1. Địa danh nào ở An Giang có món cơm tấm nhuyễn nổi tiếng?
Cơm tấm Long Xuyên còn được gọi là cơm tấm nhuyễn, một đặc sản nhiều người biết đến ở An Giang. Món cơm này thường chế biến từ loại tấm mẳn (tấm mẵn) nhỏ nhuyễn, tơi mịn đặc trưng, có thịt nướng xắt sợi nhuyễn, không để to bản như thường thấy, kết hợp cùng trứng kho xắt mảnh, đều, thêm mỡ hành, đồ chua, nước mắm pha... Ảnh: Utcung2108. |
2. TP Long Xuyên ở An Giang có món lẩu ngon nào?
Đến An Giang, du khách đừng quên thưởng thức lẩu mắm Long Xuyên hấp dẫn. Phần nước lẩu ngả màu vàng nâu đặc trưng, đậm đà vị mắm, ăn cùng đủ loại thủy hải sản tươi sống ở đây như tôm, mực, cá, lươn, ốc... cùng nhiều loại rau dân dã. Ảnh: Langthang.angiang. |
3. TP Châu Đốc ở An Giang có món bún hấp dẫn nào?
Bún cá là món ngon hút khách ở Châu Đốc, An Giang. Ngoài nước dùng đậm đà với vị mắm đặc trưng, món bún này còn hấp dẫn người ăn bởi thịt cá lóc đồng tươi ngọt, thịt heo quay beo béo, giòn giòn, bông điên điển ngọt bùi, nhẫn nhẹ... Ảnh: Haxuuuu. |
4. Món bún nào ở Châu Đốc thường có bánh mì phục vụ kèm?
Bún nước kèn, hay bún kèn, là một gợi ý cho bữa ăn sáng ở Châu Đốc. Món ăn nổi bật hương vị cà ri, nước cốt dừa, thêm cá lóc đồng săn thịt, đậu phộng bùi bùi. Người ta thường phục vụ bánh mì kèm theo bún nước kèn để thực khách có thể xé nhỏ, chấm vào nước dùng sánh sệt. Ảnh: Mihi2907. |
5. Đến khu vực núi Sam ở Châu Đốc, bạn có thể thưởng thức món bò nào?
Tại khu vực núi Sam ở Châu Đốc, đặc sản bò nơi đây thường được chế biến thành nhiều món đa dạng, sử dụng đủ những thành phần từ bò. Du khách có thể thưởng thức bò lụi sả, bò tái me, bò nhúng bia, bắp bò luộc, lòng bò luộc, sườn bò nướng, đuôi bò chiên nước mắm, óc tủy bò hấp tiêu... Ảnh: D_ng_ngan. |
6. Khu vực hồ nước nào ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang có món gà đốt lá chúc hút khách?
Khu vực hồ Ô Thum ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang nổi tiếng với món gà đốt lá chúc hấp dẫn. Gà qua sơ chế thường để nguyên con, tẩm ướp gia vị rồi cho vào nồi, canh lửa đốt chín, trong điều kiện đáy nồi đã lót sẵn muối, sả, lá chúc... Ảnh: Nhthanhagg. |
7. Địa danh Vĩnh Trung có món bánh canh nổi tiếng thuộc huyện nào của An Giang?
Địa danh Vĩnh Trung ở huyện biên giới Tịnh Biên, An Giang thường được nhắc đến với món bánh canh Vĩnh Trung. Sợi bánh canh ở đây làm từ loại gạo đặc biệt, là giống lúa do người Khmer vùng Bảy Núi trồng. Thành phần ăn kèm trong món bánh canh Vĩnh Trung khá đa dạng, có thể là bò viên, cá lóc đồng, giò heo, thịt gà, tôm khô... Ảnh: Kule92. |