Đậu nành rang biến thành cà phê thượng hạng ở Hậu Giang
Đậu nành rang cháy đen được một thanh niên ở Ngã Bảy (Hậu Giang) dùng để sản xuất cà phê nhái nhãn hiệu hàng đầu của Buôn Mê Thuột.
Cà phê độn bột bắp, đậu tương, hóa chất tràn lan hè phố
Kkết quả phân tích một số mẫu cà phê ở TP HCM và Hà Nội đã cho kết quả “không có caffeine” khiến hàng chục triệu người tiêu dùng Việt Nam bất bình.
Cà phê siêu đặc làm loạn thị trường
Loại cà phê siêu đặc chủ yếu là hóa chất được dán nhãn, đóng can và quảng cáo bán công khai trên mạng, tiềm ẩn nhiều mối họa.
Gỗ thải từ container thành hàng giá rẻ ở Sài Gòn
Những thùng gỗ, pallet dùng để đóng hàng hóa trong các container nhập khẩu về Việt Nam được các xưởng thu mua lại và đóng bàn ghế giá rẻ.
10 hàng chocolate ngon nhất thế giới
Tại các cửa hàng có lịch sử lâu đời này, du khách sẽ như lạc vào một thiên đường chocolate với đủ loại đồ ăn, đồ uống ngọt ngào, hấp dẫn.
Đường dây sản xuất khăn giấy ướt giả... trong nhà vệ sinh
Hệ thống pha chế, đóng gói khăn ướt, sản xuất mỹ phẩm hoàn toàn thủ công, với nguồn nước cấp từ nhà vệ sinh.
Nhập siêu gần 2,4 tỷ USD trong quý I
Con số nhập siêu trong ba tháng đầu năm đang có xu hướng tăng dần khi đạt gần 2,4 tỷ USD.
Bột bắp + hoá chất = cà phê ở Buôn Ma Thuột
Đậu nành, bột bắp rang cháy trộn với hóa chất thành... cà phê bột là công thức phổ biến tại nhiều cơ sở chế biến cà phê tại Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc), thủ phủ cà phê Việt Nam.
Bên trong lò sản xuất cà phê bột siêu bẩn, siêu gian dối
Để cho ra loại cà phê "hảo hạng", chủ cơ sở dùng tới 90% đậu nành và bắp cùng với nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc phù phép đậu nành, bắp rang chín thành cà phê.
'Cứ đâm chết nó đi, nhà đang nhiều tiền'
Bức xúc vì bị chủ quán cà phê can ngăn trong lúc gây sự với hội đánh cờ tướng, Dũng gọi em trai đến "nói chuyện". Sau khi sát hại chủ quán, cả 2 anh, em cùng bỏ trốn.
Có gì trong cửa hàng rang xay cà phê đầu tiên của Starbucks?
Tại cửa hàng có diện tích gần 1.400 m2 này, khách hàng được tận mắt chứng kiến quá trình rang xay cà phê. Và ở đây sẽ không có logo Starbucks.
Phát hiện cơ sở sản xuất cà phê bằng đậu nành, bột bắp
Bột bắp, đậu nành, bơ, muối để vương vãi trong cơ sở sản xuất cà phê. Lực lượng chức năng phát hiện nhiều thương hiệu cà phê chưa được cấp chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.
Sản xuất cà phê từ đậu nành, bắp và hóa chất
Ngày 28/8, tin từ Chi cục Quản lý nông lâm và thủy sản tỉnh Đắk Lắk cho biết, cơ sở chế biến cà phê bột Nhất Thiên đang sản xuất cà phê bẩn từ đậu nành, bắp và hóa chất.
Cận cảnh sản xuất, pha chế cà phê giá nghìn đô ở Đà Lạt
Tại Việt Nam, cà phê chồn có giá cao nhất là 64 triệu đồng, thấp nhất là 15 triệu đồng/kg. Loại “đúng đạt” được bán tại cơ sở sản xuất là 20 triệu đồng/kg.
Những điểm yếu của cà phê chồn Việt Nam
Là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới, nhưng Việt Nam vẫn bị xem như thương hiệu cà phê của số lượng.
Cà phê chồn: Huyền thoại và hiện thực
Trong khi cà phê chồn thiên nhiên Việt Nam dường như chỉ còn trong ký ức thì những tín đồ của loại thức uống này đã nảy ra sáng kiến thuần hóa loài chồn hoang dã để tái tạo sản phẩm tương tự.
Cà phê trộn bắp ở thủ phủ Buôn Ma Thuột
“Chúng tôi chỉ độn 50-70% bắp và đậu nành cho từng loại cà phê chứ nhiều cơ sở khác không được tỷ lệ như vậy đâu” là khai nhận của một chủ xưởng chế biến cà phê.