Tsukimi Dango - món bánh Trung thu của người Nhật
Người Nhật tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng. Khi ngắm trăng, họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.
Những đặc sản lạ mắt ngon miệng ở Trung Quốc
Ngoài những món nổi tiếng như vịt quay Bắc Kinh, bánh bao xá xíu..., du khách không nên bỏ qua cơ hội nếm thử đậu phụ thối, trứng bắc thảo hay thịt kho Tô Đông Pha.
Các quốc gia châu Á ăn gì dịp Trung thu
Nói đến món ăn trong dịp tết Trung thu, không thể không kể đến bánh trung thu. Hãy cùng vòng quanh châu Á xem các nước có những món bánh trung thu hấp dẫn nào.
Steak tartare - món bò sống từ Trung Á
Quy trình chế biến món ăn được trình diễn tại bàn, trộn bò sống với nước cốt chanh, hành tím, nụ hoa hồi, tiêu và dầu oliu.
Các món ăn ngon ở Đà Lạt không nên bỏ qua
Các món ăn ngon ở Đà Lạt đã gây nhớ cho bao du khách gồm sữa đậu nành, bánh tráng nướng, cơm niêu, bánh căn.
Những món ăn vặt quanh phố cổ Hà Nội
Đến Hà Nội, bạn có thể dành cả ngày để vừa lang thang phố xá, vừa thưởng thức các món ăn vặt từ sáng sớm cho tới đêm khuya.
Rau má - Thuốc quý ngày oi nóng
Rau má mọc hoang khắp nơi, được nhiều nước trồng để làm thuốc. Người ta ngày càng phát hiện thêm nhiều công dụng quý giá của rau má.
Không có chuyện muốn bán bún bò Huế phải ra Huế xin phép
Đúng là phải xin phép Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên-Huế nếu người bán muốn dùng logo bún bò Huế do hiệp hội này quản lý.
Hang Rái - nơi núi, biển giao hòa
Trên cung đường biển từ Phan Rang đi vịnh Vĩnh Hy, có một góc nhỏ ven bờ dường như đã ngủ quên giữa muôn trùng sóng biếc, đó là Hang Rái - quần thể đá san hô cổ ngàn năm.
Cách làm bánh rán đường Hotteok Hàn Quốc
Bánh rán ngọt Hàn Quốc Hotteok hấp dẫn với vị thơm ngọt của đường nâu và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hay hạt dưa được bọc ngoài là lớp vỏ bánh vừa giòn vừa mềm.
Đặc sản tăng cường sức khỏe các dân tộc trên thế giới
Súp gà, gà hầm sâm, cháo cá, việt quất đen, mật ong tỏi... là những món ăn được người dân các nước sử dụng khi bị ốm.
Những món ngon từ sợi gạo nhất định bạn nên thử
Các loại sợi gạo như phở, bún, hủ tiếu là nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những món ăn đặc trưng của mỗi vùng miền.
CNN gợi ý 10 món vỉa hè phải thưởng thức khi tới Việt Nam
Trang CNN đã đưa ra gợi ý về những món ăn vỉa hè du khách không nên bỏ qua khi tới Việt Nam, trong đó có bún chả, nem cuốn, cà phê trứng, bánh mì, xôi.
Những đặc sản đáng nhớ của miền Trung
Danh sách sau đây sẽ đưa bạn dạo quanh các tỉnh miền Trung qua những món đặc sản hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích.
Blogger du lịch mê bún riêu, bánh cuốn Việt
Jodi Ettenberg cho biết Việt Nam là một trong những quốc gia có ẩm thực ngon nhất cô từng đặt chân tới.
Cách làm kim chi cải thảo kiểu Hàn Quốc
Kim chi là món ăn đặc trưng của xứ Hàn, song bạn có thể thực hiện món này đơn giản tại nhà.
Làng bún nổi tiếng Hà Nội đau đầu với nước thải
Làng Phú Đô có truyền thống hơn 400 năm làm bún sạch nức tiếng đất Hà thành. Tuy nhiên, nguồn nước thải từ đây cho thấy có sự ô nhiễm trầm trọng.
Cận cảnh quy trình sản xuất bún ở Hà Nội
Để làm ra những sợi bún phục vụ thực khách, gạo được cho vào bể ngâm trong 48 giờ chờ lên men. Sau khi tinh bột lắng xuống, người làm sẽ tiến hành giai đoạn ép.
Những món bánh đặc sản tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ
Với chủ đề "Đặc sản Nam Bộ hướng đến hội nhập", Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2016 có 150 gian hàng, nhiều loại bánh dân gian đặc trưng mang đến những trải nghiệm thú vị.
Không khí Tết Hàn thực ở Hà Nội
Giống như nhiều gia đình khác, nhà bà cụ Nghĩa ở quận Cầu Giấy đã quây quần các thành viên cùng nặn bánh trôi, chay dâng lên tổ tiên và đón Tết Hàn thực (mùng 3/3 âm lịch).