Những đặc sản quen mà lạ của ẩm thực Việt
Quen vì những đặc sản này đã được trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác nhận, lạ vì không phải bất kỳ thực khách nào cũng từng nghe tên hay có dịp thưởng thức.
5 món dưa ghém đơn giản chống ngấy ngày Tết
Bên cạnh mâm tiệc linh đình với bánh chưng, thịt, giò..., hãy chuẩn bị những món dưa ghém dễ làm sau.
Nét hay trong các món ăn sáng của người Sài Gòn
Cùng điểm qua những món ăn sáng đã trở thành một phần văn hóa của ẩm thực Sài Gòn nhé!
Trời trở lạnh, dân Hà Nội ghiền lẩu Thái
Những đợt gió mùa đông bắc tăng cường khiến cho thời tiết Hà Nội trở lạnh. Co ro trong cái rét, người Hà Nội rủ nhau đi ăn lẩu Thái để xuýt xoa trong cái vị cay, chua, mặn, ngọt, thơm nồng để tận...
Đại gia Hàn 'săn' thực phẩm Việt
Với mục tiêu mở rộng quy mô hoạt động tại châu Á, các tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm của Hàn Quốc đang “săn” nguyên liệu Việt Nam.
10 món ăn nên thử khi đến Campuchia
Đất nước chùa tháp có đủ rừng, biển, núi sông nên chẳng có gì ngạc nhiên khi ẩm thực Campuchia lại khá phong phú. Trên hành trình du lịch, bạn đừng quên tranh thủ thưởng thức những món ăn nổi...
5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn
Lòng xào nghệ cay thơm, don vừa húp vừa múc, ram bắp béo ngậy…. là những món xứ Quảng được thực khách Sài Gòn "kết đậm".
Canh rong biển đậu hũ - món ngon Nhật Bản cho người Việt
Ẩm thực xứ hoa anh đỏa nổi tiếng trên thế giới vì sự tinh tế trong chế biến và trình bày. Nhưng không phải lúc nào sự tinh tế cũng đi đôi với phức tạp. Có rất nhiều món ăn ngon của Nhật mà bạn có...
7 món 'thần dược' giúp 'trên bảo, dưới nghe'
Món cháo gan gà hay canh tôm đều thích hợp cho nam giới để tăng cường "bản lĩnh đàn ông".
Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi
Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.
Những món ăn Việt khiến cả thế giới mê mẩn
Chuối nếp nướng, bánh mỳ thịt nướng, nem cua bể, bún riêu cua... là những món ăn Việt được cả thế giới vinh danh.
Thưởng thức hương vị khó quên của lẩu Thái
Ẩm thực xứ Chùa Vàng vốn được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, cay cay và cách sử dụng các loại gia vị, trong đó có món lẩu kiểu Thái.
Nông dân trắng tay vì trồng giống ớt Trung Quốc
Sau nhiều tháng trời bỏ công chăm bẵm, nhiều nông dân tại huyện Duy Xuyên, Đại Lộc (Quảng Nam) giờ đang khóc ròng vì hàng trăm hecta trồng ớt giống Trung Quốc chết trắng đồng.
Xíu mại ngọt mềm với Tố Như và Ngọc Tiên
Biết MC Ngọc Tiên muốn làm một món ngon, dễ làm, tốn ít thời gian để giải ngấy trong ngày Tết, ca sỹ Tố Như không ngần ngại dắt tay cô bạn xuống bếp và hướng dẫn món xíu mại trứng muối.
Làm gỏi bò lai rai ngày Tết cùng Nguyễn Phi Hùng
Bạn bè, nghệ sĩ những ngày gần đây khi ghé thăm đều được giọng ca "Phép màu" tiếp đãi món gỏi bò lá sách, như một cách giải ngấy sau những bữa tất niên đầy thịt cá.