  |
Sau một tuần học tập làm việc, giây phút quây quần cùng bạn bè, người thân bên nồi lẩu nghi ngút khói, nhiều đồ ăn kèm hấp dẫn là gợi ý ẩm thực lý tưởng.
  |
Lẩu bò, cua đồng hay riêu cua là những hương vị dân dã, kích thích vị giác mọi tín đồ ẩm thực. Nước dùng nóng hổi, đậm đà và đồ nhúng lẩu đa dạng, tươi ngon khiến cuộc vui cuối tuần của bạn thêm phần trọn vẹn.
Lẩu Nhà Cốm
Phan Văn Trị, Bình Thạnh
 |
Diner. 16-23h . 40.000-400.000 đồng/món
Với không gian thoáng mát nhờ thiết kế trần cao, đây là địa điểm lý tưởng để mọi người tụ tập ăn uống.
Quán sở hữu gam màu vàng chanh chủ đạo, cách trang trí có phần xưa cũ. Bàn ghế được bố trí gọn gàng, phù hợp cho nhóm nhỏ lẫn nhóm đông người.
Thực đơn đa dạng với nhiều món nhậu lai rai như nem chua rán, chân gà chiên mắm, dồi sụn chiên, sụn gà chiên cay, bê tái chanh, gỏi sứa, gỏi gà xé phay, tôm chiên xù... Ngoài ra, điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua tại đây là lẩu riêu cua hay lẩu Thái tom yum.
Gia đình tôi khá hài lòng khi thưởng thức lẩu riêu cua. Nước dùng ngọt thanh, gia vị vừa ăn, chén riêu cua kèm hành phi thơm phức. Các thành phần trên nồi lẩu gồm mai cua dồn thịt, chả tai, bắp bò hoa, sườn sụn... Rau, bắp chuối bào kèm bún cũng được phục vụ chỉn chu.
Lẩu Bò Trì Phương
Nhật Tảo, quận 10
| |
Diner . 8-22h . Từ 100.000 đồng/người
Quán vỉa hè, không gian nhỏ với vài chiếc bàn con con song lại có nét thu hút riêng nhờ những chiếc ghế, ống cắm đũa, hộp đựng giấy tone hồng chủ đạo.
Với giá lẩu từ 200.000-450.000 đồng, khách dễ dàng chọn mức phù hợp để thưởng thức. Nước lẩu ngọt thanh từ xương sụn hầm kỹ kết hợp rau, bắp, mì, bò, gân, đậu hũ...
Tôi đi cùng hai người bạn, gọi phần lẩu giá 200.000 đồng. Đồ ăn được trình bày trên mẹt 3 tầng tạo cảm giác gần gũi, mộc mạc. Nhóm tôi gọi thêm bò viên vì đậm thịt, giòn ngon.
Ngoài lẩu, bò nướng và salad trộn tại đây cũng là những gợi ý khách có thể chọn để tăng khẩu vị.
Quán bán mang về từ 8h, tuy nhiên chỉ phục vụ khách ngồi tại chỗ sau 16h hàng ngày.
Tám Riêu - Ẩm Thực Cua Đồng
Hai chi nhánh
| |
Diner . 10h30-21h . 15.000-316.000 đồng/món
Không gian quán mang hơi hướm miền Tây Nam Bộ, vị trí mặt tiền nên khá dễ tìm. Diện tích tiệm hơi nhỏ nhưng ấm cúng. Tone vàng cùng những mảng tường có hình vẽ đậm chất quê hương tạo nên không khí thân quen cho khách lần đầu ghé thăm.
Quán chuyên phục vụ các món ăn dân dã từ cua đồng với thực đơn phong phú như bún riêu, bánh đa, ốc nhồi cua đồng, chả giò riêu cua… Bánh tép rong, bánh đúc, nem nướng… lý tưởng cho khách ưa chuộng trải nghiệm ẩm thực thuần Việt.
Lẩu cua đồng là hương vị signature của tiệm. Bạn có thể chọn kiểu lẩu mẹt hoặc lẩu gánh cho nhóm từ 2 người với mức giá phù hợp. Riêu cua, trứng gà, chả cua, bò tái, chả bò, cá phi lê, cua đồng tươi là những thành phần nổi bật của món ăn.
Tôi đến trải nghiệm chi nhánh Phan Xích Long, Phú Nhuận. Nhóm 4 người chọn phần lẩu gánh cua đồng lớn giá 316.000 đồng. Lẩu nêm nếm vừa vặn, đồ ăn kèm tương đối đầy đặn. Món ăn được bày trí trên mẹt và tre nứa nhìn khá thân thiện.
