Đầu bếp Mỹ ca ngợi rau củ và việc ăn uống theo mùa
Với sách “6 mùa”, tác giả khuyến khích ăn theo mùa bởi ăn đúng thời vụ giúp chúng ta tận hưởng những hương vị tốt đẹp nhất mà đất trời ban tặng.
Hạ Long sắp mở thêm phố đi bộ dưới chân núi Bài Thơ
Phố đi bộ Bài Thơ của TP Hạ Long nằm trên hai tuyến phố Long Tiên và Lê Quý Đôn với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực.
Lạng Sơn - vùng đất di sản với thiên nhiên hùng vĩ
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ hay những ngôi đền, chùa linh thiêng mà còn là nơi diễn ra các lễ hội, hoạt động thú vị phù hợp mọi đối tượng du khách.
5 món ăn bài thuốc giảm viêm họng mùa hè
Bên cạnh việc dùng các bài thuốc điều trị, người bệnh có thể kết hợp sử dụng các món ăn làm giảm viêm họng mùa hè.
Kiều Minh Tuấn, Mạc Văn Khoa, Quốc Trường tham gia phim ‘Kẻ ẩn danh’
Dịp lễ 2/9 tới, rạp phim Việt sẽ chào đón một bộ phim hành động kịch tính mang yếu tố gia đình và đậm chất văn hóa Việt Nam, với tên gọi “Kẻ ẩn danh”.
Mama Woo - món ngon chuẩn vị Hàn trên ứng dụng Baemin
Mama Woo - thương hiệu ẩm thực đến từ Hàn Quốc của ứng dụng Baemin - đang gây ấn tượng với người dùng bằng menu mới gồm 10 món ăn chất lượng.
Thưởng thức món bún riêu tôm khi đến Vũng Tàu
Vũng Tàu không thiếu đồ ăn ngon, trong đó, bún riêu tôm Thuận Phúc chinh phục thực khách nhờ hương vị độc đáo mà ít nơi nào có được.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Cách hoa hậu Thùy Tiên và loạt mỹ nhân Việt giữ dáng với dầu olive
Không hẹn mà gặp, hoa hậu Thùy Tiên, Kỳ Duyên, MC Thanh Thanh Huyền cùng bật mí bí quyết “sống khỏe vẽ đường cong” với một nguyên liệu đơn giản.
4 nhà hàng ở Việt Nam có một sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM. Sự kiện được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt.
ChatGPT viết truyện cho thiếu nhi
Bên cạnh việc viết truyện kể trước khi ngủ, các nhà khoa học nhận thấy rằng ChatGPT có thể hỗ trợ nhiều trẻ nhỏ trong quá trình học tập.
Sáng 27/5, tại Đường sách TP.HCM, công ty CP văn hóa phương Nam và nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh đã có buổi giao lưu, ra mắt cuốn sách “Thơm thảo xôi chè”.
Công nghệ tạo ra thức ăn từ không khí, nước và điện
Solein có hình dạng một loại bột màu vàng mù tạt, với kết cấu tinh bột, trông không ngon miệng, nhưng được xem là bước đột phá mới nhất trong công nghệ thực phẩm.
Những thực phẩm trở nên độc hại nếu bị nấu quá chín
Một số thực phẩm như mật ong, ớt chuông, bông cải xanh nên được ăn sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp để giữ được vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
Google sắp đảo lộn ngành công nghiệp xuất bản trực tuyến
Google có kế hoạch thay đổi cách trình bày kết quả công cụ tìm kiếm bằng sử dụng trí tuệ nhân tạo. Dự án này có nguy cơ "thả một quả bom" vào ngành xuất bản trực tuyến.
Vượt hàng chục km để ăn gỏi gà măng cụt
Nhiều du khách lặn lội di chuyển hơn 30 km từ TP.HCM xuống Bình Dương thưởng thức món ăn đang gây bão trên các nền tảng mạng xã hội những ngày qua.
Món ăn khó ngờ trong các cuộc biểu tình sục sôi ở Pháp
Merguez - món xúc xích thịt bò hoặc thịt cừu, với vị cay từ ớt - là món ăn đường phố nổi bật của Pháp, đóng vai trò lớn trong các cuộc biểu tình suốt nhiều thập niên tại nước này.
Cách làm gỏi gà măng cụt đơn giản nhất
Gỏi gà măng cụt là món ăn mùa hè được nhiều người yêu thích, dưới đây là cách làm gỏi gà măng cụt đơn giản nhưng rất ngon miệng.
Món ăn nổi tiếng gắn liền với lễ đăng quang của Hoàng gia Anh
Gà đăng quang (coronation chicken) được sáng chế cho tiệc ăn trưa trong lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II, đã tồn tại và phát triển trong nền ẩm thực Anh suốt 70 năm qua.
Nghệ thuật cũng phải tuân thủ quy tắc
Nghệ thuật phương Tây thế kỷ 19 có rất nhiều quy định nghiêm ngặt. Từ phong cách đến nội dung, phải theo truyền thống mới được giám tuyển duyệt.