 |
1. Bánh tày là món Tết ở tỉnh nào?
Bánh tày là một trong những món Tết truyền thống ở Quảng Trị, làm từ nếp, thịt lợn, đậu xanh... Không như bánh chưng hình vuông hay bánh tét hình trụ tròn, bánh tày được gói thành từng cặp, mỗi bánh như hình bán nguyệt độc đáo, đồng thời có màu xanh đẹp mắt nhờ lá rau ngót. Ảnh: Bánh Tày Quảng Trị. |
 |
2. Theo truyền thống, loại lá nào sau đây được dùng để gói bánh chưng?
Như trở thành biểu tượng, bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt vào dịp Tết. Người ta thường dùng lá dong để gói bánh chưng, nhân gồm nếp, đậu xanh, thịt lợn... Ảnh: Việt Hùng. |
 |
3. Ở miền Nam, nơi nào sau đây được biết đến là "làng" gói bánh chưng với số lượng lớn?
Phường Hố Nai, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai được biết đến là nơi gói bánh chưng với số lượng lớn ở miền Nam, cung ứng cho thị trường vào dịp Tết hàng năm. Bánh chưng Hố Nai sau khi gói được hút chân không để bảo quản được lâu. Ảnh: Ngọc An. |
 |
4. Đồng bào dân tộc Tày ở Lạng Sơn có món bánh chưng nào sau đây?
Đồng bào dân tộc Tày ở Lạng Sơn có món bánh chưng đen độc đáo, hiện trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua vào dịp Tết. Cũng với các nguyên liệu thường thấy, song bánh chưng đen của người Tày sở dĩ có sắc đen là nhờ tro rơm nếp tạo màu. Ảnh: Bánh Chưng Đen Bắc Sơn. |
 |
5. Đâu là một loại bánh tét nổi tiếng ở Thừa Thiên - Huế?
Bánh tét làng Chuồn nổi tiếng gắn với địa danh làng Chuồn ở xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế. Bánh được gói cẩn thận, tinh tế trong từng công đoạn. Ảnh: Hue Tourism Portal. |
 |
6. Tỉnh nào ở miền Tây có đặc sản bánh tét Trà Cuôn?
Đặc sản bánh tét Trà Cuôn của Trà Vinh được nhiều người ưa chuộng, tìm mua vào dịp Tết. Bánh thường có màu xanh tự nhiên đẹp mắt nhờ lá bồ ngót (rau ngót), có vị mằn mặn, beo béo của trứng muối... Ảnh: Yoko_kim. |
 |
7. Ngoài bánh tét Trà Cuôn, miền Tây còn có đặc sản bánh tét nào?
Bánh tét lá cẩm là đặc sản trứ danh của Cần Thơ. Nhờ nước lá cẩm trộn vào nếp khi gói, những khoanh bánh tét khi xắt ra có màu tím tự nhiên, bắt mắt. Ngoài loại bánh nhân mặn với thịt heo, hột vịt muối, tôm khô... bạn cũng có thể chọn bánh tét lá cẩm nhân chuối, hương vị ngọt ngào. Ảnh: Banhtetct. |
