Cháo trong bữa ăn người Việt xưa
Hạt gạo thiết thân với người Việt và được chế biến thành món ăn quen thuộc nhất là cơm. Cầu kỳ hơn, gạo nếp có thể đồ xôi. Để đối phó với cái đói, gạo chế biến thành cháo.
4 cuốn sách giúp bạn chinh phục các món ăn ngày Tết
Cả gia đình sum vầy bên mâm cơm cổ truyền ngày Tết là hình ảnh thân thuộc, giản dị mà đầy ấm áp của người Việt Nam.
122 món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu xác lập kỷ lục Việt Nam
Các món ăn được chế biến từ tôm và muối được trưng bày và trình diễn tại Bạc Liêu vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận kỷ lục bởi số lượng lớn nhất từ trước tới nay.
Loại cá nào bổ dưỡng nhất?
Cá hồi, cá trích, cá thu đao, cá mòi… chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm phản ứng viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Ba nguyên tắc chớ bỏ qua để tránh ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân khác nhau với triệu chứng, biểu hiện lâm sàng và cách điều trị khác nhau. Nguyên nhân nào cũng có thể gây tử vong khi quá nặng.
Giải quyết tình trạng biếng ăn ở trẻ
Tình trạng biếng ăn có thể gặp ở nhiều lứa tuổi khác nhau cùng các hình thức bệnh lý. Trong đó, nguyên nhân có thể đến từ rối loạn tâm lý.
Chơi gì ở Vũng Tàu khi không tắm biển?
Thành phố biển còn có nhiều hoạt động thú vị chờ du khách khám phá.
5 món cơm tuyệt hảo từ khắp nơi trên thế giới
Cơm chiếm một phần chính trong chế độ ăn uống của hơn 3 tỷ người trên toàn cầu. Ở mỗi quốc gia lại có những cách chế biến riêng, từ đó đem lại nhiều hương vị khác nhau.
10 đặc sản trên khắp thế giới nên thử một lần
Ốc hút, sườn nướng hay bánh mì kẹp, những món ăn đơn giản này ở mỗi quốc gia lại có cách chế biến, hương vị khác nhau mà chắc chắn bạn nên thử một lần.
Dàn sao 'Cuộc chiến ẩm thực' ấn tượng với chiếc nồi '4 trong 1'
Xuất hiện trong gameshow “Cuộc chiến ẩm thực”, chiếc nồi đa năng Amway Queen Cookware chiếm được cảm tình của dàn khách mời cùng không ít khán giả.
Vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng đáng sợ
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas lại đánh giá đây là món trứng đáng sợ nhất châu Á.
Những món mì đặc sản được biến tấu trên khắp thế giới
Mì là món ăn được tìm thấy trong nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Tại mỗi quốc gia, mỗi địa phương lại có cách chế biến món mì khác nhau.
Nhịn ăn, bỏ cơm mong giảm cân trước Tết
6 ngày qua, Thanh Hương (27 tuổi, quận Gò Vấp, TP.HCM) không ăn một chút tinh bột. Cảm giác thèm cơm, phở hoặc bún khiến một ngày của cô dài hơn bình thường.
5 thực phẩm giàu protein cho người ăn chay để giảm cân
Ăn chay giảm cân không cung cấp đầy đủ protein sẽ khiến bạn mau đói, trong khi chất này tăng lượng sản xuất peptide YY khiến cơ thể cảm thấy no và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Tăng cân sau một tuần ăn khoai lang để giảm cân
Hy vọng có thể cải thiện vóc dáng bằng cách ăn khoai lang nhưng Quang Hiếu lại tăng cân chỉ sau một tuần áp dụng.
Đồ ăn Việt không cần nấu kiểu truyền thống
Summer Lê, đầu bếp một nhà hàng quận 1 (TP.HCM) cho biết không khắt khe việc nguyên liệu Việt phải nấu theo kiểu Việt. Sự sáng tạo trong cách chế biến khiến món ăn thú vị hơn.
18 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn và có ích cho Trái Đất
Guardian giới thiệu 18 loại thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, vừa có ích cho môi trường do dễ trồng, không cần nhiều hóa chất để trồng hoặc tiết kiệm nước thải.
Xếp hàng ăn xôi Hà Nội ở TP.HCM
Nhiều thực khách phải thức dậy từ 6h và xếp hàng hơn 30 phút để tìm được hương vị ẩm thực Hà Nội giữa lòng TP.HCM.
Chùm phim kinh dị đặc sắc trên FPT Play trong mùa Halloween
“Búp bê sát nhân”, “Sát thủ Halloween ra tay” và “Phía sau tấm gương” là những bộ phim kinh dị mà bạn không nên bỏ qua trong dịp Halloween năm nay.
4 tựa sách cho người sắp du lịch Hàn Quốc
Những bí kíp du lịch xứ sở kim chi sẽ được bật mí qua các trang sách.