Vô tình nhiễm độc vì cách bảo quản thực phẩm mùa hè
Nhiều bà nội trợ có thói quen ngâm nước sấu tích trữ hay đựng nước nước canh chua trong các bình giữ nhiệt. Tuy nhiên, đây lại là cách vô tình khiến thức ăn bị nhiễm độc.
Cách bảo quản thực phẩm ngày Tết
Nếu không được bảo quản đúng cách, các loại thực phẩm như bánh chưng, giò, chả,... rất dễ ôi, thiu, mọc nấm mốc, có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa.
5 cách bảo quản bánh chưng an toàn trong dịp Tết
Bánh chưng mốc sẽ sinh ra độc tố aflatoxin. Loại độc chất này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người qua một thời gian dài tích tụ.
5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết
Người dân nên hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.
Chọn tủ lạnh hạn chế vi khuẩn khi lưu trữ thức ăn dịp Tết
Tết là thời điểm cần lưu trữ thực phẩm với khối lượng lớn trong thời gian dài. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, cần lưu ý khi lựa chọn chức năng tủ lạnh.
Cả làng góp tiền xây đền thờ bộ xương cá voi khổng lồ
Người dân làng biển Hùng Thành (ở Thanh Hóa) cùng nhau góp tiền xây đền thờ bộ xương của một con cá voi nặng hàng chục tấn. Họ cầu mong những chuyến đi biển thuận buồm xuôi gió.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
Mứt Tết nhà làm giá cao ngất ngưởng bùng nổ trên 'chợ mạng'
Từ 2 tháng trước Tết, “chợ mạng” đã nhộn nhịp đủ mặt hàng Tết nhưng sôi động nhất là các loại mứt với đủ loại giá, được quảng cáo nhà làm nhưng không ai kiểm chứng chất lượng.
8 thực phẩm không để trong ngăn đá tủ lạnh
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh để được lâu hơn. Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng vì hành động này.
Cách trữ thực phẩm trong tủ lạnh
Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh.
Sai lầm khi uống nước đun sôi gây hại sức khỏe
Các nghiên cứu cho thấy nước đun sôi sau 2 tiếng đã bắt đầu có vi khuẩn xuất hiện trở lại.
Rong nho miền Nam đi máy bay ra Hà Nội
Để đảm bảo độ tươi ngon, giữ các chất dinh dưỡng có trong rong nho tươi, các chủ buôn thường gửi hàng từ TP.HCM ra Hà Nội qua đường hàng không.
Những lưu ý khi chọn mua bánh trung thu
Người dùng cần chú ý đến thương hiệu, chất lượng sản phẩm, cũng như biết cách bảo quản và thời gian sử dụng của bánh trung thu để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Nghệ nhân 7X làm thay đổi lịch sử ngọc trai thế giới
Với gần 20 năm kinh nghiệm nuôi cấy và chế tác ngọc trai, anh Hồ Thanh Tuấn, người thiết kế bộ trang sức làm tặng Tổng thống Obama vừa nhận danh hiệu Nghệ nhân ưu tú.
Mách bạn cách bảo quản thuốc an toàn tại nhà
Một nguyên tắc chung là các loại thuốc cần được bảo quản ở nơi khô mát. Bạn nên tránh bảo quản trong tủ ở phòng tắm, trên kệ hoặc tủ sát các bức tường ẩm ướt hoặc trong nhà bếp.
Người Việt nhắm mắt chi bạc triệu mua trái cây nhập
Dù có giá đắt gấp 2-3 lần trái cây trong nước nhưng trái cây nhập khẩu vẫn được nhiều người Việt ưa chuộng. Nhiều người chi "sộp" bạc triệu mua dù không biết rõ nguồn gốc.
Trải nghiệm sushi đúng kiểu Nhật tại Sài Gòn
Vận dụng cách bảo quản cá đặc trưng cùng sự tinh tế trong cách chế biến, Okome Sushi Bar mang đến cho khách hàng trải nghiệm nguyên vẹn nhất với hương vị đúng chuẩn Nhật Bản.
Cherry Mỹ nhập khẩu phơi cả ngày dưới trời nắng vẫn tươi
Các cửa hàng, trang bán online thời điểm này ồ ạt quảng cáo bán quả cherry nhập khẩu từ Mỹ, nhưng giá loạn xạ 280.000-600.000 đồng/kg.
Mẹo tăng tuổi thọ cho smartphone
Nếu biết cách bảo quản và sử dụng thông minh, chiếc smartphone của bạn sẽ được tăng tuổi thọ đáng kể.
Singapore vinh danh bác sĩ Việt ghép tế bào gốc từ dây rốn
Tờ Straits Times của Singapore mới đây đã vinh danh Tiến sĩ Phan Toàn Thắng, cha đẻ của phương pháp ghép tế bào gốc từ dây rốn cho da, giác mạc, xương và một số bộ phận cơ thể.