 |
1. Lạp xưởng tươi Cần Giuộc là đặc sản của tỉnh nào?
Long An có đặc sản lạp xưởng tươi Cần Giuộc nổi tiếng. Nguyên liệu để làm lạp xưởng gồm có thịt nạc heo tươi, mỡ heo xắt hạt lựu, rượu mai quế lộ, tỏi, đường, tiêu... Ngoài lạp xưởng heo, lạp xưởng tôm Cần Giuộc cũng rất hấp dẫn. Ảnh: Bakafood. |
 |
2. Địa danh nào ở Tiền Giang gắn với lạp xưởng tươi nổi tiếng?
Lạp xưởng tươi Cai Lậy của Tiền Giang nằm trong số những đặc sản lạp xưởng nổi tiếng ở miền Tây, được nhiều người ưa chuộng. Gần Tết, những cơ sở sản xuất ở Cai Lậy lại trở nên nhộn nhịp hơn để cung cấp sản phẩm lạp xưởng cho thị trường. Ảnh: Judnguyen175. |
 |
3. Ngoài hương vị truyền thống, lạp xưởng tươi Cai Lậy còn có loại nào đáng chú ý?
Ngoài hương vị truyền thống, lạp xưởng tươi Cai Lậy còn có lạp xưởng sa tế và lạp xưởng trứng muối hấp dẫn, mang đến hương vị đa dạng cho bữa cơm ngày Tết. Ảnh: Dacsanmientayquetoi. |
 |
4. Lạp xưởng bi Cai Lậy còn được gọi với tên nào khác?
Lạp xưởng bi Cai Lậy còn gọi là lạp xưởng hồ lô, kích thước nhỏ tròn, không giống những loại lạp xưởng thường thấy. Người ta có thể dùng lạp xưởng bi xiên thành que, nướng chín trên than hồng. Ảnh: Vannguyennguyen2712. |
 |
5. Ngoài lạp xưởng heo, Sóc Trăng còn có đặc sản lạp xưởng nào?
Lạp xưởng là một trong những đặc sản lâu đời ở Sóc Trăng. Ngoài lạp xưởng heo, bạn có thể tìm mua lạp xưởng tôm hay lạp xưởng gà chế biến từ tôm tươi, thịt gà cũng không kém phần hấp dẫn. Ảnh: Quaquengon. |
 |
6. Nhãn hiệu tập thể "Bánh pía, lạp xưởng Sóc Trăng" đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận vào năm nào?
Nhãn hiệu tập thể "Bánh pía, lạp xưởng Sóc Trăng" đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận vào năm 2004, gia hạn vào năm 2014. Địa phương xác định đây là nhãn hiệu cần được quản lý, sử dụng và khai thác hiệu quả hơn trong thời gian tới. Ảnh: Duongone01. |
 |
7. Như một dạng lạp xưởng bò, đặc sản nào của đồng bào Chăm ở An Giang được nhiều người ưa chuộng?
Như một dạng lạp xưởng bò, món tung lò mò của đồng bào Chăm ở An Giang là đặc sản nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng. Tung lò mò có thể chiên hoặc nướng, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Leogen168. |
