Cách phân biệt cá tươi với cá tẩm hoá chất
Để giữ hải sản tươi lâu, một số nơi dùng hóa chất để tẩm ướp. Người dùng nên biết cách phân biệt thực phẩm an toàn với các sản phẩm vẻ ngoài bắt mắt nhưng chứa chất độc hại.
Thịt chó không còn là món khoái khẩu ở Hàn Quốc
Sự phản đối của các nhóm bảo vệ động vật và giới trẻ Hàn Quốc ngày càng yêu thương thú nuôi là các nguyên nhân khiến món thịt chó trở nên "thất sủng" tại Hàn Quốc.
Thịt gà tồn cuối chợ đầu mối đi về đâu?
Thịt gà sau khi bán ế cuối chợ được phân thành nhiều loại, bán giá 5.000 đồng đến 50.000 đồng/kg. Các chủ hàng thường đổ buôn loại thịt này cho các nhà hàng và quán ăn ở Hà Nội.
13 nhà hàng có thiết kế dị nhất thế giới
Thưởng thức bữa tối trong hang động, trên thân cây, hay trong bể chứa nước… chính là điểm nhấn tạo nên sự độc đáo của những nhà hàng dưới đây.
Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội
Với nhiều người Hà Nội, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng - sấu chín dầm.
Việt kiều Canada suýt bị loại ở Vua đầu bếp vì nấu quá ngon
Nấu ăn ngon và phong độ ổn định khiến Lê Chi, nữ Việt kiều Canada trở thành "mối nguy" của các thí sinh còn lại, nhưng thật khó khăn để hạ gục được tay bếp này.
Xem đầu bếp múa lửa điệu nghệ bên bàn nướng
Không chỉ có kỹ năng biểu diễn nấu ăn tốt, các đầu bếp phong cách Teppan yaki còn phải biết đàn hát để làm khách vui lòng.
Món đầu cừu đáng sợ của người Na Uy
Smalahove là món ăn sử dụng đầu cừu 'nguyên khối', xét về cảm quan có thể khiến nhiều người khóc thét ngay lập tức!
Bí quyết thành công của nhà sáng lập Con Heo Vàng
Ông Nguyễn Hữu Chung - Chủ tịch HĐQT doanh nghiệp chuyên chế biến thịt cho các khách sạn 4 - 5 sao cho biết, muốn thành công, cần yêu thích công việc đang làm, dù nó là nghề gì.
4 cách đơn giản để nhận biết chân gà 'bẩn' tránh bị đầu độc
Bằng mắt thường, qua tiếp xúc, cách chế biến hoặc dựa vào các dấu hiệu về mùi vị là những cách đơn giản nhất để nhận biết chân gà "bẩn" có nguy cơ gây độc cho người tiêu dùng.
Siro 'truyền dịch' 5.000 đồng đắt hàng ngày nắng Sài Gòn
Món giải khát giá rẻ này tuy mới xuất hiện nhưng lại chiếm được tình cảm của nhiều người dân TP.HCM. Những ngày trời nắng nóng, nhiều khách phải xếp hàng chờ mua.
'Trang Trần không phải là người'
Các đội đua của Cuộc đua kỳ thú đã có những trải nghiệm khó quên với vùng đất sông nước Đồng Tháp trong chặng đua giành vé vào top 4.
Mát trời, lòng lợn giá cao vẫn đắt hàng
Trước đây, lòng lợn kèm cháo là món bình dân nhưng giờ để ăn bữa sáng với món này, thực khách phải bỏ cả trăm nghìn/người. Trời mát, món khoái khẩu này càng đắt khách dù giá cao.
Những thực đơn riêng có giá đắt nhất thế giới
Với mức giá từ vài trăm đến nghìn USD không bao gồm đồ uống, những thực đơn riêng dưới đây đều thuộc loại đắt nhất thế giới.
Cách nhận biết chân gà 'bẩn' tránh bị đầu độc
Nhận biết được chân gà "bẩn" sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua và ăn phải món ăn có nguy cơ độc và bảo vệ được sức khỏe của bản thân.
Những cách chế biến chân gà đầu độc người tiêu dùng
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này đang bị dân buôn phù phép, "đầu độc", dân nhậu hãi hùng loại món này ra khỏi thực đơn.
Đặc sản Hạ Long giá bình dân ở Sài Gòn
Mỗi con ngán nướng giấy bạc giá 30.000 đồng, lẩu bề bề có giá dưới 200.000 đồng, mức giá thấp hơn rất nhiều so với thành phố biển.
Chấm điểm 5 món ngon từ nhum
Tuy sở hữu những chiếc gai khá đáng sợ song các món từ nhum như cháo, nướng hay ủ làm mắm đều có sức hấp dẫn nhất định với thực khách.
Rủ nhau ăn ốc xào kiểu mới ở phố Đội Cấn
Xào bơ sữa ngầy ngậy, xào tép riu đậm đà, hoặc kết hợp cùng loại nước sốt đặc biêt, các món ốc này rất khác kiểu, lạ miệng.
8 món mì lạ của Sài Gòn
Sự kết hợp những cọng mì vàng ươm với bún gạo, sủi cảo hay sườn kho, cá viên cà ri mang đến cho người Sài Gòn những món mì độc đáo.