Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

3 điều thú vị về nước khoáng thiên nhiên có thể bạn chưa biết

Nguồn nước khoáng quý tại Việt Nam hơn 20.000 năm tuổi, được khai thác kỳ công và không qua xử lý hoá học.

Sử dụng nước khoáng thiên nhiên hàng ngày nhưng liệu bạn có biết những sự thật thú vị đằng sau loại nước này?

Nguồn khoáng quý 20.000 năm tuổi

Nước khoáng là nguồn nước tích tụ sâu trong lòng đất, lắng đọng cùng thời gian qua nhiều địa tầng và giàu khoáng chất. Quá trình hình thành nước khoáng là sự chắt lọc kỳ công của thiên nhiên, khởi đầu từ những cơn mưa ở vùng cao nguyên và đỉnh núi. Nước thấm vào những khe núi sẽ lắng sâu vào trong lòng đất, trải qua tầng tầng lớp lớp bộ lọc tự nhiên từ đất và đá ngầm, hấp thu muối, các yếu tố vi lượng cần thiết và tốt cho sức khỏe như natri, kali, magie…. Thông thường, quá trình chắt lọc này kéo dài đến hàng trăm năm.

Theo kết quả của hai nghiên cứu độc lập mới được thực hiện bởi Tập đoàn Antea (Pháp) - Công ty nghiên cứu địa chất hàng đầu châu Âu, và Viện Khoa học và Kỹ thuật Hạt nhân Việt Nam, nguồn nước ngầm để sản xuất nước khoáng thiên nhiên La Vie tại nhà máy La Vie Long An (thuộc Nestlé Waters) đã hơn 20.000 năm tuổi.

nuoc khoang anh 1
Nước khoáng thiên nhiên mà chúng ta uống mỗi ngày đã hơn 20.000 năm tuổi.

20.000 năm trước là bao lâu? Đó là vào thời kỳ Kỷ Băng Hà cuối cùng, khi phần lớn diện tích Trái Đất bị bao phủ bởi những dải băng khổng lồ và lạnh giá, những loài sinh vật như voi ma mút, lười khổng lồ, hổ răng kiếm vẫn còn sinh sống.

Tổ tiên loài người lúc này vẫn còn tập quán săn bắt, hái lượm bằng những công cụ thô sơ và sinh sống tập trung thành các bộ lạc trong những hang đá. Tại thời điểm bấy giờ, Trái Đất đang ở giai đoạn tinh khiết, chưa có sự xâm chiếm của các ngành công nghiệp tạo ra khói bụi và ô nhiễm như hiện tại.

Ngày nay, khi mọi thứ đã thay đổi, những gì chúng ta biết về thời kỳ ấy chỉ qua các di tích hóa thạch. Nhưng nguồn nước khoáng La Vie đã được hình thành từ 20.000 năm trước và tồn tại đến tận ngày nay.

Không qua xử lý hóa học

Nguồn nước khoáng được lấy phải đảm bảo độ sạch ban đầu về vi sinh vật, giữ được hàm lượng khoáng cần thiết và không bị ô nhiễm hóa chất. Trong quá trình xử lý, nước khoáng không qua các công đoạn xử lý hóa học.

Nước được đóng chai gần nguồn với các hệ thống đường dẫn khép kín đảm bảo yêu cầu vệ sinh. Các công đoạn xử lý được kiểm soát chặt chẽ để giữ nguyên hàm lượng khoáng có trong nước.

Trong khi đó, các loại nước tinh khiết phải đi qua quy trình xử lý đơn giản hơn, với những công đoạn gồm lọc thô, lọc bằng màng vi lọc, lọc RO, khử mùi vị và vi khuẩn, thanh trùng bằng tia UV và ozone…

Giàu vi chất thiết yếu

Các công đoạn xử lý được kiểm soát chặt chẽ để giữ nguyên hàm lượng khoáng từ thiên nhiên nên nước khoáng chứa nhiều vi chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là bốn nguyên tố: Natri, kali, canxi và magie. Đây là những nguyên tố cần thiết cho sức khỏe con người.

nuoc khoang anh 2

Nước khoáng thiên nhiên là món quà quý mà tạo hóa ban tặng con người.

Với độ tuổi hơn 20.000 năm, nước khoáng thiên nhiên La Vie còn đáng quý hơn bao giờ hết và trở thành một phần tất yếu cho cuộc sống của mỗi người


Giang Quốc Hoàng

Bạn có thể quan tâm