Ngày mưa, nếu phân vân chưa tìm được món ngon để thưởng thức, 5 gợi ý dưới đây bạn có thể cân nhắc.
Lẩu
Lẩu là một trong những món ăn được nhiều người ưu tiên lựa chọn trong những ngày mưa. TP.HCM không thiếu quán ăn phục vụ các món lẩu khác nhau từ nhiều vùng miền. Lẩu bò, lẩu mắm, lẩu cua đồng... là một số gợi ý để bạn lựa chọn.
  |
Ảnh: T_imlee_, nhiso1008. |
Một số địa chỉ tham khảo:
1. Lẩu bò cô Thảo
Địa chỉ: Hồ Thị Kỷ, quận 10
Giờ mở cửa: 10-23h
Đặc điểm: Quán lâu năm, có không gian rộng rãi. Ở đây, một set lẩu đa dạng các loại nguyên liệu gồm thịt bò, bắp, gân... ăn kèm nấm, tàu hũ ky, khoai môn, rau, mì, phở.
2. Lẩu mắm chị Sen
Địa chỉ: Vĩnh Khánh, quận 4
Giờ mở cửa: 16-24h
Đặc điểm: Quán không quá rộng. Một set lẩu gồm hải sản tươi, bún, rau đủ loại... Bạn có thể gọi thêm rau miễn phí. Nước dùng khá mặn, ăn kèm với rau sẽ giảm vị.
3. Đậu Homemade
Địa chỉ: Nguyễn Văn Tráng, quận 1; Hồng Hà, quận Tân Bình; Hoa Lan, quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 10-22h
Đặc điểm: Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn đúng hương vị Bắc. Một nồi lẩu có giá khoảng 350.000 đồng, dành cho 3-4 người.
Bún riêu
Bún riêu nóng hổi là gợi ý để bạn cứu cánh chiếc bụng đói trong ngày mưa chuyển mùa ở TP.HCM. Một tô đầy đủ thường gồm đậu phụ, tiết, giò, thịt thái miếng, riêu cua, chả... ăn kèm rau sống hoặc trụng chín.
  |
Ảnh: _rio.thefoodlist_, ansapsaigon. |
Một số địa chỉ tham khảo:
1. Bún riêu Thu Nga
Địa chỉ: Nguyễn Hữu Hảo, quận 4
Giờ mở cửa: 11h30-18h
Đặc điểm: Quán đã bán hơn 30 năm. Nước lèo có sự hòa trộn của nước tôm luộc đậm đà, ngọt thanh.
2. Bún riêu Bảy
Địa chỉ: Hậu Giang, quận 6
Giờ mở cửa: 18-24h
Đặc điểm: Quán nằm vỉa hè, mở đến khuya. Nước dùng trong và thanh thêm mắm me, mắm ruốc, ớt xay, rau trụng trộn lên sẽ hấp dẫn hơn.
3. Bún riêu cua ốc Phan Rang
Địa chỉ: Nguyễn Thái Bình, quận 1
Giờ mở cửa: 6h30-21h30
Đặc điểm: Ốc được để riêng, xào cay thấm vị. Không gian quán rộng, nằm ngay trung tâm quận 1.
Cháo
Cháo là một trong những món ăn yêu thích của người Sài thành vào ngày mưa. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức bát cháo nóng hổi tại loạt quán ăn quanh thành phố. Mỗi cửa hàng hút khách ở những món cháo khác nhau.
  |
Ảnh: Thichanthichuong, diadiemanuong. |
Một số địa chỉ tham khảo:
1. Cháo Tiều cô Út
Địa chỉ: Cao Thắng, quận 3
Giờ mở cửa: 15h30-22h
Địa điểm: Quán ăn lâu năm. Cháo được chế biến theo phong cách người Tiều với các topping ăn kèm như xương heo, lòng, trứng, thịt viên...
2. Cháo sườn bà Hào
Địa chỉ: Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 15h30-9h30
Đặc điểm: Quán ăn đêm quen thuộc của người dân TP.HCM. Đồ ăn kèm đa dạng như trứng gà, mực, phèo, lưỡi, bao tử, xíu mại, da heo... Cháo mềm mịn.
3. Cháo mực Phó Đức Chính
Địa chỉ: Phó Đức Chính, quận 1
Giờ mở cửa: 7-21h
Đặc điểm: Quán đã bán được hơn 30 năm. Cháo được nấu bằng mực khô, tôm khô và nếp để tăng vị ngọt. Ngoài cháo, bạn có thể thưởng thức bánh canh, hoành thánh ở đây.
Bánh canh cua
Sợi bánh canh dai mềm, nước lèo nóng hổi ngọt thanh là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn món ăn này vào ngày mưa. Hương vị dễ ăn và giàu dinh dưỡng, bạn có thể lựa chọn thưởng thức món ăn này trong nhà hàng sang trọng hay những gánh hàng rong vỉa hè.
  |
Ảnh: Lanwiththi, chanlovefoods. |
Một số địa chỉ tham khảo:
1. Bánh canh cua 14
Địa chỉ: Trần Bình Trọng, quận 4
Giờ mở cửa: 7h30-24h
Đặc điểm: Không gian quán nhỏ. Sợi bánh canh to và dai, ăn cùng nước lèo sệt, đậm màu. Chất lượng thịt cua không đồng đều.
2. Bánh canh cua Trần Khắc Chân
Địa chỉ: Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 11-20h
Đặc điểm: Quán có mức giá bình dân ở trung tâm Sài thành. Nước dùng khá lỏng, vị nhạt. Bánh canh mau nở, nếu không ăn liền sẽ mất ngon.
3. Bánh canh cua Hoàng Lan
Địa chỉ: Vĩnh Viễn, quận 10
Giờ mở cửa: 10h30-22h30
Đặc điểm: Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt thanh, ăn cùng tôm, cua bóc sẵn, thịt nạc...
Bò nướng
Những quán bò nướng nghi ngút khói thơm lừng luôn là điểm hẹn ẩm thực của nhiều nhóm bạn trong ngày mưa. Miếng bò tảng thấm đẫm gia vị quyện cùng sốt trứng muối ăn kèm với salad sẽ khiến bạn bất ngờ về hương vị. Không khó để bạn tìm những quán bò nướng ngon tại TP.HCM.
  |
Ảnh: Thonfoodie, grabfoodvietnam. |
Một số địa chỉ tham khảo:
1. Bò nướng phố
Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, quận 5
Giờ mở cửa: 17-23h
Đặc điểm: Món bò tảng nướng sốt trứng muối của quán thu hút thực khách. Món bò ướp mật ong nướng phô mai, bò hàu phô mai sốt cay... khá hấp dẫn
2. Bò né cô Út
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, quận 5
Giờ mở cửa: 10-22h
Đặc điểm: Không gian quán rộng. Quán nổi tiếng với món bò nướng đá sốt trứng muối. Đến đây, bạn cũng có thể thưởng thức lẩu.
3. Nướng ngói Sài Gòn
Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, quận Gò Vấp
Giờ mở cửa: 16h30-23h30
Đặc điểm: Thay vì dùng vỉ sắt, bạn sẽ được thưởng thức hương vị bò nướng trên ngói. Với cách nướng đặc biệt này, thịt chín đều và không bị cháy xém.
