1. Món bún chìa ở Buôn Ma Thuột còn được gọi là gì?
Bún chìa, hay bún giò chìa, là món ăn nức tiếng ở Buôn Ma Thuột. Đặc trưng của món bún này là phần giò chìa ninh mềm, beo béo, lấy từ phần tảng thịt phía chân sau của heo. Bún chìa có nước dùng ngọt thanh, thoảng hương vị mắm ruốc... Ảnh: Eatcleanwithtrang_. |
2. Ngoài bún chìa, Buôn Ma Thuột còn có món bún hấp dẫn nào?
Bún đỏ là món ăn dân dã, khá phổ biến ở Buôn Ma Thuột, nhưng không kém phần hấp dẫn. Người ta sử dụng sợi bún to, kết hợp cùng tóp mỡ, trứng cút, chả, rau... và chan thêm nước dùng pha màu hạt điều có sắc đỏ gạch đặc trưng. Ảnh: Thuyseatbook_. |
3. Đến các khu du lịch sinh thái - cộng đồng ở Buôn Ma Thuột, du khách có thể thưởng thức món ăn nào?
Đến các khu du lịch sinh thái - cộng đồng ở Buôn Ma Thuột, du khách có thể thưởng thức cơm lam, gà nướng, nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên. Cơm lam thơm lừng, gà nướng đậm đà có thể chấm muối lá é, muối ớt, muối tiêu chanh... Ảnh: Khanhquynh8890. |
4. Đâu là món bò có tiếng ở Buôn Ma Thuột?
Bò nhúng me là món ăn đánh thức vị giác của không ít thực khách khi đến Buôn Ma Thuột. Thịt bò trong món này được thái mỏng, khi ăn sẽ nhúng vào nước sốt me chua ngọt cay cay, phục vụ trên chảo nóng, ăn kèm bánh mì... Ảnh: Thuyseatbook_. |
5. Món bánh ướt thịt nướng ở Buôn Ma Thuột còn được gọi vui là gì?
Đến Buôn Ma Thuột, nhiều du khách không quên thưởng thức "bánh ướt chồng dĩa". Sở dĩ có tên như thế vì lối thưởng thức bánh ướt khá độc đáo ở đây. Người ta phục vụ mỗi dĩa tròn nhỏ là một miếng bánh ướt tráng mỏng, để thực khách cuốn thịt nướng, xoài băm, cải chua... Những chiếc dĩa nhỏ sau khi lấy bánh thường được xếp chồng lên nhau để dễ đếm số lượng, thanh toán vào cuối bữa ăn. Ảnh: Lanwiththi. |
6. Đâu là một loại bánh phổ biến, hấp dẫn người ăn ở Buôn Ma Thuột?
Ở Buôn Ma Thuột có nhiều quán bánh bột lọc hấp dẫn, cuốn hút thực khách. Bánh bột lọc Buôn Ma Thuột thường được gói lá, có lớp bột trong, dẻo, dai, kết hợp cùng nhân tôm, thịt đậm đà, chấm cùng nước mắm pha sệt bắt vị. Ảnh: Iamcot. |
7. Đâu là loại thức uống nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột?
Cà phê là thức uống nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức khi đến đây. Được biết đến như một đặc sản, một thế mạnh kinh tế của Đắk Lắk, cà phê với thương hiệu Buôn Ma Thuột hiện có mặt ở nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới. Ảnh: Louisscorpio. |