7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn
Món ăn vốn mê mẩn mọi đối tượng thực khách Sài Gòn càng quyến rũ hơn khi được ăn theo phong cách lẩu, hủ tíu hay kèm bánh mì.
Các tụ điểm kem không thể không đến ở Hà Nội
Ngon, bổ, rẻ hoặc hương vị độc đáo, ngay cả vào mùa đông, kem ở những nơi này vẫn kinh doanh rất tốt, chẳng bao giờ ế ẩm.
Phát hiện mì sợi chứa hàn the tại TP.HCM
Hàng loạt thực phẩm trên địa bàn TP.HCM chứa chất phụ gia, chất tẩy trắng, chất bảo quản không đảm bảo an toàn: bún, phở, bánh canh, bánh hỏi, mì sợi,...
Dàn sao 'đổ bộ' vào căn bếp của MasterChef
Tập 16 của “Vua đầu bếp” tối 21/6 trở nên xôm tụ khi có sự góp mặt của nhiều sao như Dustin Nguyễn, Ngô Thanh Vân, Hiếu Hiền... Họ được thưởng thức những món ăn tuyệt vời của các đầu bếp. Tuy vậy,...
'Rớt nước miếng' trước xôi mít phố Tô Hiến Thành
35.000 đồng/suất, món xôi dẻo, ngọt, ngậy này sẽ "mê hoặc" bất kỳ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món này cũng dự báo có thể sẽ gây một "cơn sốt" nhè nhẹ trong thời gian sắp tới.
Những món ăn vặt 'theo mốt' mau chìm ở Hà Nội
Được phần đông giới trẻ Hà Thành “lăng xê” và săn lùng nhưng lại chỉ tồn tại trong thời gian ngắn, đó là kết cục của nhiều món ăn vặt từng "làm mưa làm gió" ở Hà Nội.
'Cơn sốt' chè khúc bạch tại Hà Nội
Từ Sài Gòn, chè khúc bạch nhanh chóng ra Hà Nội và tạo nên cơn sốt ẩm thực lớn trong mùa hè này. Tuy nhiên, người ăn chè vẫn lơ lửng nỗi lo về nguyên liệu chính của chè: Gelatin.
Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội
Thêm một món chè "xứ người" cho giới trẻ Hà Thành trong mùa hè này.
Dừa tẩy trắng bằng hóa chất độc hại bán tràn lan
Giá mỗi kg hóa chất không bao bì, nhãn mác để tẩy trắng dừa là 125.000 đồng/kg. Đây là một loại axít gốc phốt pho và lưu huỳnh, chỉ được dùng với liều lượng phù hợp.
Nấu chè bưởi ngon như ngoài hàng
Chỉ cần biết 1 vài bí quyết nho nhỏ thôi là bạn đã có thể khiến mọi người trầm trồ về tài nấu chè của mình.
Giá trái cây tăng kỷ lục
Mấy ngày gần đây, giá trái cây ở khắp Nam Bộ hầu hết đều tăng giá, trong đó tăng mạnh nhất là bưởi, chôm chôm, mãng cầu, thanh long, dừa, chanh...
Nước tăng lực nhân sâm có thành phần chính là... cà phê
Trà xanh vị chanh được quảng bá 100% từ thiên nhiên nhưng thực tế chủ yếu tạo bởi vitamin C và hương liệu tổng hợp, còn nước tăng lực nhân sâm lại có thành phần cafein là chính.
Béo mềm tôm bông sữa
Sự kết hợp giữa hai phong cách Á -Âu, sự phá cách trong việc kết hợp vị mang đến cho bạn cảm nhận khác về nguyên liệu quen thuộc này.
Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt
Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn.
Đậm đà sườn nướng cơm vắt
Vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt, đậm đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia vị trước đó.
Chế biến hạt dưa với xút và dầu nhớt thải
Để có những hạt dưa đẹp và bóng, các cơ sở sản xuất tại Tây Ninh và TP.HCM ngâm chất tẩy trắng, phẩm màu công nghiệp với dầu nhớt thải.