Du học ngành ẩm thực, nhà hàng khách sạn tại Le Cordon Bleu

Ngành du lịch, ẩm thực, nhà hàng khách sạn là một trong 11 ngành có nhu cầu nhân lực lớn nhất thế giới (theo World Travel & Tourism Council - WTTC) và được xem là chất xúc tác cho sự phát triển chung của nền kinh tế, việc làm toàn cầu (theo báo cáo của Ernst & Young - Global Hospitality Industry Insights 2016). Chính vì thế, không lấy làm khó hiểu khi đông đảo học sinh, sinh viên hiện nay theo đuổi ngành ẩm thực - nhà hàng khách sạn tại Australia để rộng mở cánh cửa sự nghiệp trong tương lai.

Học viện Le Cordon Bleu

Tiền thân là một trường dạy ẩm thực tại Pháp, đến nay, Le Cordon Bleu đang phủ sóng tại 28 quốc gia như Anh, Canada, New Zealand, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan… với hơn 50 cơ sở đào tạo. Có mặt tại xứ sở chuột túi từ năm 1996, Le Cordon Bleu đã có 4 khu học xá đầy đủ tiện nghi tọa lạc tại 4 thành phố lớn là Sydney, Melbourne, Adelaide, Perth. Đây đều là những thành phố đáng sống nhất thế giới theo xếp hạng của Economist 2015.

Học viện Le Cordon Bleu.

Thực tập hưởng lương 45 triệu đồng/tháng

Trường mang đến cho sinh viên của mình chương trình học lý thuyết lồng ghép thực hành ngay trên lớp để ứng dụng những gì đã học vào thực tế. Bạn sẽ có cơ hội tham gia vào chương trình thực tập hưởng lương theo lộ trình 6 tháng học, 6 tháng làm tại những tập đoàn khách sạn, nhà hàng danh tiếng như Hilton, Intercontinental Hotel Group, Hamilton Island… với mức lương lên đến 45 triệu đồng/tháng (tại Australia). Đây không chỉ là dịp để bạn trải nghiệm công việc tại môi trường quốc tế chuyên nghiệp mà còn là cơ hội để thiết lập mối quan hệ hữu ích cho sự nghiệp của chính mình sau này.

Triển vọng nghề nghiệp không giới hạn

Ẩm thực - nhà hàng khách sạn là một trong những ngành đóng góp không nhỏ cho nền kinh tế và được Chính phủ Australia ưu tiên đầu tư phát triển. Theo Bộ trưởng Du lịch và Đào tạo quốc tế Australia, dự kiến đến năm 2020, ngành công nghiệp không khói này sẽ tạo nên khoảng 1,62 triệu việc làm với mức lương trung bình từ 49.377 đến 102.242 AUD/năm (theo Payscale). Bên cạnh đó, sinh viên tại Le Cordon Bleu sau khi tốt nghiệp có cơ hội ở lại Australia làm việc từ 1,5 đến 2 năm để trau dồi thêm kỹ năng và kiến thức chuyên môn.

Lý Đông Quang (hàng thứ 2, thứ 3 từ trái qua) - sinh viên năm 2 ngành quản trị khách sạn tại Le Cordon Bleu Sydney, hiện là nhân viên chính thức của khách sạn Hilton.

Nhân dịp khai trương Le Cordon Bleu cơ sở Perth, Học viện Le Cordon Bleu triển khai chương trình học bổng với giá trị lớn. Những suất học bổng có giá trị 20.000 AUD dành cho sinh viên quốc tế theo học chương trình cử nhân quản trị sự kiện và quản trị du lịch nhập học kỳ tháng 1.