Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
2.721 kết quả phù hợp
Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc Botulinum?
Các trường hợp ngộ độc thường đến từ thực phẩm chế biến, đóng gói thủ công, sản xuất nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc điều kiện sản xuất không đảm bảo.
Sai lầm khi bảo quản thực phẩm khiến vi khuẩn chết người sinh sôi
Khi chế biến, đóng gói, đóng hộp vào bao kín, chúng ta có thể vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn kỵ khí sinh sôi, phát triển trong thức ăn.
Bốn loại rau bà bầu tuyệt đối không nên ăn nhiều
Ăn rau rất tốt cho quá trình mang thai nhưng cũng có những loại mẹ bầu không nên ăn. Chúng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé.
Vụ đỉa trong bình nước ở trường mầm non: Công ty bị phạt 38 triệu đồng
Công ty CP nước khoáng Bang vừa bị phạt 38 triệu đồng vì không thông báo với cơ quan có thẩm quyền khi phát hiện sự cố an toàn thực phẩm, xóa bỏ bằng chứng.
Mỗi ngày đều có DN bị phạt hàng chục triệu đồng do sai phạm thực phẩm
Đại diện Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM cho biết các hồ sơ ký xử phạt vệ sinh an toàn thực phẩm với giá trị hàng chục triệu đến hàng trăm triệu đồng đang diễn ra hàng ngày.
5 quy tắc ăn uống ngày hè nóng bức
Với nhiệt độ tăng cao và khí hậu nóng bức vào mùa hè, bạn cần nắm rõ các quy tắc ăn uống sau để giữ sức khỏe tốt.
Người mẹ bị chỉ trích vì cấp đông thức ăn trong 5 tuần cho con
Trong bài viết trên mạng xã hội, bà mẹ Australia thừa nhận đã chuẩn bị đồ ăn trưa trước 5 tuần cho con trai. Cô bảo quản 27 chiếc sandwich trong tủ đông để con dùng dần.
Đồ ăn đông lạnh có thể bảo quản được bao lâu?
Mỗi lần đi siêu thị, tôi thường mua rất nhiều thức ăn và cấp đông chúng để ăn dần. Để quá lâu nên một số thực phẩm bị hết hạn, tôi có thể tiếp tục sử dụng không?
Thịt gà có thể bảo quản bao lâu trong tủ lạnh?
Theo Healthnews, thịt gà sống hoặc nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày. Trường hợp muốn dự trữ lâu hơn, mọi người nên để thịt gà vào tủ đông.
Thực phẩm tăng cân lành mạnh cho trẻ một tuổi
Khi được một tuổi, trẻ bắt đầu có thể ăn đồ ăn giống mọi người trong gia đình nhưng cần đảm bảo đủ dưỡng chất để tăng cân lành mạnh.
Lòng trắng hay lòng đỏ trứng tốt hơn?
Lòng trắng trứng ít calo và cholesterol nhưng chứa khoảng 67% tổng lượng protein có trong trứng.
Xử lý việc công ty tự ý tiêu hủy bình nước 20 lít có đỉa bên trong
Trước việc Công ty CP nước khoáng Bang tự ý thu hồi và tiêu hủy bình nước 20 lít xuất hiện con đỉa bên trong, ngành chức năng yêu cầu xử phạt vi phạm và đề nghị công an làm rõ.
Bị phạt 9.000 USD vì nhập lậu 175 kg thực phẩm vào Singapore
Một người phụ nữ Trung Quốc ngày 8/5 bị phạt 9.000 USD vì nhập khẩu trái phép khoảng 175 kg thực phẩm vào Singapore, bao gồm cả tiết vịt và tiết lợn.
Mãn dục sớm ở nam giới ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Mãn dục sớm không phải là bệnh cấp tính hoặc nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống, sức khỏe của nam giới, hạnh phúc gia đình và công việc.
Các biện pháp hỗ trợ dinh dưỡng với người bệnh ung thư
Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, ở Việt Nam hiện nay, rất nhiều bệnh nhân ung thư không được chăm sóc dinh dưỡng đúng trong suốt thời gian trị bệnh.
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng, nhanh hồi phục.
Mì Indomie bị thu hồi, điều tra tại nhiều nước vì chứa chất cấm
Ethylene oxide là chất có thể gây ung thư và đã được tìm thấy trong loại mì Indomie tại một số thị trường như Malaysia và Đài Loan.
Đau bụng, rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch cần phải làm gì?
Đau bụng, rối loạn tiêu hóa dễ xảy ra khi đi du lịch, ăn đồ ăn lạ. Nếu bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa cần xử trí ra sao?
Hơn 100 năm trước lễ giỗ Tổ Hùng Vương được tổ chức ra sao
Trên tờ "Thực nghiệp dân báo" số ra ngày 18/4/1921 có bài "Hội kỷ niệm đền Hùng Vương". Bài viết cung cấp nhiều thông tin quý về ngày lễ giỗ Tổ Hùng Vương diễn ra cách đây 102 năm.
4 loại thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra độc tố
Dưới đây là những món ăn thừa không nên bỏ tủ lạnh vì có thể gây ra chất độc có hại cho cơ thể.