|
|
Các nhân viên của Airbus Atlantic bị nôn mửa và tiêu chảy sau bữa tiệc, với các món tương tự trong hình, tại nhà hàng của công ty ở miền Tây nước Pháp. Ảnh: Adam Tiernan Thomas/Alamy. |
Giới chức y tế đang mở một cuộc điều tra để xác định nguyên nhân bùng phát bệnh viêm dạ dày hàng loạt trong số 700 nhân viên đổ bệnh sau bữa tiệc, Guardian đưa tin hôm 23/12.
Bữa tiệc được tổ chức ở nhà hàng riêng của công ty tại Montoir-de-Bretagne tại vùng Loire-Atlantique phía Tây nước Pháp.
Các món chính trong thực đơn bao gồm gan ngỗng, sò điệp, tôm hùm và tournedos; món tráng miệng gồm bánh kem khúc gỗ, hạt dẻ và chocolate mousse với giá chỉ 15 euro một phần.
Những nhân viên bị ngộ độc có “dấu hiệu lâm sàng như nôn mửa và/hoặc tiêu chảy” sau bữa tối ngày 14/12. Hầu hết đều ngã bệnh trong vòng 24-48 giờ sau bữa ăn.
Các quan chức y tế cho biết họ vẫn chưa xác định được nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt và đang xem xét liệu nguyên nhân có phải do vi khuẩn trong thực phẩm hay do virus viêm dạ dày cực kỳ dễ lây lan.
“Các cuộc điều tra vẫn đang được tiến hành”, một phát ngôn viên cho biết và nói thêm rằng kết quả sẽ có vào tuần tới. Một bảng câu hỏi đã được gửi đến tất cả người có mặt trong bữa ăn.
Một nhân viên có tên Nolwenn nói với tờ Ouest-France: “Tôi bị đau bụng và đau đầu ở mức độ chưa từng thấy. Cơn đau còn tệ hơn cả đau đẻ”.
Jean-Claude Iribarren, thư ký ủy ban làm việc của Airbus Atlantic, nói với tờ báo rằng thức ăn do canteen của công ty chuẩn bị. “Như mọi năm, chúng tôi tổ chức bữa tối Giáng sinh cho 2.600 người với rất nhiều nhà cung cấp địa phương”, ông Iribarren nói.
“Mọi người hơi vội vàng về nguyên nhân. Chúng tôi có nghĩa vụ lưu giữ mẫu của từng sản phẩm phục vụ tại nhà hàng. Chúng sẽ được ARS [cơ quan y tế] phân tích. Cuộc điều tra sẽ mất thêm vài ngày nữa”.
Người phát ngôn của Airbus cho biết không có ai "bị bệnh nặng" trong vụ việc.
“Vụ việc hiện đang được cơ quan y tế xử lý, cơ quan này đang đứng đầu cuộc điều tra”, người phát ngôn nhấn mạnh.
Airbus Atlantic, một công ty con của nhà sản xuất máy bay lớn nhất thế giới Airbus, tuyển dụng 15.000 người ở 5 quốc gia.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.
