Dầu chăn nuôi thành thực phẩm cho người: Độc cỡ nào?
Dầu chỉ được phép dùng trong chăn nuôi thủy sản bị biến thành dầu ăn cho người. Hàng chục nghìn tấn đã tuồn ra thị trường, âm thầm đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Bộ Y tế lên tiếng vụ 'hô biến' dầu chăn nuôi thành dầu ăn cho người
Hàng chục nghìn tấn dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi đã bị phù phép thành dầu thực phẩm cho người. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo hành vi này vi phạm nghiêm trọng, đe dọa sức khỏe cộng...
Những dấu hiệu mơ hồ nhưng nguy hiểm của mỡ máu cao
Máu nhiễm mỡ là bệnh thường diễn tiến âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng. Chỉ đến khi xuất hiện biến chứng, người bệnh mới có dấu hiệu bất thường.
Thời điểm ăn tối có thể khiến mỡ bám vào mạch máu nhiều hơn
Phó giáo sư Nguyễn Hoài Nam lưu ý người bị mỡ máu nên tránh ăn tối muộn, đặc biệt là các món giàu đạm vì dễ gây khó tiêu và làm tích tụ cholesterol trong mạch máu.
Khi nào tăng mỡ máu cần uống thuốc?
Theo bác sĩ Dương Minh Tuấn, không phải cứ mỡ máu cao là phải dùng thuốc, cần đánh giá nguy cơ tim mạch toàn diện, ưu tiên việc thay đổi lối sống.
Cách ăn quen thuộc đang âm thầm bào mòn tim mạch
Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán có thể âm thầm đẩy bạn đến nguy cơ đột quỵ. Ăn uống hợp lý, giúp bạn giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
Chỉ số mỡ máu cao, điều gì đang chờ phía sau?
Mỡ máu cao sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tim mạch, đặc biệt ở người đã mang sẵn một số bệnh mạn tính về tim mạch, gan, thậm chí gây nguy hiểm.
Căn bệnh âm thầm từ bữa ăn, nhiều người Việt đang mắc
Rối loạn mỡ máu thường không có triệu chứng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ nếu không được phát hiện kịp thời.
Một phần thịt lợn mang ‘tiếng oan’ nhiều năm
Mỡ lợn từng bị gán mác là nguồn chất béo nguy hiểm nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy tiếng xấu này có phần thiếu chính xác.
Dầu hạt có thật sự gây hại cho sức khỏe?
Nhiều quan điểm cho rằng việc tiêu thụ dầu hạt gây thừa omega-6, dễ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm và các bệnh mạn tính khác.
Chân dung ông chủ đứng sau Vạn Hạnh Mall
Ông chủ Vạn Hạnh Mall đồng thời là người đứng sau đế chế kinh doanh đồ sộ với các thương hiệu như Hùng Vương Plaza, Kido, dầu Tường An...
Lời khai giám đốc xưởng sản xuất 71.000 lít dầu ăn, mì chính giả
Công an tỉnh Phú Thọ đã tạm giữ khẩn cấp đối với Nguyễn Văn Hưng, Giám đốc Công ty TNHH Famimoto Việt Nam, để điều tra liên quan đến việc làm giả mì chính, dầu ăn, hạt nêm.
Danh sách các loại mì chính, hạt nêm, dầu ăn giả của công ty Famimoto
Các sản phẩm mì chính, dầu ăn, bột canh cao cấp và hạt nêm của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đều không đạt so với các chỉ tiêu công ty công bố.
Thủ đoạn của Công ty Famimoto sản xuất nghìn tấn dầu ăn, mì chính giả
Sau khi mua nguyên liệu từ Hà Nội, Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đóng gói mì chính thành 2 loại "Bột ngọt Boat Brand " và "Bột ngọt Famimoto - Công nghệ Nhật Bản".
Cảnh sát đột kích xưởng làm giả 71 nghìn lít dầu ăn, 40 tấn mì chính
Công an tỉnh Phú Thọ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tại địa chỉ khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, TP Việt Trì.
Mỡ lợn chữa bệnh gì?
Mỡ lợn từ xa xưa được con người xem là thực phẩm rất phổ biến trong cách chế biến món ăn. Đây cũng là một vị thuốc quý được dùng chữa một số bệnh trong Đông y.
Những lý do để chọn ăn mỡ lợn
Nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Chế độ ăn có ích nhất để tuổi 70 lão hóa khỏe mạnh
Một nghiên cứu mới phát hiện chế độ ăn uống lành mạnh ở độ tuổi 40 và 50 có thể giúp não minh mẫn hơn khi lão hóa.
Cơm là 'thủ phạm' gây tiểu đường?
Nhiều người lo ăn nhiều cơm có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường do chứa nhiều carbohydrate.
Ăn gì để người bệnh COPD 'dễ thở' hơn?
Những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt vì họ tiêu hao nhiều năng lượng trong quá trình thở.