Nguyên liệu
Tôm tươi: 100 gram
Thơm (dứa): 1/2 trái
Thì là: 20 gram
Muối, bột ngọt, vài trái ớt tươi.
Cách nấu
Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen
Thơm gọt sạch, bỏ mắt, xắt sợi ngang 1 cm, dài 4 cm.
Đun sôi nước, cho thơm vào. 3 phút sau, cho tôm và rau thì là vào. Nêm nếm vừa ăn.
Món canh tôm tươi nấu thơm có thể ăn cùng bún hay cơm nóng đều được.