Nghệ thuật Teppanyaki và sứ mệnh 'mang tinh hoa thế giới đến Việt Nam'
Mời đầu bếp Junichi Yoshida gắn sao Michelin hợp tác để tạo nên phong cách Teppanyaki đặc trưng cho nhà hàng Koki khiến giới sành ẩm thực ngưỡng mộ khách sạn Capella Hanoi.
Cách nấu mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc
Mì tương đen là một trong những đại diện của ẩm thực xứ kim chi. Cách làm dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có được đĩa mì chuẩn vị và hấp dẫn.
Khối của cải vàng bạc từ Huế chuyển đến Pháp năm 1886
Vào tháng 7 năm 1886, kho báu được chuyển từ Huế về Sài Gòn, rồi từ đây đóng thùng có niêm phong để lên tàu chở về cảng Marseille.
Nấu chè đậu đỏ trôi nước ngày Thất Tịch
Chè đậu đỏ là món ăn không thể thiếu vào ngày Thất Tịch. Bạn có thể chiêu đãi bạn bè và người thân với tô chè thơm ngon theo công thức sau.
Cách nấu canh rong biển không tanh
Món canh rong biển thanh mát có tính giải nhiệt cao thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực.
Từ hơn 167 tác phẩm được đề xuất, NPR đã chọn ra 8 cuốn sách hay nhất dành cho mùa hè 2022. Độc giả sẽ có cơ hội trải nghiệm du lịch theo một cách hoàn toàn khác.
5 món ăn ít người biết ở Philippines
Philippines là điểm đến hút du khách không chỉ bởi văn hóa đa dạng mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo.
Cách nấu canh tom yum chua cay chuẩn vị Thái
Tom yum là món canh chua cay nổi tiếng có nguồn gốc từ Thái Lan. Những nguyên liệu không thể thiếu để làm món này là tôm, lá chanh, sả, riềng, ớt...
Nỗ lực tạo khác biệt tích cực cho nền ẩm thực Việt
Những nỗ lực lan tỏa và giữ gìn giá trị tinh thần của nền ẩm thực truyền thống đang góp phần ươm mầm và thắp lửa tình yêu bếp Việt cho hàng triệu người dân khắp dải đất chữ S.
Công thức mì udon xào dai ngon
Yaki Udon là một biến tấu từ mì udon tươi có cách nấu nhanh, đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và rất tốt cho sức khỏe nhờ có nhiều rau củ.
Hủ tíu khắp các ngõ ngách ở TP.HCM
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Rau khoai lang giúp phòng bệnh ung thư?
Cha mẹ tôi rất thích ăn rau khoai lang luộc hoặc xào với tỏi vào mùa hè. Đặc biệt, họ tin rằng ăn loại rau này có thể phòng chống bệnh ung thư. Điều này có đúng không?
Loại thịt làm tăng nguy cơ mắc ung thư
Bạn có biết ăn hơn 700 g thịt đỏ mỗi tuần sẽ tăng nguy cơ mắc ung thư ruột? Nguy cơ mắc ung thư này cũng tăng lên 1,18 lần cho mỗi 50 g thịt chế biến bạn ăn mỗi tuần.
4 quán ngon tại khu phố Nhật ở TP.HCM
Thái Văn Lung (quận 1) là một trong những điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Cách nấu mì thịt bò chuẩn vị Đài Loan
Với phần nước lèo đậm đà từ nhiều loại gia vị, tô mì thịt bò được nâng tầm thành món ăn ngon chuẩn nhà hàng cao cấp.
Thói quen không thể từ bỏ của Jesse Lingard
Ngoài thói quen chạy bộ và tập cường độ cao, tiền đạo người Anh còn tự nấu ăn để kiểm soát lượng calories nạp vào cơ thể.
Ngọt mát bát canh dưa hồng giải nhiệt ngày hè
Trời nắng nóng, bữa trưa đi làm về, mở lồng bàn thấy mâm cơm có bát canh dưa hồng mà mát hết cả ruột. Dưa hồng nấu canh với tôm hay cá, nghêu, hến... đều ngon.
Đặc sản ở Đà Nẵng xưa chỉ dành cho người nghèo, giờ đông khách đến lạ
Đà Nẵng là điểm đến yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, tới đây nhiều lần, du khách vẫn có thể bỏ quên mất loại đặc sản ấn tượng này.
Cách nấu mì gà rau cải cho cuối tuần
Mì nấu thịt gà là món ăn quen thuộc của người Việt. Để có tô mì ngon, người nội trợ nên nắm được bí quyết chế biến nước dùng sao cho thơm và đậm đà.
Thói quen giúp người Nhật gầy và sống thọ nhất thế giới
Những năm gần đây tuổi thọ trung bình của người Nhật Bản đứng đầu thế giới, đồng thời cũng là một trong những quốc gia có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới.