Có nên hớt bọt khi luộc thịt, hầm xương?
Khi luộc thịt, dưới tác động của nhiệt nóng sẽ làm protein đông tụ rồi kết mảng nổi lên, có cả váng mỡ và chất bẩn.
Di sản của Tổng thống Joe Biden
Sau 4 năm ở Nhà Trắng, Tổng thống Joe Biden đã để lại di sản đáng nhớ trong nhiều lĩnh vực, bao gồm lãnh đạo nước Mỹ thoát khỏi đại dịch tồi tệ nhất trong lịch sử hiện đại.
Băng nhóm người Việt ở Campuchia cho vay tiền, sát hại dã man con bạc
Không trả được cả gốc lẫn lãi, con bạc bị các đối tượng bắt cóc, tra tấn đánh đập dã man, ép phải gọi điện về nhà để chuyển tiền trả nợ, chuộc thân.
Bộ ba tác phẩm của nhà văn Na Uy tài hoa
Ba câu chuyện "Bí mật của Synnøve", "Chuyện tình chàng Arne" và "Cậu trai vui vẻ" đưa văn chương Bắc Âu nói chung và văn học Na Uy nói riêng đến gần với người Việt.
Diễn viên Dương Trạch Ký được tìm thấy sau 1 tháng mất tích
Diễn viên Dương Trạch Ký đã trở về nhà bình an sau khoảng một tháng mất liên lạc với gia đình. Anh đăng video để gửi lời cảm ơn bạn bè, người hâm mộ.
Chiếc áo đấu bị kéo rách của Xuân Son trúng đấu giá 120 triệu đồng
Ngoài chiếc áo đấu của Xuân Son, nhiều vật phẩm khác liên quan đến tuyển Việt Nam tại ASEAN Cup 2024 cũng được đấu giá vào ngày 15/1 để gây quỹ từ thiện.
16 bị cáo cùng cựu Chủ tịch tỉnh Bình Thuận Lê Tiến Phương hầu tòa
Cựu Chủ tịch tỉnh Bình Thuận Lê Tiến Phương cùng 16 bị cáo khác bị đưa ra xét xử tại TAND Hà Nội vì vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí.
Giải pháp bảo vệ trẻ em trên Internet tại Việt Nam
Theo giới phân tích, cần có quy định luật pháp chặt chẽ, các chương trình giáo dục và hợp tác với nền tảng công nghệ nhằm xây dựng môi trường số an toàn cho trẻ em.
Căn cứ vào những nguồn tài liệu chân xác, hai tác giả sách "Giải mã văn hóa Đông Sơn" đã phác dựng nhiều mặt về đời sống của cộng đồng Việt cổ.
Dù chiến thắng của Mie gây tranh cãi, nữ DJ vẫn cho thấy bản thân đã nỗ lực nhiều để có thể góp mặt trong đội hình chung kết Chị đẹp đạp gió 2024.
Thái Lan nới thị thực cho khách giàu
Xứ chùa Vàng bỏ một số yêu cầu quan trọng như thu nhập, số năm kinh nghiệm của cá nhân/du khách muốn xin lưu trú dài hạn để thu hút các chuyên gia đa ngành, theo Bangkok Post.
Ca sĩ Hồng Nhung đã thay đổi như thế nào sau 30 năm?
Trong con mắt nhiếp ảnh gia Dương Minh Long, những thay đổi của ca sĩ Hồng Nhung sau 30 năm gắn bó với sự nghiệp âm nhạc, đã cho thấy một hình ảnh đầy bản lĩnh.
Cựu phó giám đốc Sở và cấp dưới hầu tòa vụ làm thất thoát hơn 39 tỷ
Lợi dụng chức vụ quyền hạn, giúp một doanh nghiệp trúng 2 gói thầu cung cấp máy móc thiết bị, cựu Phó giám đốc Sở KH&ĐT TP.HCM và cấp dưới gây thiệt hại cho Nhà nước hơn 39 tỷ đồng.
10 cuốn sách định hình 2024 của CEO Walmart
Mặc dù lịch làm việc dày đặc các cuộc họp, một số CEO vẫn dành thời gian đọc sách. Doug McMillon, CEO Walmart, đã đăng bài chia sẻ 10 cuốn sách định hình năm 2024 của ông.
Đan Lê và các BTV tạm biệt khán giả khi VTC tắt sóng
Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC chấm dứt toàn bộ hoạt động từ ngày 15/1. Các BTV xúc động, nói lời tạm biệt khán giả.
Bán hàng 'Made in China' khắp thế giới, Trung Quốc thu về 1.000 tỷ USD
Trung Quốc vừa công bố thặng dư thương mại đạt gần 1.000 tỷ USD trong năm 2024, minh chứng cho sức mạnh xuất khẩu vượt trội khi hàng hóa của nước này phủ sóng khắp thế giới.
VTC và nhiều kênh truyền hình ngừng phát sóng
Ngoài VTC và VOVTV, Truyền hình Nhân Dân cũng dừng từ hôm nay. Trong khi đó, Quốc Hội TV đã dừng hoạt động từ 1/1.
Giá thịt heo tăng mạnh trước Tết, hàng lậu đổ về chợ Việt
Giá thịt heo hơi tăng vọt, chạm đỉnh của năm 2024 khi Tết Ất Tỵ 2025 cận kề. Trong khi đó, giá mặt hàng này ở nước láng giềng Campuchia lại thấp nên hàng lậu tràn về chợ Việt.
Những cách để phòng ngừa bệnh do virus gây viêm phổi trên người
Hiện nay chưa có vaccine phòng ngừa bệnh do virus gây viêm phổi trên người (HMPV) nên việc ngăn ngừa sự lây lan của virus là rất quan trọng.
Xuất bản Mỹ ra sao khi TikTok bị cấm?
Sau phiên tòa ngày 10/1, Tòa án tối cao Mỹ đang nghiêng về khả năng thực thi đạo luật yêu cầu TikTok dừng hoạt động tại Mỹ từ ngày 19/1. Điều gì sẽ xảy ra với thế giới sách?