Huyết áp cao có nên uống cà phê?

Người bệnh huyết áp cao có thể uống cà phê nhưng cần lưu ý theo dõi phản ứng của cơ thể.

Tôi bị huyết áp cao, nhưng gần đây có thói quen uống cà phê vào mỗi sáng cùng bạn bè. Tôi nên uống cà phê không và nên uống thế nào để không ảnh hưởng đến huyết áp? (Tô Lê H – Thái Bình).

Theo ThS.BS Nguyễn Thu Huyền (Khoa Nội tim mạch – Bệnh viện 19-8): Cà phê có thể ảnh hưởng đến huyết áp của người bệnh. Nếu muốn uống cà phê, người bệnh cần có những lưu ý để không gây ra tình trạng tăng huyết áp.

Uống cà phê có tăng huyết áp không?

Nhiều người thường thắc mắc uống cà phê có làm tăng huyết áp không? Câu trả lời là có.

Nhiều người có thói quen uống cà phê vào mỗi sáng. Cà phê là đồ uống có chứa caffeine – một hoạt chất kích thích thần kinh giúp cơ thể tỉnh táo, sảng khoái hơn. Tuy nhiên, nếu bạn nạp quá nhiều caffeine, tuyến thượng thận của cơ thể sẽ tiết ra một hoạt chất tác động lên thần kinh giao cảm và từ đó khiến tim đập nhanh, huyết áp tăng. Do vậy, việc uống cà phê có thể khiến nhịp tim và huyết áp tăng ở mức ngắn.

Với những người có thói quen uống cà phê thường xuyên, cà phê có thể làm huyết áp tăng trong mức khoảng 5mmHg khi uống. Còn với những người ít uống cà phê, nếu uống có thể làm huyết áp tăng khoảng 10 mmHg.

Huyết áp cao có uống cà phê được không?

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người vì giúp tinh thần sảng khoái, kích thích khả năng sáng tạo và làm việc hiệu quả hơn. Việc uống cà phê có thể khiến huyết áp tăng, tuy nhiên hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo nào về việc huyết áp cao không nên uống cà phê. Người bị huyết áp cao không nên uống cà phê nếu sau khi uống có các triệu chứng như:

• Bồn chồn
• Nôn nao
• Khó chịu
• Hồi hộp
• Tức ngực

Người bị huyết áp cao nếu vẫn muốn uống cà phê thì nên sử dụng một cốc và nên lựa chọn loại cà phê đã loại bỏ 97% caffeine (không chứa caffeine). Lưu ý, không nên uống cà phê và lúc sáng sớm khi chưa ăn gì hoặc uống trước khi đi ngủ.

Tình trạng tăng huyết áp do uống cà phê cũng không sẽ không kéo dài. Nếu người bệnh muốn kiểm tra huyết áp thì nên lưu ý không uống cà phê trong vòng khoảng 30 phút trước khi đo.

Người bị huyết áp cao nếu vẫn muốn uống cà phê thì nên sử dụng một cốc và nên lựa chọn loại cà phê đã loại bỏ 97% caffeine (không chứa caffeine).

Huyết áp cao nên kiêng gì?

Huyết áp cao là khi huyết áp tâm thu từ 140 mmHg trở lên hoặc huyết áp tâm trương dưới 90 mmHg. Người bị huyết áp cao cần hạn chế ăn nhiều đường, nhiều muối. Ngoài ra, người bệnh cần tránh những đồ ăn nhanh hoặc thức ăn chế biến sẵn, nhiều gia vị. Không uống các loại nước có gas, bia, rượu thậm chí cần hạn chế các thực phẩm công nghiệp.

Huyết áp cao nên ăn gì tốt nhất? Người bệnh tăng huyết áp cần có chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và không được bỏ bữa sáng. Các thực phẩm tốt cho người bệnh tăng huyết áp là:

• Các loại rau cải: cải ngồng, cải xoăn, cải bẹ, bắp cải, cải xanh…
• Thực phẩm giàu chất xơ: gạo lứt, các loại đâu, bột yến mạch…
• Hoa quả có múi, quả mọng
• Các loại thịt màu trắng: thịt gà, thịt nạc
• Các loại cá giàu Omega-3: cá thu, cá hồi…
• Tăng cường thực phẩm giàu kali, canxi, magie.