: 'Thay đổi của VBA tạo cơ hội cho nội binh'
Sau một mùa giải vắng bóng, Michael Soy trở lại với diện mạo mới và hứa hẹn cùng Danang Dragons tạo nên bất ngờ ở VBA (Giải bóng rổ Nhà nghề Việt Nam) 2021.
Tạp chí Anh gợi ý ăn bánh xèo ở TP.HCM
Tạp chí Rough Guides chuyên về du lịch của Anh đã đưa ra danh sách những món ăn nên thử khi có dịp đến Việt Nam.
7 món quen thuộc của người Việt nhưng khách Tây e ngại
Theo The Culture Trip, ẩm thực Việt có nhiều món ngon nổi tiếng. Tuy nhiên thịt chó, cà phê vỉa hè... là những món khiến nhiều du khách nước ngần ngại khi thưởng thức.
Bánh tráng Việt bất ngờ thành món ăn trào lưu ở Hàn Quốc
Bánh tráng Việt Nam được làm ẩm, cuốn lại, làm bánh gạo cay có hương vị đặc biệt. Món này đang trở thành trend trên các diễn đàn ẩm thực ở Hàn Quốc.
Vải thiều Việt Nam thu hút khách Pháp
Vải thiều và nhiều nông sản khác của Việt Nam thu hút đông đảo người tiêu dùng Pháp tại lễ hội ẩm thực Việt Nam 2021 diễn ra tại trung tâm Paris.
Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực tốt nhất
Việt Nam vào danh sách các nước nên đến du lịch vì trải nghiệm ẩm thực ngon nổi tiếng và đa dạng, theo Lonely Planet. Dưới đây là những những cái tên trong bảng xếp hạng.
Công thức đổ bánh xèo chuẩn vị miền Trung của chef Tuyết Phạm
Bánh xèo chiên giòn rụm, ăn cùng nước chấm cá cơm 3 Miền pha với chanh, tỏi, ớt, đường và đậu phộng là món ăn dân dã mà hấp dẫn với nhiều người Việt.
Vải thiều Thanh Hà bán hơn 500.000 đồng/kg tại Pháp
Mặc dù có giá 18 euro/hộp 1 kg (khoảng 500.000 đồng/kg), nhiều người dân tại Pháp vẫn mua tới 5 kg vải thiều cho gia đình và làm quà cho bạn bè.
Đầu bếp nổi tiếng gợi ý 7 món Trung Quốc dễ làm mùa dịch
Bếp trưởng Jeremy Pang chia sẻ 7 bữa ăn yêu thích của ông. Tất cả món ăn đều được truyền cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc.
Làm tokbokki, há cảo và loạt món ngon từ bánh tráng
Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến những món ăn lai rai hấp dẫn tại nhà như tokbokki, há cảo, bánh tráng trộn...
Showroom Thái Công vướng nghi vấn bán nến thơm xa xỉ sai thông tin
Công ty Thái Công lên tiếng trước việc bán nến thơm Cire Trudon với giới thiệu chưa chính xác về sản phẩm.
Siêu anh hùng Doctor Strange được xây dựng từ nhiều ngôi sao nổi tiếng
Hình tượng nhân vật Doctor Strange (Benedict Cumberbatch) trong “Doctor Strange in the Multiverse of Madness” được truyền cảm hứng từ nhiều ngôi sao giải trí.
Một ngày 'ăn hàng tại gia' thời dịch
Ở nhà chống dịch, tín đồ ẩm thực vẫn tìm ra cách để thưởng thức nghìn lẻ một món ngon chuẩn nhà hàng, vừa an toàn lại thuận tiện.
Triết lý yêu thương trong công thức nấu mì Quảng của master chef
Yêu thương gửi gắm qua từng món ăn là triết lý mà chef Tuyết Phạm học được từ gánh mì Quảng của mẹ thuở nhỏ. Giờ đây, cô cùng con gái nối dài triết lý đó trong căn bếp gia đình.
Trổ tài nấu canh bí ngòi cuộn tôm theo công thức của master chef
Bí ngòi khi nấu cùng tôm tạo nên món ăn bổ dưỡng, ít dầu mỡ. Để mang đến bữa cơm hè thanh ngọt, bạn có thể biến tấu món canh quen thuộc theo công thức của master chef Tuyết Phạm.