Những món ăn gây thương nhớ của Hà Nội
Phở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon của thủ đô mà ai từng sống ở đây đều khó lòng quên khi đã rời xa.
280 kết quả phù hợp
Phở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon của thủ đô mà ai từng sống ở đây đều khó lòng quên khi đã rời xa.
Những món ăn dân dã như bánh giò, bún đậu theo "cơn bão biến tấu" đã có rất nhiều thay đổi.
Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.
Chồng mất sớm vì mắc bệnh ung thư, chị Hương một mình nuôi hai con gái. Người phụ nữ này cho biết, chị ăn nhiều, vận động thường xuyên nên trẻ lâu.
Quá quen thuộc nhưng chẳng bao giờ nhàm chán với người Hà Nội, đây có lẽ là món ăn hiếm hoi chinh phục nhiều tầng lớp thực khách.
Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
Người Bắc ở Nam thường cũng ít nhiều “lây nhiễm” Nam tính. Không hẳn là không còn căn cơ, tính toán nhưng dường như cũng thoáng hơn, “anh Hai Nam bộ” hơn.
Đôi khi sự xuề xòa của người nổi tiếng trong lối sống, diện mạo đời thường lại là điểm khiến họ trở nên đáng yêu, gần gũi hơn trong mắt công chúng.
Một phần lẩu tại đây khá "hoành" với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá, đậu hũ mơ, rạm chiên, rau… cùng một chén riêu cua thơm phức dọn kèm.
Từ những chương trình "gừng già" như Ai là triệu phú cho tới những gameshow "măng non" như Ơn giời, cậu đây rồi đều có những khách mời, người chơi khiến khán giả nhớ mãi.
Từ những cô nàng chỉ ăn cơm hàng, ít khi vào bếp, các nữ nghệ sĩ này trở thành đầu bếp số một trong mắt chồng.
Dù được đưa ra những tình huống khó xử một cách bất ngờ nhưng những khách mời luôn hoàn thành tốt vai trò khi xuất hiện trong chương trình.
Tuần này, Ơn giời, câu đây rồi! có sự góp mặt của Miu Lê, Phan Anh, Hoàng Phi và Thụy Mười.
Lam Trường, Hoàng Hiệp, Lâm Chi Khanh… đều “thủ riêng” cho mình những hàng quán vỉa hè, để khi mệt mỏi hay đói bụng sau show diễn, có thể tạt vào thưởng thức món ngon.
Trời trở gió thì những quán ốc luộc, ngao hấp, bánh xèo... đều đắt khách và bội thu.
Sự giản dị, gần gũi luôn là điều mà sao Việt ghi điểm với fan. Rũ bỏ vẻ hào nhoáng sau ánh đèn sân khấu, họ xuất hiện bình dị tại những quán ăn bình dân ven đường.
Các món như hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh, bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh,... luôn có chỗ đứng trong lòng thực khách.
Món cá hồi Na Uy bổ dưỡng lại chứa nhiều chất gây ung thư, còn pin Trung Quốc có thể cháy nổ, gây thương tích cho người dùng.
Bánh căn Hiền II, Bánh Căn 38, bánh căn Bờ Kè… luôn là những cái tên có sức hút với thực khách mê món ăn có xuất xứ từ vùng đất "gió như phan, nắng như rang".
Nữ diễn viên hài được người bạn thân Tiết Cương mời đi ăn món đặc sản của miền Bắc trước khi lên máy bay về Mỹ hội ngộ với gia đình.