Umami - vị ngon thứ 5 đánh thức giác quan ẩm thực
Ngoài 4 vị chính (chua, ngọt, mặn, đắng), trong ẩm thực Việt, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp umami như một vị đặc trưng trong các món nước như: phở, bún bò, bánh canh...
Bà bán bún bò ở Sài Gòn 'bỗng' là chủ 20 lô hàng lậu
Ông lái xe ôm, bà bán bún bò không hề làm thủ tục xuất nhập khẩu, nhưng bị gán cho là chủ nhiều lô hàng lậu được thông quan. Chữ ký của họ không khớp với tờ khai hải quan.
Không gian đẹp ở phố hàng rong thứ 2 của Sài Gòn
Vừa khai trương được hai ngày nhưng phố hàng rong thứ 2 ở Sài Gòn đã nhận được sự ủng hộ từ nhiều người dân vì không gian sạch đẹp và giá cả hợp lý.
Những thức quà xưa của mùa thu Hà Nội
Ở Hà Nội xưa, nhất là những con phố buôn bán sầm uất, người ta có thói quen ăn quà từ sáng đến tối. Mỗi độ cuối thu, biết bao thức quà ngon xuất hiện, gợi nhớ ký ức thân thương.
Báo Tây gợi ý một tối ăn chơi thư thả ở Hà Nội
Tạp chí Saveur của Mỹ đã lên lịch trình cho một buổi tối ở Hà Nội, với nhiều trải nghiệm thú vị xoay quanh chuyện ăn uống như thưởng thức cà phê trứng, ăn bún bò hay uống bia hơi.
Tại một nơi mà chẳng bát mỳ nào có giá cao hơn 6 USD, một quán ăn ở Đài Bắc đã thu được 325 USD (10.000 đôla Đài Loan) cho một bát mỳ bò - và thực khách vẫn sẵn sàng trả tiền.
Bạn biết bao nhiêu món ăn Việt được thế giới vinh danh?
Ẩm thực Việt Nam có nhiều món ăn tuyệt vời được du khách quốc tế và các đầu bếp lừng danh yêu thích.
Những vùng đất Việt được lòng khách Tây
Theo bình chọn của chuyên trang du lịch Tripadvisor nổi tiếng, những vùng đất của Việt Nam như Hội An, Huế, TP.HCM, Đà Lạt... được các du khách quốc tế yêu thích.
Giới trẻ Sài Gòn 2/9 đi chơi đâu chỉ với 100.000 đồng?
Sài Gòn trong mắt nhiều người là nơi xa hoa, đắt đỏ. Nhưng chỉ với 100.000 đồng, Zing.vn có một số gợi ý cho các bạn trẻ tận hưởng ngày nghỉ lễ trọn vẹn và tiết kiệm.
Thưởng thức món ăn Việt trên đất Nhật tại Quê Hương Quán
Giữa đất khách xa xôi, những người con đất Việt vẫn có thể tìm lại cảm giác thân thuộc nơi quê nhà với những món ăn đậm hồn dân tộc tại Quê Hương Quán.
'Ăn hết châu Á' tại Vincom Times City Hà Nội
Các món ăn, thức uống đa dạng hứa hẹn biến Food Story trở thành điểm đến được yêu thích của giới trẻ. Khu ẩm thực này khai trương vào ngày 5/8.
Khu ăn uống trẻ trung, hiện đại tại Vincom Times City Hà Nội
Food Story tại TTTM Vincom Mega Mall Times City sẽ khai trương vào ngày 5/8 với thực đơn đa dạng, vừa túi tiền cùng với tổng thể không gian đẹp mắt, hiện đại.
Thưởng thức thiên đường ẩm thực xứ Huế
Cố đô Huế nổi tiếng không chỉ bởi nét rêu phong cổ kính của đền đài lăng tẩm, mà còn để lại cho du khách ấn tượng đặc biệt về các món ngon.
Báo Mỹ gợi ý 40 món dân dã phải thử khi đến Việt Nam
Trang CNN đưa ra danh sách những món không thể bỏ qua khi tới Việt Nam, trong đó có nhiều đặc sản vỉa hè như bánh mì, bún bò Huế, nộm hoa chuối, cà phê trứng, bò lá lốt...
Noo Phước Thịnh dẫn Á hậu Tú Anh về thăm quê ngoại
Nam ca sĩ cùng mẹ và người đẹp Hà thành có chuyến đi ý nghĩa về vùng đất cố đô Huế mới đây.
Đi tìm hương vị Sài Gòn len lỏi giữa đất Hà thành
Dù cách xa hơn nghìn cây số, những món ăn từ TP.HCM vẫn vẹn nguyên hương vị, làm thỏa lòng thực khách Hà Nội yêu mến ẩm thực phương Nam.
Tìm hiểu những nét độc đáo của đặc sản dân dã xứ Huế
Bún hến, cơm hến... đều là những món ăn dân dã của đất kinh kỳ và quen thuộc với thực khách Việt. Cùng tìm hiểu bạn "hiểu" bao nhiêu về món ăn cố đô.
Những đặc sản từ máu động vật trên thế giới
Ngoài món tiết canh, máu động vật còn được sử dụng để làm những đặc sản ấn tượng mà có lẽ ít người đủ can đảm ăn thử.
5 gánh hàng rong lâu đời luôn tấp nập khách ở Sài Gòn
TP.HCM có những gánh hàng, món ăn tồn tại bao nhiêu năm dài mà khi nhắc tới người ta đều vui vẻ nói: "Đến đó ăn đi, ngon lắm!".
250 món ngon 3 miền tại Liên hoan Ẩm thực Phương Nam
Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 do Sở Du lịch TP.HCM tổ chức diễn ra từ 24-28/5 tại khu vực sân khấu nổi Công viên Văn hóa Đầm Sen.