 |
1. Dịp lễ 30/4-1/5 này, du khách có thể đến tỉnh nào để dự Lễ hội Nho và vang 2019?
Dự kiến diễn ra từ ngày 26/4-2/5, Lễ hội Nho và vang Ninh Thuận lần 3, năm 2019 góp phần phát triển du lịch, quảng bá hình ảnh địa phương và các sản vật đặc thù, riêng có của tỉnh này, nhất là nho cùng các sản phẩm chế biến từ nho đầy hấp dẫn. Ngoài lễ khai mạc, bế mạc, chương trình lễ hội còn có những hoạt động chính như hội chợ thương mại, tọa đàm, hội thi nét đẹp văn hóa các dân tộc, chương trình ca nhạc, vũ hội đường phố... Ảnh: Liznguyen.1811. |
 |
2. Đến với Lễ hội Nho và vang Ninh Thuận 2019, du khách có thể trải nghiệm, tham gia những hoạt động nào?
Theo kế hoạch tổ chức chương trình, nhiều hoạt động sẽ diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội Nho và vang Ninh Thuận 2019. Qua đó, du khách có cơ hội trải nghiệm các làng nho, táo, trang trại sản xuất rượu ở Ninh Thuận, tham gia các hoạt động thể thao biển, thể thao mạo hiểm như lướt ván diều, lắc thúng, đua thuyền, đua xe trên cát... hay xem lễ hội bỏ mả của người Raglai, một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia... Ảnh: Xcuongxbeo. |
 |
3. Ngoài nho và các sản phẩm từ nho, loại mứt nào sau đây là một đặc sản độc đáo của Ninh Thuận?
Mứt rong sụn, còn gọi là mứt rong biển, mứt rau câu... được xem như đặc sản độc đáo ở Ninh Thuận. Đến đây, du khách có thể thưởng thức và mua món mứt deo dẻo, ngọt ngọt này về làm quà. Người ta nấu tan loại rong sụn đặc trưng, chất lượng cao của vùng biển Ninh Thuận rồi thêm đường, gừng... và để đông lại, cho ra loại mứt có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Sie_gourmet. |
 |
4. Món ngon nào của Ninh Thuận từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam?
Bánh căn Ninh Thuận từng được vinh danh trong top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố, sau 5 năm tìm kiếm, bình chọn. Người ta dùng bột gạo đổ vào những chiếc khuôn đất nhỏ tròn nung nóng trên than hồng, có thể thêm một lớp trứng mỏng rồi đặt tôm, mực... lên trên. Bánh căn có thể ăn với nước mắm nêm, nước mắm chua ngọt, nước mắm đậu phộng giã nhuyễn, nước cá kho... rất hấp dẫn. Ảnh: Mintgreenvu. |
 |
5. Nếu muốn thưởng thức các loại ốc ngon, du khách có thể đến địa điểm nào ở Ninh Thuận?
Thuộc huyện Ninh Hải, cách TP Phan Rang - Tháp Chàm chừng 40 km, Vĩnh Hy không chỉ là vịnh biển đẹp hoang sơ, mà còn nổi tiếng với nhiều loại hải sản hấp dẫn, đặc biệt là ốc. Đến đây, du khách có thể thưởng thức những món ốc tươi ngon, có tên độc đáo như ốc vỗ, ốc mặt trăng, ốc vú nàng, ốc bàn tay... Chỉ đơn giản là luộc, hấp hoặc nướng mỡ hành, bạn đã có ngay "thực đơn ốc" tuyệt vời cho chuyến du lịch của mình. Ảnh: Phúc Phạm. |
 |
6. Ở Ninh Thuận, món bánh canh thường có thành phần nguyên liệu nào sau đây?
Bánh canh chả cá là món ăn dân dã, quen thuộc ở Ninh Thuận, song không kém phần hấp dẫn. Ngoài những sợi bánh canh dẻo mịn và nước dùng ngọt thanh, hương vị của những miếng chả cá giúp món ăn thêm nổi bật, đậm đà. Chả cá dù chiên hay hấp cũng cần phải có độ dai đúng chuẩn. Bên cạnh chả cá, người dân địa phương còn sử dụng giò heo hay nạc cá trong món ăn này. Ảnh: Changmi.90. |
 |
7. Ninh Thuận có món ngon nào thường gắn với địa danh Phan Rang?
Cơm gà Phan Rang là đặc sản du khách không thể bỏ lỡ khi đến Ninh Thuận. Tùy người chế biến, tùy quán ăn mà món ngon này có thể khác nhau đôi chút, song cơm gà Phan Rang thường phục vụ với những miếng thịt gà được chặt khá to bản, ăn kèm muối tiêu, muối ớt hay nước mắm pha đậm đà. Thêm vào đó, để phần cơm trong món ăn thêm hấp dẫn, người ta thường rang gạo ngon và nấu với nước luộc gà. Ảnh: Thịnh Huỳnh. |
