 |
1. Bánh hỏi An Nhứt là đặc sản ở đâu?
Bánh hỏi An Nhứt là đặc sản nổi tiếng ở huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, gắn với địa danh An Nhứt tại đây. Những miếng bánh hỏi trắng dẻo, thơm ngon được chế biến từ gạo thơm của địa phương với các công đoạn công phu. Ảnh: Nguyễn Đoàn. |
 |
2. Đâu là thành phần ăn kèm thường thấy của món bánh hỏi An Nhứt?
Thành phần ăn kèm thường thấy trong món bánh hỏi An Nhứt là thịt heo xiên que nướng đậm đà, thơm lừng, cùng với chả giòn nhân tôm, thịt chiên vàng, giòn rụm. Ngoài ra, các loại rau thơm tươi sống cũng là thành phần không thể thiếu, giúp chống ngấy. Ảnh: Quyen Has Wings. |
 |
3. Loại nước chấm nào thường được phục vụ trong món bánh hỏi An Nhứt?
Bánh hỏi An Nhứt thường được ăn cùng nước mắm chua ngọt pha loãng, có thêm cà rốt, ngó sen, củ cải trắng ngâm... Để thưởng thức, thực khách có thể dùng bánh tráng mỏng cuốn bánh hỏi cùng các nguyên liệu khác, chấm nước mắm. Ảnh: Trang Tran. |
 |
4. Nghề làm bánh hỏi An Nhứt được công nhận nghề truyền thống vào năm nào?
Năm 2016, nghề làm bánh hỏi An Nhứt ở huyện Long Điền được UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu công nhận nghề truyền thống. Tư liệu cho biết nghề xuất hiện tại địa phương vào khoảng cuối thế kỷ 17, đầu thế kỷ 18, sản xuất theo hình thức cha truyền con nối, từ đó hình thành làng nghề truyền thống. Ảnh: Bùi Đan Khánh. |
 |
5. Huyện Long Điền có làng nghề bánh tráng nào?
Huyện Long Điền có làng nghề bánh tráng An Ngãi nổi tiếng, được tỉnh công nhận làng nghề truyền thống. Bánh tráng An Ngãi thường được dùng để cuốn thịt luộc, cá hấp, rau sống... nhiều người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết. Ảnh: Benjamin Mockett. |
 |
6. Huyện Long Điền có nghề nào lâu đời?
Long Điền là huyện ven biển của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Vùng đất này nổi tiếng với nghề làm muối có từ lâu đời, tuy vất vả nhưng mang nhiều nét văn hóa truyền thống. Ảnh: Nguyễn Cường. |
 |
7. Huyện Long Điền hiện có bao nhiêu xã, thị trấn?
Huyện Long Điền hiện có 2 thị trấn: Long Điền, Long Hải; cùng 5 xã: An Ngãi, An Nhứt, Phước Hưng, Phước Tỉnh và Tam Phước. Ảnh: Khánh Phan. |
