Cách chế biến thịt lợn thành bài thuốc tốt
Thịt lợn không chỉ là thực phẩm dễ chế biến, bạn có thể nấu theo nhiều cách để biến thành bài thuốc tốt cho sức khỏe.
Gợi ý các món ăn trong mâm cúng ngày Tết
Mâm cúng là một nét đẹp văn hóa, ẩm thực quan trọng vào mỗi dịp Tết đến. Mỗi miền sẽ có những dấu ấn riêng, tuy nhiên, mâm cúng cần có đủ 3 món bao gồm: món mặn, canh, món ăn kèm.
Văn hóa cỗ bàn của người Việt
Ăn cỗ là một tập tục văn hóa cộng đồng của người Việt xoay quanh những hội hè, giỗ chạp hay cưới xin. Đi ăn cỗ, cũng là đi sinh hoạt cộng đồng vậy.
Những món canh ngon ở nước ta
Bữa cơm gia đình không thể thiếu những món canh ngon, cho thấy nét đặc trưng của địa phương, vùng miền.
Kẹo bắp hay món ăn nào khiến bạn nhớ đến hương vị ngày Tết tuổi thơ?
Mỗi lần nhìn thấy bát canh bóng hay đĩa kẹo bắp trên bàn ngày Tết là bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.
Mì vằn thắn - quà phố đáng thử một lần trong đời
Do chế biến công phu, cầu kỳ, hiếm có hàng mì vằn thắn nào thực sự làm xiêu lòng thực khách như quán mì trên phố Hàng Chiếu.
Bóng bì lợn bổ phế dưỡng da
Bóng bì lợn còn có tên khác là trư phu, là phần da lợn được cạo hết lông bên ngoài và lớp mỡ bên trong, phơi khô và nướng phồng.
Vua đầu bếp khoe xôi hạt dẻ, nộm thịt trâu dịp Tết Ất Mùi
Canh bóng thả, nộm thịt trâu và xôi hạt dẻ là ba trong số nhiều món ăn mà top 4 Vua đầu bếp 2014 xin chia sẻ với độc giả Zing.vn nhân dịp Tết nguyên đán Ất Mùi.