Vừa ngồi tỉ mỉ, cẩn thận gói từng bó hoa để kịp giao đơn đặt hàng của khách, Trương Đức (Hà Nội) vừa hào hứng nói về cơ duyên đưa anh đến với nghề cắm hoa.
Trước đây, anh chưa từng nghĩ mình có thể "bén duyên" với nghề này. Tuy nhiên, sau khi trải nghiệm và tham gia các khóa học cắm hoa từ cơ bản đến nâng cao, anh quyết định theo đuổi và gắn bó với nó tới tận bây giờ.
 |
| Nhiều người trẻ chi gần chục triệu đến với lớp học cắm hoa nhằm thư giãn, tăng năng suất làm việc cũng như làm đẹp cho không gian sống. Ảnh: NVCC. |
Chi 7 triệu đồng học cắm hoa
Khi đó, tranh thủ thứ bảy và chủ nhật, Trương Đức lại dành 2-3 giờ đồng hồ để tham gia khóa học cắm hoa cơ bản tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Đức cho biết ban đầu, anh tham gia lớp học với hy vọng những bó hoa tươi có thể giúp bản thân được thư giãn sau chuỗi ngày làm việc vất vả.
Bảy ngày là thời gian Đức tham gia khóa học cắm hoa cơ bản. Chi phí khoảng 7 triệu đồng. Khi tham gia buổi đầu, Đức được trải nghiệm và học về màu sắc, xu hướng phối màu cho hoa và thực hành ứng dụng nó vào trong các sự kiện.
 |
| Trương Đức chi 7 triệu cho khóa học cắm hoa cơ bản nhằm giảm đi những căng thẳng, áp lực sau chuỗi ngày làm việc vất vả. Ảnh: NVCC. |
Sau buổi thứ hai, anh gần như có thể tự mình hoàn thiện một bó hoa, trong đó bao gồm các khâu như cắt tỉa, gói giấy, phối màu... Những ngày sau đó, Đức được học thêm về các kỹ thuật cắm hoa cơ bản, kỹ thuật gói giấy sao cho đẹp mắt.
Tương tự, Nguyễn Tâm (nhân viên văn phòng ở Hà Nội) cũng lựa chọn tham gia khóa học cắm hoa cơ bản. Với sở thích yêu hoa và trang trí hoa tại nhà, Tâm cho biết trước đây, cô thường mua một loại hoa về cắm vào bình, chứ không biết cách phối sao cho đẹp mắt.
Vì vậy, Tâm quyết định chi 7 triệu đồng cho khóa học trong vòng 8 buổi. Cô sắp xếp thời gian học vào cuối tuần, đều đặn 1 buổi/tuần. Đây cũng là khoảng thời gian giúp cô thư giãn, nạp năng lượng trước khi bắt đầu một tuần mới.
“30-40 phút đầu, mình được giảng viên truyền tải lý thuyết, sau đấy bắt đầu hướng dẫn và hỗ trợ mình thực hành như cắm, bó… Mỗi buổi học đều có sự thoải mái, vì thế, mình tiếp thu kiến thức nhanh”, Tâm chia sẻ.
Trở thành thợ cắm hoa
Sau khi kết thúc khóa học cơ bản, Trương Đức quyết định học lớp nâng cao ngay sau đó. Anh cho biết chi phí rơi cho khóa học này vào khoảng 20 triệu đồng, học trong 20 ngày.
“Đến với nghề hoa như một cái duyên, lúc đầu mình chỉ đăng ký học để thư giãn, giải tỏa áp lực, về sau cảm thấy muốn được làm thứ gì đó tự do, bay bổng nên đã chọn học thêm về hoa để phát triển cho công việc sau này”, Trương Đức nói với Zing.
 |
| Yêu thích và say mê với hoa, Trương Đức trở thành thợ cắm hoa sau khi trải nghiệm 2 khóa học cơ bản và nâng cao. Ảnh: NVCC. |
Đức chia sẻ khi học nâng cao, anh được học các kỹ thuật cắm hoa khó hơn, hiểu hơn về sinh lý hoa, kỹ năng xử lý tình huống có thể xảy ra.
Ngoài ra, chàng trai còn được học về cách mở cửa hàng hoa, xây dựng chiến lược quảng bá thương hiệu và tăng doanh thu hiệu quả hay như phương pháp chụp hình sản phẩm và trưng bày cửa hàng thêm thu hút.
Đức kể ban đầu mở cửa hàng còn gặp nhiều khó khăn bởi tính cạnh tranh, vốn và quy mô. Tuy nhiên, trong năm đầu hoạt động, vừa bán trực tiếp và bán online, anh có lượng khách ổn. Bên cạnh đó, anh thường xuyên cập nhật các xu thế, kiểu dáng mới để phục vụ khách hàng.
Hiện tại, trung bình, anh bán ra 5-10 đơn cho những ngày bình thường. Còn dịp lễ, Tết, số lượng tăng gấp đôi. Ngoài ra, Trương Đức cho rằng phái nam khi học và kinh doanh ở lĩnh vực này lợi thế hơn phái nữ ở chỗ họ có đôi tay chắc, khỏe, có thể bó hoa to với số lượng hoa nhiều và mang lại giá trị cao.
"Một số bó hoa nặng 4 kg, gói trong 5-10 phút, rất mỏi, con gái khó làm được điều đấy. Tuy nhiên, nhiều khi cậy sức mình là con trai, thỉnh thoảng làm mạnh tay, hoa dễ bị hỏng", Đức kể.
Đức cho biết thêm tạo dáng cho hoa là công đoạn khó nhất, tạo sai thì không thể tôn lên bó hoa đẹp và chất lượng.
Biết cách phối hoa, làm mới không gian sống
Với Nguyễn Tâm, sau khi kết thúc khóa học cơ bản, cô cũng nắm được năm yếu tố căn bản và quan trọng nhất của cắm hoa gồm màu sắc, đường nét, hình dáng, không gian và kết cấu bề mặt để làm các sản phẩm hoa.
Nữ nhân viên cũng biết cách phân biệt hoa cũ, hoa mới, độ bền các loại hoa, cách phối màu, phối hoa và cắm nhiều dáng khác nhau sao cho sinh động hơn.
  |
Tâm cho biết trước đây hoa cô cắm thường đơn điệu, đơn giản. Tuy nhiên, sau khi tham gia khóa học cắm hoa cơ bản, cô biết cách phối màu, phối hoa, thắt nơ giúp bình hoa thêm sinh động hơn. Ảnh: NVCC. |
Cô cũng thu nạp đủ kiến thức, kỹ thuật để có thể trang trí hoa cho căn nhà. Vào các dịp lễ, Tâm thường tìm kiếm ý tưởng rồi trang trí không gian phòng mình cho lung linh.
Tâm đưa ra ví dụ với một bức tường trắng nhàm chán, không cần sơn lại chúng với chi phí tốn kém mà vẫn có thể làm đẹp chỉ bằng việc cắt dán từng bông hoa trong sách báo hoặc trong những bức tranh ưa thích. Hoặc cô có thể làm mới cho không gian phòng tắm bằng cách trang trí thêm một lọ hoa tulip, vừa có hương thơm của hoa, vừa giúp thư giãn.
Đến với hoa nhằm giúp bản thân thư giãn, Tâm không gặp áp lực hay khó khăn trong quá trình học, thực hành tại nhà.
"Mình đã nắm được kỹ thuật nên cứ thế mình chơi với hoa thôi. Nếu có khó, chắc là phần chọn hoa, vì nhìn hoa nào mình cũng thích", Tâm nói.
