Bổ sung vitamin tăng đề kháng đường hô hấp khi giao mùa

ThS.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết thời tiết giao mùa nắng mưa thất thường là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại vi khuẩn, virus gây bệnh đường hô hấp phát triển. Phổ biến là các bệnh cúm, viêm phế quản, viêm tai giữa, viêm phổi… với các triệu chứng chung như sốt, ho, đau tức ngực, mệt mỏi…

Người cao tuổi, người đang mắc bệnh mạn tính về tim, phổi, thận, tiểu đường… dễ mắc các bệnh trên và diễn tiến nặng do hệ miễn dịch đã suy giảm, khiến cơ thể không còn khả năng chống chọi lại mầm bệnh.

Đối tượng trẻ nhỏ khi giao mùa cũng dễ nhiễm bệnh lý hô hấp do khí hậu và nhiệt độ thay đổi, cơ thể khó thích ứng kịp. Ngoài ra, hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, đang trong thời gian phát triển và hoàn thiện nên các tác nhân gây bệnh từ môi trường như vi khuẩn, virus dễ xâm nhập hơn.

Do đó, tăng cường đề kháng trước và trong giao mùa là cần thiết để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nguy hiểm.

Bổ sung vitamin bảo vệ hệ hô hấp

Theo BS Hải, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, toàn diện đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh.

Trẻ nhỏ dễ nhiễm bệnh hô hấp trong thời điểm giao mùa. Ảnh: Healthline.

Mỗi người cần đảm bảo cân bằng 4 nhóm dinh dưỡng chính gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, phần lớn phải lấy từ bên ngoài thông qua các loại thực phẩm sử dụng hàng ngày.

Trong đó, các loại vitamin quan trọng gồm vitamin A bảo vệ sự toàn vẹn của các biểu mô giác mạc, biểu mô dưới da, niêm mạc khí quản, niêm mạc ruột non; vitamin là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào, chống viêm và điều hòa miễn dịch; vitamin là hợp chất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, tăng khả năng kháng virus, vi khuẩn, ngăn chặn sự xâm nhập và nhân lên của virus.

Các thực phẩm giàu vitamin D. Ảnh: Life.hu.

Vitamin D giúp giảm nguy cơ nhiễm cúm, các bệnh hô hấp như viêm phế quản, viêm phổi, lao, hen suyễn, kể cả bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)...

Trong khi đó, vitamin E được chứng minh giúp cải thiện chức năng phổi và một số triệu chứng của bệnh hen suyễn ở trẻ em và người lớn. Vitamin E có thể thúc đẩy sự phát triển của các cơ quan miễn dịch, sự phân hóa của các tế bào.

Cách bổ sung vitamin

Theo BS Hải, cách bổ sung vitamin đơn giản và an toàn là thông qua chế độ ăn hàng ngày. Các thực phẩm giàu vitamin A là gan, trứng; hay thực phẩm giàu beta caroten (tiền vitamin A) như cà rốt, bí đỏ, dầu gấc, các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau mồng tơi...

Nguồn thực phẩm giàu vitamin C là hoa quả, trái cây và rau tươi như cam, quýt, bưởi, ổi, đu đủ, xoài, táo, nho, kiwi, cà chua, súp lơ, củ cải, rau ngót, ớt chuông, rau chân vịt…

Để bổ sung vitamin D, mỗi người cần tiếp xúc với ánh nắng mặt trời 15-30 phút mỗi ngày. Bên cạnh đó, cần tăng cường các thực phẩm giàu vitamin D như gan cá, lòng đỏ trứng, cá, các loại sữa, ngũ cốc…

Thực phẩm giàu vitamin E gồm các loại hạt như hạt hướng dương, sản phẩm từ đậu nành, lúa mì, giá đỗ, rau mầm, rau chân vịt...

Nếu chế độ ăn không đáp ứng đầy đủ các loại vitamin, chúng ta có thể bổ sung từ thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, BS Hải lưu ý mọi người nên chọn lựa những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thuộc thương hiệu uy tín, lâu năm trên thị trường để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng; tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Depot dạng viên nén và A-Z Fizz dạng viên sủi giúp bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ tăng cường đề kháng và sức khỏe. Sản phẩm dùng cho trẻ em từ 10 tuổi trở lên và người lớn trong các trường hợp người lao động nặng, hoạt động thể thao, làm việc căng thẳng; người tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng kém, suy nhược cơ thể; người đang trong thời kỳ dưỡng bệnh (ốm, mệt mỏi, sau phẫu thuật) cần tăng cường thể trạng.