 |
1. Món bún trong hình có tên gì?
Bún mọc, món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, thu hút thực khách với hương vị ngọt thanh tự nhiên. Các nguyên liệu như thịt nạc băm, bún, viên mọc, sườn non, chả quế, nấm hương, hành, rau sống được kết hợp hài hòa khiến bất kỳ ai thưởng thức đều mê mẩn. Ảnh: Bachuaviahe. |
 |
2. Cuốn sủi là đặc sản của địa phương nào?
Cuốn sủi là món ăn dân dã phổ biến ở Lào Cai. Nguyên liệu chính gồm bánh phở, bên trên rắc lên một nhúm mì được làm bằng củ dong rang giòn, thịt bò và chan vào nước sốt hơi sền sệt. Đây là phiên bản ẩm thực lạ miệng cuốn hút du khách khi đến mảnh đất vùng cao này. Ảnh: Camthaor. |
 |
3. Hà Giang có món cháo nổi tiếng nào?
Cháo ấu tẩu là đặc sản của Hà Giang. Món ăn có màu vàng sậm, vị đắng nhẹ. Nguyên liệu chính của món cháo là củ ấu tẩu được ngâm nước gạo và ninh đến khi tơi. Sau đó, thành phần này được nấu cùng gạo tẻ, nếp cái, nước hầm chân giò, rắc rau thơm, tiêu và thịt nạc băm. Ảnh: Imkatherineliuhuong. |
 |
4. Loại nem nào là đặc sản ở Bắc Ninh?
Nem là món ăn chơi nhiều người ưa thích. Du khách có dịp đến làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh, đừng quên thưởng thức nem Bùi trứ danh. Chiếc nem hình vuông gây ấn tượng với hương thơm của thính, vị béo ngậy, chua của thịt. Bạn có thể thưởng thức nem cùng lá sung hoặc lá đinh lăng chấm với tương ớt hay nước mắm. Ảnh: Nem Bùi Bắc Ninh. |
 |
5. Món cá nướng trứ danh ở Tây Bắc còn có tên gì?
Pa pỉnh tộp là món cá nướng đặc biệt của người Thái ở Tây Bắc. Cá để làm món này thường là cá chép, cá quả, cá cam... Món ăn được ướp nhiều loại gia vị như gừng, sả, ớt tươi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, húng và mắc khén. Thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được phần ngoài giòn và thịt cá bên trong mềm, thơm. Ảnh: Nguyễn Chinh. |
 |
6. Thái Bình có loại bánh nổi tiếng nào?
Bánh cáy là đặc sản của tỉnh Thái Bình. Các nguyên liệu như nếp cái hoa vàng, gấc, mạch nha, mứt dừa, mè, đậu phộng rang, mỡ lợn, vỏ quýt… hòa quyện với nhau tạo nên thứ bánh quê dân dã, béo bùi, làm nức lòng du khách gần xa. Ảnh: Dienmayxanh. |
 |
7. Bún cá cay là đặc sản hút khách ở đâu?
Bún cá cay là món ngon đặc trưng của vùng đất cảng Hải Phòng. Món ăn chinh phục thực khách với nước dùng chua thanh. Các thành phần chính gồm cá rán tươi ngon, dồi béo bùi, chả cá giòn rụm, lòng cá dai giòn và có vị cay đặc trưng. Tất cả hòa quyện trong bát bún đậm đà, ăn kèm rau sống và nước chấm mắm me. Ảnh: Eatwpeach_. |
