Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Bạn có đang ăn quá nhiều muối?
Tiêu thụ quá nhiều muối gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, phù nề, khát nước. Đặc biệt, nó có thể dẫn đến tác hại lâu dài như loãng xương, cơ tim to hay bệnh về thận.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sự trở lại của nghề buôn hàng xách tay
Sau 3 năm đóng băng, những người buôn bán hàng xách tay Trung Quốc sớm bắt nhịp nhu cầu mua sắm của khách hàng. Nhưng lần này, họ không nhắm vào thị trường xứ tỷ dân.
Những lưu ý khi ăn giúp phụ nữ tránh nguy cơ đột quỵ
Trong vòng 1-2 thập kỷ trở lại đây, nhiều người đã thay đổi đáng kể lối sống. Những thay đổi này liên quan trực tiếp các bệnh về tim mạch, đột quỵ.
Giá trị dinh dưỡng của bột ngọt bằng 0?
Trong các thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn, bột ngọt (mì chính) không gây ra tác dụng phụ khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Đồ ăn đường phố từ các chiếc xe đẩy, quầy hàng và những người bán hàng rong sẽ cho mọi người những trải nghiệm thú vị tại Mexico.
Nâng cấp buổi hẹn hò với loạt điểm đến ấn tượng ở Singapore
Thay vì xem phim hay ăn uống ở các địa chỉ quen thuộc, bạn có thể nâng cấp buổi hẹn của mình bằng những trải nghiệm thú vị và đầy sáng tạo tại Singapore.
Nhà hàng trong nhà cao nhất thế giới
Nằm ngay trên tầng 120 của J Hotel Shanghai Tower (Trung Quốc), nhà hàng Heavenly Jin giữ kỷ lục là nhà hàng cao nhất thế giới trong một tòa nhà.
Chế độ ăn keto và paleo không đem lại lợi ích như nhiều người nghĩ do chúng không có nhiều dinh dưỡng và gây hại cho môi trường.
10 món nổi tiếng của ẩm thực Trung Đông
Lượng khách du lịch đến vùng Trung Đông tăng vọt sau mùa World Cup 2022 tổ chức tại Qatar. Dưới đây là danh sách 10 món ăn bạn không thể bỏ qua nếu có dịp vi vu đến xứ sở này.
4 thực phẩm gây tích tụ mỡ nội tạng
Thịt chế biến, đồ ăn chiên rán, kem là những thực phẩm bạn nên tránh xa nếu không muốn tích tụ mỡ nội tạng.
Chuyện về 'bậc thầy mía đường' Việt Nam
Sở hữu vùng nguyên liệu trồng mía quy mô nhất cả nước cùng dây chuyền sản xuất chuẩn quốc tế là nền móng để Đường Biên Hòa tạo dựng vị thế “bậc thầy mía đường” tại Việt Nam.
7 thói quen ăn uống giúp kiểm soát huyết áp cao
Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều muối sẽ giúp bạn kiểm soát được huyết áp cao.
Những thực phẩm quen thuộc chứa chất độc chết người
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.
Cha đẻ "Avatar: The Way of Water" tiết lộ ông đồng tình với quyết định xóa sổ một nửa số sinh vật trong vũ trụ.
3 thói quen ăn uống dẫn đến tăng cân
Theo trang Eat This, Not That!, ăn quá nhanh, tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều calo hoặc ăn các món bản thân yêu thích có thể dẫn đến tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn thực vật có thể giảm sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt
Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây và rau tươi làm giảm sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt và khả năng tái phát của bệnh.
Bộ GTVT yêu cầu Cục Đường bộ rút kinh nghiệm vụ chia nhỏ gói thầu
Bộ GTVT nêu rõ việc Cục Đường bộ tách riêng một hạng mục sửa cầu Sỏi trên tuyến đường Hồ Chí Minh qua huyện Lạc Thủy (Hòa Bình) là trái quy định của Luật Đấu thầu.
Nguy cơ ung thư từ thực phẩm siêu chế biến
Thực phẩm chế biến sẵn không chỉ ảnh hướng xấu đến vòng eo mà chúng còn có thể tàn phá sức khỏe tổng thể của bạn.