93% khách Việt chọn món đẹp để chụp ảnh
Thay vì những thực đơn nếm thử dài dòng, thực khách châu Á ưu tiên sự thoải mái khi thưởng thức ẩm thực cao cấp, trong khi khách Việt vẫn ưu tiên “ăn bằng mắt”.
Xu hướng dinh dưỡng mới: Omega-3 từ thực vật cho mọi lứa tuổi
Từ hạt óc chó, hạt lanh đến tảo biển, nguồn omega-3 thực vật đang trở thành xu hướng dinh dưỡng mới giúp tăng cường trí não, bảo vệ tim mạch và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Loại vi khuẩn gây ngộ độc cấp tính, vẫn 'sống sót' dù được nấu chín
40 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Quảng Trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy thủ phạm là một loại vi khuẩn đặc biệt, có thể "sống sót" dù đã được nấu chín.
Từ địa chấn 'Địa đạo' đến bom tấn 'Mưa đỏ'
Năm 2025, dòng phim chiến tranh bùng nổ với "Địa đạo" và "Mưa đỏ". Dù đều gây sốt, hai phim lại mang phong cách trái ngược, diễn biến phòng vé từ đó cũng có nhiều điểm khác biệt.
Từ Bangkok tới Seoul, tôi thử 11 quán bar tốt nhất châu Á
Ghé 11 quán bar trong danh sách "Asia's 50 Best Bars", tôi ấn tượng và vừa miệng nhất với đồ uống được pha chế bởi các bartender từ xứ Chùa vàng.
8 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường
Một số thực phẩm nghe có vẻ ‘lành mạnh’, nhưng thực chất lại chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa, có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
AI của Meta nhớ được nguyên văn truyện 'Harry Potter'
Một thử nghiệm mới phát hiện ra ít nhất một mô hình AI của Meta ghi nhớ gần như toàn bộ một số cuốn sách, bao gồm "Harry Potter và Hòn đá phù thủy", theo New Scientist.
Những nhà hàng Việt vừa bị Michelin gạch tên
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Người bị bệnh gout có nên ăn mắm tôm?
Mắm tôm là món khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng lại chứa hàm lượng purin cao, tác nhân làm tăng axit uric trong máu, khiến bệnh gout dễ tái phát và nặng hơn.
4 nhóm thực phẩm người bệnh đau xương khớp nên nằm lòng
Mỗi nhóm thực phẩm đều có tác dụng riêng trong việc hỗ trợ giảm đau và cải thiện sức khỏe xương khớp.
Những món ăn càng nhiều, thận càng 'đuối sức'
Những món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại có thể gây áp lực, ảnh hưởng xấu cho thận theo thời gian.
Tranh cãi về món lòng xe điếu giá 'trên trời'
Lòng xe điếu gây sốt mạng xã hội vì độ giòn béo lạ miệng, nhưng cũng dấy lên tranh cãi về độ hiếm, giá cao và nghi vấn "phù phép" lòng thường thành đặc sản.
Festival Phở 2025 - sự kiện văn hóa đầy ấn tượng
Không dừng lại ở một lễ hội ẩm thực, Festival Phở 2025 là hành trình tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, lan tỏa tinh thần Việt Nam tới cộng đồng quốc tế.
Sau vụ 600 sữa giả, Bộ Công Thương hỏa tốc yêu cầu kiểm tra sữa, thuốc
Bộ Công Thương yêu cầu các địa phương, lực lượng chức năng trên cả nước tập trung kiểm tra tại các cơ sở bán lẻ, đại lý không chính thức, sàn thương mại điện tử và mạng xã hội.
Châu Âu tìm cách khỏa lấp khoảng trống do Mỹ để lại
Châu Âu hy vọng làn sóng đầu tư mới vào lĩnh vực quân sự để đảm bảo an ninh khu vực cũng sẽ thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Song quá trình này không dễ dàng.
Thời gian ướp thịt gà bao lâu là tốt nhất?
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
6 loại thực phẩm nên ăn để năm mới 'bội thu' may mắn
Trong những ngày cận Tết, nhiều người cho rằng ăn các thực phẩm dưới đây có thể đem lại may mắn, tài lộc và sức khỏe dồi dào cho cả năm sắp tới.
Mukbanger Việt Nam lên báo Hàn Quốc
Trong bài viết "Korean foods get makeover abroad" (tạm dịch: Món ăn Hàn Quốc được cải tiến ở nước ngoài), The Korea Times đã dùng hình ảnh của mukbanger "Ăn gì Thương ơi" làm ví dụ.
Bùng nổ các ấn bản sách đặc biệt: Toàn giới xuất bản nhập cuộc
Trong những năm gần đây, số lượng ấn bản sách đặc biệt dành riêng cho giới sưu tập đã tăng vọt, gồm cả những đầu sách cũ và những tác phẩm mới hấp dẫn, theo Publishers Weekly.
Nhà hàng 'điểm 10' cho tiệc 20/10 tại TP.HCM
20/10 là dịp lý tưởng cho nhiều người bày tỏ tình cảm đến "một nửa thế giới". Không gian thưởng thức ẩm thực đẹp, thực đơn ấn tượng là những yếu tố quan trọng góp phần tạo sự hoàn hảo cho cuộc hẹn...