Thưởng thức sashimi chế biến từ cá ngừ đại dương nặng 100 kg
Với các tín đồ ẩm thực Nhật Bản, sashimi chế biến từ cá ngừ đại dương là một trong những món ăn được yêu thích hàng đầu nhờ hương vị ngọt lịm, độ tươi rói trong từng thớ cá.
'Bản mash-up' độc đáo giữa bánh mì và thịt hun khói
Với hương vị đậm đà, lạ miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì thịt hun khói hứa hẹn trở thành món ăn sáng yêu thích của đông đảo người tiêu dùng.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ hái dâu tằm
Những trái dâu tằm bé xíu chín đỏ căng mọng rung rinh trên cành, dưới tàn lá xanh khiến nhiều người không khỏi ứa nước miếng khi ghé qua một khu vườn ở ngoại thành Hà Nội.
Thực phẩm siêu chế biến có liên quan ung thư?
Thực phẩm siêu chế biến thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống oxy hóa, chất ổn định, bảo quản.
Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều trứng?
Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt.
Tên gọi món ăn 'Cẩu Bất Lý' có nghĩa là gì?
Có tên gọi khá nhạy cảm và đặc biệt, "Cẩu Bất Lý" vẫn là món ngon nổi tiếng, thu hút sự tò mò của thực khách khi đến với Trung Quốc.
Chiết xuất nấm men - từ nguyên liệu ủ bia đến gia vị ngọt tự nhiên
Ngoài ứng dụng trong lên men bia rượu, chiết xuất nấm men dần được ưa chuộng trong ngành thực phẩm như một sản phẩm sạch, tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích tuyệt vời.
Bác sĩ bệnh viện Nhi Đồng 1 hướng dẫn cách chăm trẻ sốt xuất huyết
Trưởng khoa Sốt xuất huyết lưu ý cha mẹ cho trẻ dùng đúng thuốc hạ sốt, bù nước tích cực, theo dõi sát sao giai đoạn ngày bệnh thứ 3-7... để giảm nguy cơ biến chứng.
Tháp tôm hùm và muôn kiểu burger khiến thực khách trầm trồ
Burger là món ăn nhanh giàu dinh dưỡng phổ biến tại các nước phương Tây. Các đầu bếp thường thoả sức sáng tạo nghĩ ra nhiều loại nhân hấp dẫn như 15 tầng thịt, sushi, tháp tôm hùm.
Thực phẩm hữu cơ có thực sự tốt và đáng giá như lời đồn?
Nhiều người cho rằng thực phẩm hữu cơ (organic) giàu dinh dưỡng và an toàn hơn thực phẩm thông thường nên sẵn sàng mở hầu bao dù giá đắt hơn. Sự thật có phải vậy?
Mì gói có thật sự không tốt cho sức khỏe?
Ra đời cách đây hơn 60 năm, mì gói là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Thế nhưng, mì gói phải gánh chịu “nỗi oan” lớn vì bị cho rằng không tốt cho sức khỏe người dùng.
CEO TT Consulting chia sẻ cách định vị thương hiệu cho doanh nghiệp
Ông Trần Minh Dũng - CEO TT Consulting - chia sẻ nguyên nhân dẫn đến những sai lầm không đáng có khi định vị thương hiệu của một doanh nghiệp.
Những loại vitamin cần bổ sung thường xuyên giúp bạn minh mẫn
Một số loại vitamin, dưỡng chất bạn nên bổ sung thường xuyên vì chúng giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mất trí nhớ, giữ cho trí óc minh mẫn, tỉnh táo.
Đồ uống tăng ham muốn 'yêu' cho ngày Valentine lãng mạn
Không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, nước ép dưa hấu, táo, lựu hay chocolate nóng còn giúp kích thích sự hưng phấn, tăng ham muốn "yêu" cho các cặp đôi.
Dưa lưới 12.000 USD và 10 món ăn 'đắt xắt ra miếng' trên thế giới
Nhụy hoa nhuệ tây, cà phê chồn, tổ yến đỏ... là những món ăn đắt đỏ trên thế giới, có giá trị đến hàng chục nghìn USD bởi sự quý hiếm và lợi ích về sức khỏe mà chúng đem lại.
Những món ăn ngày Tết giúp tăng cường thể lực
Canh khổ qua, dưa hành, thịt gà, không chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh, tăng cường thể lực.
Mẹo giúp bạn không bị ám ảnh bởi cân nặng vào ngày Tết
Cân nặng là nỗi ám ảnh của rất nhiều phụ nữ, đặc biệt là trong ngày Tết, khi các món ăn giàu năng lượng được tiêu thụ với số lượng lớn.
Bí kíp đón Tết vui và nhàn tênh cho gia đình trẻ
Đàn ông biết biến áp lực thành động lực, phụ nữ biết san sẻ yêu thương là cách để Tết trở nên nhẹ nhàng cho cả gia đình.
Những bộ phận của gà không nên ăn
Thịt gà là món ăn rất phổ biến, giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưu thích. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của loại gia cầm này ăn cũng tốt cho sức khỏe.
Ăn chay giảm cân - đúng hay sai?
Nhiều người chọn cách ăn chay để giảm cân, cải thiện vóc dáng nhưng vẫn nghi ngờ liệu chế độ ăn này có gây thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khỏe.