Heri được các thực khách người Hàn Quốc nhận xét là có đồ ăn gần gũi với hương vị dân tộc mình. Đồ ăn của Heri có 100% nguyên liệu và công thức được học từ Mr. Jeong. Ông là chủ chuỗi nhà hàng đắt khách tại xứ sở kim chi và TP.HCM với những món ăn truyền thống như thịt nướng, gimbap và mỳ tương đen.
Thịt nướng
Nhắc tới Hàn Quốc, không thể không nhắc tới thịt nướng - món ăn hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của thịt ướp dùng kèm các loại rau củ xanh.
Đến với Heri, sau khi gọi món và chứng kiến các đầu bếp chế biến thịt nướng, thực khách có thể thưởng thức món ăn này cùng các loại sốt đặc biệt.
Thịt nướng - món ăn “quốc dân” của xứ sở kim chi. |
Gimbap
Gimbap (cơm cuộn rong biển) được xem là best-seller của quán. Với kinh nghiệm hơn 20 năm học hỏi và chế biến tại quê nhà, Mr. Jeong hướng tới sự chỉn chu và cầu kỳ trong công thức của món ăn này.
Gimbap tạo nên dấu ấn cho Heri. |
Gimbap được chế biến chủ yếu từ 2 loại thực phẩm là rong biển (lớp cuộn ngoài cùng màu đen) và cơm trắng (lớp nhân chính bên trong). Ngoài 2 nguyên liệu kể trên, mỗi người có thể sử dụng thêm các loại nhân khác nhau tùy khẩu vị như xúc xích, cà rốt, trứng, thịt bò, củ cải vàng muối…
Mì tương đen
Đây là một trong những món được người Hàn sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Mì tương đen dễ chế biến, hợp khẩu vị của đa số thực khách. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì tươi và nước sốt tương đen sền sệt làm từ thịt và các loại rau củ.
Tại Heri, mì tương đen được phục vụ nóng hổi, mang đến cảm giác yên tâm cho thực khách khi mì chỉ được chế biến sau khi khách gọi món.
Bữa ăn đậm đà hương vị Hàn Quốc tại Heri. |
Bên cạnh đó, khi đến Heri, khách hàng có thể thử thêm các món topokki, cơm trộn, mì lạnh, các loại soup và lẩu truyền thống Hàn Quốc... Thực đơn bao gồm gần 100 món ăn quen thuộc đặc trưng hương vị của xứ sở kim chi.
Ngoài đồ ăn, không gian rộng rãi bố trí theo phong cách hiện đại là điểm cộng cho Heri mỗi khi thực khách cần địa điểm tụ họp cho các dịp đặc biệt.
Mặt tiền quán ăn Heri được sơn xanh nổi bật. |
Heri - quán ăn truyền thống Hàn Quốc có địa chỉ số 43 Mậu Thân, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ (chân cầu Rạch Ngỗng). Fanpage: Heri - Ẩm thực truyền thống Hàn Quốc | Hotline: 02926262200.
Bình luận