Nhiều người Việt hiện vẫn chưa hiểu đúng và quan tâm đủ đến “vi chất” - thuật ngữ chung đại diện cho 27 vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần nạp đủ mỗi ngày.
Chúng bao gồm 13 vitamin và 14 khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong vận hành các chức năng của cơ thể (miễn dịch, chuyển hóa năng lượng, sức khỏe xương…).
Tín hiệu báo động cơ thể “đói vi chất”
Khác với thiếu hụt đạm hay đường, cơ thể khi thiếu vi chất không biểu hiện rõ ràng chuyên biệt, mà chỉ diễn biến một số tình trạng chung chung như buồn ngủ, kém tập trung, da khô, móng yếu, cảm giác mệt mỏi, đau nhức mơ hồ trong xương khớp…
Khi những dấu hiệu được thể hiện rõ ràng như thiếu máu, teo cơ, loãng xương, suy giảm miễn dịch… thì tình trạng thiếu vi chất đã diễn ra trong một thời gian dài. Chính vì vậy, tình trạng thiếu vi chất được gọi là “nạn đói tiềm ẩn”, tức là người “đói vi chất” có khi không tự biết mình đang đói.
Những bữa ăn đơn điệu màu sắc, thiếu rau củ quả… thường là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến thiếu vi chất dinh dưỡng. Do đó, để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu vi chất cần thiết, ngoài việc ăn no, bạn cần đảm bảo tính phong phú và đa dạng trong các món ăn hàng ngày.
“Bữa ăn cầu vồng” tăng cường bổ sung vi chất
TS.BS Đào Thị Yến Phi, Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm, ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM, cho biết bữa ăn nhiều sắc màu từ các loại thực phẩm đa dạng là cách khoa học và hiệu quả để cung cấp vi chất cho cơ thể.
“Một chế độ dinh dưỡng cân bằng - gần đây được biết đến và gọi tên là ‘bữa ăn cầu vồng’ - kết hợp của các loại rau củ quả nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, cam, vàng, trắng, nâu, xanh lá, xanh dương và tím. Bữa ăn giúp hỗ trợ tốt cho việc kiểm soát cân nặng, đảm bảo bổ sung đầy đủ vitamin và các hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể”, TS Yến Phi nói thêm.
 |
| “Bữa ăn cầu vồng” cung cấp đủ vi chất cho cơ thể. |
Song, để thực hiện “bữa ăn cầu vồng" đòi hỏi nhiều nỗ lực ngay từ khâu mua sắm, chọn lựa nguyên liệu cho đến chế biến món ăn phong phú, phù hợp. Với các gia đình ít người hoặc nhân viên văn phòng bận rộn, chuẩn bị bữa ăn kỳ công có thể coi là “nhiệm vụ bất khả thi”.
“Việc đảm bảo bữa ăn cầu vồng đôi lúc là thử thách đối với người dân thành thị hiện nay. Vì thế, vitamin tổng hợp cũng được xem là giải pháp hỗ trợ tiện lợi để thực hiện chế độ ăn khoa học và lành mạnh”, TS Yến Phi cho hay.
Thực tế, sau khi phát hiện cơ thể có nhiều dấu hiệu thiếu vi chất, bên cạnh chọn bổ sung từ các bữa ăn hàng ngày, giải pháp hỗ trợ từ các thực phẩm bảo vệ sức khoẻ cũng được nhiều người lưu tâm.
Nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng, Centrum - thương hiệu vitamin tổng hợp hàng đầu thế giới - đã chính thức có mặt tại Việt Nam từ tháng 3. Centrum mang đến người dùng 2 dòng sản phẩm tiện lợi thay thế cho bữa ăn cầu vồng, hỗ trợ giải quyết nhanh chóng vấn nạn “đói vi chất” ở nhiều lứa tuổi.
Cụ thể, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Centrum Dietary Supplement Product là vitamin tổng hợp cho người 19 tuổi trở lên. Centrum Silver 50+ Dietary Supplement Product là vitamin tổng hợp cho đối tượng người lớn từ 50 tuổi. Mỗi sản phẩm có hơn 20 vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang đến giải pháp bổ sung vitamin lẫn khoáng chất đầy đủ cho bạn và cả gia đình.
Chia sẻ về 2 sản phẩm đầu tiên “chào sân” thị trường 100 triệu dân, bà Lê Thị Mai Linh - Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc điều hành Haleon Việt Nam - cho biết: “Hiểu được sức khỏe là nền tảng quan trọng trong sự phát triển của mỗi cá nhân, gia đình và xã hội, chúng tôi mong muốn chung tay đồng hành cùng người dân Việt Nam trong việc chăm sóc sức khỏe chủ động và toàn diện”.
“Với mục tiêu mang lại sức khỏe tốt hơn cho người tiêu dùng, chúng tôi sẽ tiếp tục đồng hành với các chuyên gia dinh dưỡng để có thể chung tay giúp nâng cao nhận thức cho cộng đồng. Sắp tới, chúng tôi sẽ mang nhiều sản phẩm từ tập đoàn đến tay người dùng, giúp việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày trở nên dễ dàng, toàn diện và bền vững hơn”, bà Mai Linh nhấn mạnh.
 |
Vitamin tổng hợp Centrum lần đầu tiên ra mắt vào năm 1978. Đến nay, thương hiệu Centrum đã và đang phát triển bền vững với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành khoa học dinh dưỡng, Centrum đã trở thành thương hiệu vitamin tổng hợp hàng đầu.
Dành nhiều thập kỷ để lắng nghe và tìm hiểu nhu cầu của cơ thể con người, cùng với nền tảng khoa học vững chắc, Centrum tạo ra các sản phẩm bảo vệ sức khỏe phù hợp và hài hòa với cơ thể.
Độc giả muốn tìm hiểu thêm thông tin có thể truy cập website www.centrum.com. Người dùng cũng có thể mua hàng tại đây hoặc các nhà thuốc trên cả nước.
